Ko gre za alkoholne pijače, je težko vedeti, kako ohraniti zdrav življenjski slog in se še vedno prepustiti. Kaj je najnižja kalorična alkoholna pijača? In kako alkohol vpliva na vaše cilje za hujšanje?
Razlika med pivom in vinom
Pivo in vino sta dve najbolj priljubljeni alkoholni pijači in se med seboj zelo razlikujeta - ne le v okusu, ampak po sestavinah in hranilni vrednosti. Pivo, ki ga naredimo z uporabo zrn in kvasa, se razlikuje po kalorijah glede na vrsto, ki jo pijete. Nekatere blagovne znamke in vrste so narejene tako, da so lažje (in zato bolj zdrave) od drugih.
Večina svetlih piv ima med nižjo vsebnostjo alkohola in gostoto sestavin med 60 in 120 kalorijami. Temna piva, ki so nekoliko težja in imajo več ogljikovih hidratov, vsebujejo od 100 do 300 kalorij, spet glede na znamko in sestavine.
Na splošno se lahko ljudje na dieti odločijo piti lažja piva z manj kalorijami in nižjo vsebnostjo alkohola. Pivo običajno vsebuje od 4 do 7 vol.% Alkohola, nalepko pa lahko preverite, če želite natančno določiti količino, preden kupite ali zaužijete.
Pri pitju piva morate biti pozorni na vsebnost ogljikovih hidratov - USDA National Data Nutrient Database ocenjuje, da redno pivo vsebuje približno 12, 6 grama ogljikovih hidratov na pločevinko. Če želite zmanjšati vnos ogljikovih hidratov, da boste shujšali, pivo morda ni najboljša izbira za vas. Če pa se odločite za uživanje, se odločite za raznolikost, ki vsebuje tako ogljikove hidrate kot kalorije.
Pivo proti vinskim kalorijam
Kalorije v vinu v primerjavi s pivom se nekoliko razlikujejo. Vino, ki ga izdelujejo iz fermentiranega grozdja, ima od 120 do 210 kalorij na kozarec s šestimi unčami. Tako kot pivo se tudi natančne informacije o prehrani razlikujejo glede na vsebnost alkohola in gostoto sestavin. Rdeče vino nastaja tako, da med fermentacijo vključi kožo grozdja, belo vino pa ne vsebuje grozdne kože (zato je svetlejše barve).
Tako rdeča kot bela vina vsebujejo podobno število kalorij, ki so lahko višje ali nižje, odvisno od sorte pijače. V mnogih študijah je pokazalo, da ima rdeče vino dolgoročne koristi za srčno-žilni sistem zaradi prisotnosti resveratrola, kemične spojine, ki lahko celo pomaga pri preprečevanju raka. Če želite v svojo prehrano vključiti več polifenolnih spojin, kot je resveratrol, rdeče vino ni edini način, da jih dobite - najdemo jih tudi v različnih začimbah, zeliščih, kakavovih izdelkih, jagodičjih in oreščkih.
Če jih spremljamo drug ob drugem, imata pivo in vino podobno število kalorij, zlasti če primerjamo temnejša piva in težja vina. Kot poroča Harvard Health, so vaši običajni vzorci pitja bolj pomembni za vaše splošno zdravje kot vrsto alkohola, ki ga uživate. Ameriške prehranske smernice Ministrstva za kmetijstvo priporočajo za ženske več kot eno pijačo na dan ali dve pijači na dan.
V različnih pakiranih pijačah je lahko malo več ali manj alkohola kot ena standardna pijača, zato preverite svoje etikete in ugotovite, koliko zaužiti. Za posameznike, ki ne pijejo, ni zdravstveno zaščitenega razloga, da bi to začeli - kemične koristi alkoholnih pijač lahko uživate z uživanjem druge hrane.
Ko govorimo o pivu in vinu za hujšanje, niti pametno ne pijemo v odvečnih količinah. Vino ima manj ogljikovih hidratov kot pivo, vendar ga včasih nadomešča vsebnost sladkorja. Žal, tako kot pri večini živil, ki telesu zagotavljajo nebistvene ali "prazne" kalorije, lahko alkoholne pijače res ovirajo vaše cilje za izgubo teže, če jih uživate v večjih količinah.
Celo dve ali tri pijače na dan lahko v dnevno prehrano dodajo 200 do 300 kalorij, ne da bi telesu zagotovili makronutriente, kot so zdrave beljakovine, maščobe in vlaknine. Če se odločite, da bo alkohol postal del vaše prehrane, bodite pozorni, da sam ne prispeva k ciljem za hujšanje - kot večina stvari, je zmernost ključna.
Najnižja kalorična alkoholna pijača
Na splošno alkoholne pijače, kot je vodka, vsebujejo manj kalorij kot večina piva in vina. Glede na USDA, 1, 5 tekoče unče vodke vsebuje 96 kalorij, preden dodate mešalnike. Pogosto so dodani sokovi in mešanice pijač alkoholni pijači dodali največ kalorij, zato bodite pozorni na to, ko naročite. Naj bo dodatnih sestavin čim manj, da ne boste ogrožali svojih zdravstvenih ciljev.
Če želite uživati alkoholno pijačo, vendar je število kalorij čim nižje, poskusite s sodo vodko z apnom, kozarcem šampanjca ali krvavim marijem. Pazite na količino, ki jo zaužijete, da ne boste več pili toliko več, kot ste pričakovali v eni seji.
Vsebnost vina in pivnega alkohola
Na žalost je lahko dešifrirati natančno količino alkohola v vsaki pločevinki piva ali kozarcu vina, ki ga pijete. Vedno preverite etiketo, da se naučite glede na količino alkohola (ABV), in pojdite od tam, da ugotovite, koliko morate piti.
Ena standardna pijača je opredeljena kot 12 unč 5-odstotnega piva ABV, pet unč 12-odstotnega vina ABV ali 1, 5 unče destilirane žgane pijače, ki ima okoli 40 odstotkov ABC. Vino vsebuje več kot dvakratno količino alkohola v pivu, zato ga običajno pijete manj - vendar to ne pomeni, da je število kalorij nujno veliko drugačno.
Ali se boste odločili za vključitev alkohola v svojo prehrano in za katero vrsto se boste odločili zaužiti, je individualna izbira, ki je odvisna od vaših okusov, ciljev in potrošniških navad. Medtem ko alkohol ni objektivno zdrava prehranska izbira, je lahko vseeno del prehrane in načina življenja, če ga uživamo v zmernih količinah, z jasnim poudarkom na zmanjšanju vsebnosti ogljikovih hidratov, kalorij in sladkorja.
