Vsakdo naenkrat doživi plin. Plin v prebavnem traktu lahko povzroči bolečine v trebuhu, nelagodje, napihnjenost in izpuščaje. Večina ljudi ima blage simptome, povezane s plinom, kar je normalno. Drugi imajo intoleranco na zapletene ogljikove hidrate. V tem primeru se lahko simptomi pojavijo pogosteje in s povečano resnostjo. Alfa-galaktozidaza je encim, ki pomaga razgraditi kompleksne ogljikove hidrate. Najdete ga kot prehransko dopolnilo brez recepta, ki se prodaja na tržišču za preprečevanje plina.
Gass izkušnja
Črevesni plin je pogosta, pogosto benigna prebavna bolezen. Do plina pride, ker se določena živila ne razgradijo v celoti, saj služijo kot hrana za bakterije. Veliko različnih živil povzroča plin, zlasti fižol, polnozrnata žita, brokoli, cvetača, zelje, brstični ohrovt in šparglji. Druga živila, ki lahko povzročijo plin, vključujejo mlečne izdelke, sodo in določeno sadje, na primer hruške, jabolka in breskve. Živila, ki povzročajo plin pri eni osebi, morda ne povzročajo plina v drugi osebi.
Funkcija alfa-galaktozidaze
Vaše telo naredi različne encime, da razgradijo in pomagajo prebavi hrane, ki jo jeste - proizvaja alfa-galaktozidazo za razgradnjo prehranskih sladkorjev. Aspergillus niger je vir, ki ga najdemo v prehranskih dopolnilih, najdemo pa ga tudi v posebno velikih količinah v kvasu, trdijo v medicinskem centru NYU Langone. Alfa-galaktozidaza, ki jo jemljemo kot dodatek, pomaga preprečevati črevesni plin. Tipični odmerek je 450 galaktozidaznih enot - ali GalU - zaužitih z vsakim obrokom, ki vsebuje ogljikove hidrate.
Učinkovitost alfa-galaktozidaze
Raziskovalci so izvedli dvojno slepo s placebom nadzorovano preskušanje, da so ugotovili učinkovitost alfa-galaktozidaze na črevesne pline in simptome, povezane s plinom, pri zdravih prostovoljcih. Osem udeležencev je zaužilo 300 ali 1200 GalU alfa-galaktozidaze s testnim obrokom, ki je vseboval kuhani fižol. Oba odmerka sta znatno zmanjšala resnost vseh simptomov, povezanih s plinom. Raziskovalci so ugotovili, da je 1200 GalU alfa-galaktozidaze tudi znatno zmanjšalo dihalni vodik, kar je pogost pokazatelj plina. Študija je bila objavljena v številki "Prebavne bolezni in znanosti" iz januarja 2007.
Varnost dopolnila
Zdi se, da je alfa-glukozidaza varna za zdrave odrasle. Kljub temu se mu boste morda morali izogniti, če imate sladkorno bolezen ali genetsko stanje, imenovano galaktozememija, ki vpliva na to, kako vaše telo predela sladkor. Ker alfa-glukozidaza poveča absorpcijo ogljikovih hidratov, lahko poveča vaš krvni sladkor. Skupina zdravil za diabetes, imenovana zaviralci alfa-glukozidaze, blokira encim alfa-glukozidazo. Jemanje dodatkov alfa-glukozidaze lahko zmanjša učinkovitost tega razreda zdravil.
