Resveratrol in ekstrakt grozdnih semen izhaja iz grozdja, vendar se za razliko od grozdnih semen resveratrol pridobiva iz grozdnih kož, kot so tiste, ki se uporabljajo za izdelavo rdečega vina. Čeprav imata obe snovi v telesu podobno delovanje, imata vsaka posamezne priporočene medicinske uporabe. Izvleček grozdnih semen lahko vzamete za druge zdravstvene koristi kot resveratrol. Preden začnete jemati katero koli alternativno zdravilo, se posvetujte s svojim zdravnikom, da razpravljate o pravilnem odmerjanju in možnih interakcijah z zdravili.
Identifikacija
Resveratrol najdemo tudi v arašidih in vijoličnem grozdnem soku. Ker se resveratrol nahaja v najvišjih koncentracijah v rdečem vinu, velja vino za glavni prehranski vir resveratrola. Izvleček grozdnih pešk se jemlje iz semen ali iz celega grozdja. Ekstrakt grozdnih semen med drugimi pomembnimi sestavinami vsebuje velike količine flavonoidov, vitamina E in linoleinske kisline.
Funkcija
Resveratrol in ekstrakt grozdnih semen delujeta kot močna antioksidanta v telesu. Antioksidanti se borijo proti prostim radikalom, ki lahko napadajo in ubijejo telesne celice, pa tudi poškodujejo celično DNK. Antioksidanti igrajo tudi vlogo pri nekaterih zdravstvenih stanjih, kot so bolezni srca in rak, pa tudi pri staranju. Antioksidativno delovanje v izvlečku grozdnih semen pripisujemo sestavinam oligomerica proantocianidinskih kompleksov ali OPC, resveratrol pa je sestavina grozdnih kož, ki imajo antioksidativne učinke. Poleg tega resveratrol velja za fitoestrogen, to je rastlinska snov, ki deluje podobno kot hormon estrogen v telesu.
Učinki
Resveratrol se zaradi svojih antioksidativnih in estrogenom podobnih ukrepov v telesu včasih uporablja za zdravljenje srčnih bolezni in preprečevanje raka. Z antioksidativnimi učinki izvlečkov grozdnih semen gre za njegovo potencialno uporabo pri zdravljenju kronične venske insuficience, visokega holesterola, edema in hipertenzije, pa tudi pri preprečevanju raka, so sporočili iz Medicinskega centra Univerze v Marylandu. Izvleček grozdnih semen se včasih priporoča tudi za zdravljenje diabetesa, hemoroidov in slabega nočnega vida ter za kožne proti staranju. Poleg tega lahko grozdno seme pomaga pri zdravljenju opeklin, ateroskleroze, zaprtja in drugih prebavnih stanj, pa tudi spodbuja celjenje ran, pravijo v Memorial Centru za rak Sloan-Kettering. Vendar nobena široko sprejeta, dokončna znanstvena raziskava ne podpira uporabe resveratrola ali ekstrakta grozdnih semen za preprečevanje ali zdravljenje kakršnega koli zdravstvenega stanja.
Odmerjanje
Tipični odmerek resveratrola je 500 mg na dan, so sporočili iz Medicinskega centra Univerze v Pittsburghu. Za ekstrakt grozdnih semen uporabljamo dnevni odmerek od 200 do 400 mg za zdravljenje edemov in 150 do 300 mg za zdravljenje kronične venske insuficience, ugotavlja medicinski center Univerze v Marylandu. Za splošne antioksidativne učinke lahko vzamete do trikrat dnevno 25 do 150 mg ekstrakta grozdnih semen. Izvleček grozdnih semen je običajno standardiziran, da vsebuje 40 do 80 odstotkov proantocianidinov. Preden vzamete ekstrakt grozdnih semen ali resveratrol, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Opozorilo
Estrogeni učinki zdravila Resveratrol lahko potencialno povečajo rast celic raka dojke, zaradi česar je zdravilo nevarno za ženske, ki imajo ali so v nevarnosti, da bi imele estrogensko občutljive vrste raka, opozarja Medicinski center Univerze v Pittsburghu. Izvleček grozdnih semen lahko ima učinke na redčenje krvi, zaradi česar je zdravilo verjetno nevarno, če jemljete tudi antikoagulacijska zdravila, kot je Coumadin, opozarja Memorial Sloj-Kettering Cancer Center. Enako velja, če imate motnjo krvavitve, kot je hemofilija, ugotavlja medicinski center Univerze v Marylandu.
