Diete z nizkim jodom se pogosto predpisujejo kot del zdravljenja ščitnice ali pred testiranjem na stanje ščitnice. Pred preskušanjem je potrebna tudi dieta z malo joda, da ugotovite, kako jod uporablja vaše telo, saj lahko jod v vaši prehrani ovira pridobivanje natančnih rezultatov testov. Če morate slediti dieti z malo joda, lahko še vedno uživate vrsto zdravih živil in sledite uravnoteženi prehrani.
Pijača
Večina pijač je sprejemljiva na dieti z malo joda. Kava, čaj, kola, dietna kola, voda, limonada, pivo, vino in sadni sokovi so dovoljeni. Vsaka brezalkoholna pijača ali sok z rdečim barvilom, pa tudi vsi mlečni izdelki so prepovedani na dieti z malo joda.
Zrna
Zrna, ki jih lahko jeste, vključujejo domačo peko, ovseno kašo, testenine, testenine iz pšenice, ječmen in drobljeno pšenico. Vsako pečeno blago, kot so piškotki, krofi, peciva, pite, torte in kruh, je izven meja.
Jajca in maščoba
Jajca lahko jeste, vendar le, če rumenjak odstranite, so sporočili iz združenja za preživetje raka ščitnice. Jajčni beljak lahko jeste po želji. Maščobe lahko vključujejo olja in margarino, ne pa masla.
Meso
Večino mesa je sprejemljivo jesti na dieti z malo joda. Izberite med govedino, piščancem, svinjino, teletino, puranjem ali jagnjetino. Lahko je tudi naravno arašidovo maslo brez dodane soli. vzdržite se uživanja rib, školjk in vsega sušenega mesa, kot so slanina, šunka in hrenovke. V meso ne dodajajte namizne ali morske soli, saj vsebuje jod.
Zelenjava
Vsaka sveža zelenjava, razen morske zelenjave, je dovoljena na dieti z malo joda. Prav tako lahko uživate konzervirano ali zamrznjeno zelenjavo, če ste prepričani, da ni dodane soli.
Sadje in njihovi sokovi
Sadje in sadni sokovi so dovoljeni kot del prehrane z malo joda. Poglejte samo, da zagotovite, da kakršno koli sadje ali sokovi v pločevinkah niso rdeči.
