Celovita prehrana se osredotoča na naraven pristop k zdravi prehrani in obravnava posameznika kot celoto, vključno z vsemi vidiki njegovega življenjskega sloga, navaja holisticnutrition.com. Ta naravni pristop vključuje čustveno, duhovno in fizično zdravje, da ustvari stanje dobrega počutja za optimalno zdravje. Celovit pristop k pravilni prehrani spodbuja izobraževanje o osnovni prehrani, da razvije celostno prehrano, ki vključuje naravno in organsko hrano, naravne holistične dodatke in zdravljenje s hroničnimi zdravstvenimi stanji.
Pomen hrane
Po podatkih holisticnutrition.com je temeljno načelo celovite prehrane ta, da hrana zagotavlja energijo, potrebno za pravilno delovanje, in oskrbuje s hranili, ki so potrebna za izgradnjo in obnavljanje kosti, mišic, maščob in krvi. Hranila, pridobljena iz hrane, so bistvena za naravne procese, ki se nenehno odvijajo v telesu. Celovita prehrana vključuje tri glavne sestavine: makrohranila, ki vključujejo ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe; mikrohranila, ki vključujejo vitamine in minerale; in vlaknine. Vse te komponente igrajo pomembno vlogo pri delovanju telesa in so bistvene za popolno, uravnoteženo prehrano.
Celovito zdravljenje
Holistični zdravniki - vključno z akupunkturisti, kiropraktiki, zeliščarji in nutricionisti - se strinjajo, da upoštevanje diete po smernicah celostne prehrane omogoča ljudem naravno zdravljenje brez uporabe zdravil na recept, poroča e-ssortment.com Celovita prehrana zahteva pravilno ravnovesje beljakovin, vitaminov in drugih hranil, da lahko optimalno zdravje doseže optimalno raven energije, čustveno počutje in sposobnost boja proti okužbam. Upoštevanje smernic pravilne celostne prehrane lahko pomaga preprečiti različne zdravstvene težave, kot so bolezni srca, diabetes, debelost in rak. Ljudje, ki se pri katerem koli od teh pogojev srečujejo z zdravnikom, morajo vprašati svojega ponudnika, kaj jim ustreza, preden začnejo celostno dieto.
Vrste živil
Najpomembnejša sestavina celostne prehrane je vključevanje naravnih živil v svojo prehrano, kadar koli je to mogoče, navaja holisticmed.com. Živila, kot so zelenjava, polnozrnate žitarice, ribe, fižol, sadje, oreščki in semena, so osnova naravne prehranske prehrane. Pri kuhanju teh živil lahko za okus uporabite zelišča, začimbe, morsko sol, tamari, nerafinirano sezamovo olje, deviško oljčno olje in naravna sladila. Najbolje je, da uporabite sveže sadje, zelenjavo in druge sestavine na trgih lokalnih kmetov ali pridelate stojala, ki prodajajo certificirane ekološke pridelke. Pomembno je tudi uživanje različnih živil znotraj vsake skupine živil, zlasti listnata zelena zelenjava.
Tekočine
Pomembno je, da ne samo nahranite svoje telo z veliko tekočine, ampak tudi zaužite "prave" vrste tekočin, poroča holistimed.com. Zeliščni čaji so dober nadomestek drugih kofeinskih pijač, kot sta kava in soda, pri izbiri čajev pa imate veliko izbire. Najbolje pa se je izogibati zeliščnim čajem z visoko vsebnostjo kofeina, kot so guarana, kola, oreški in črni čaj. Pijače, kot so navadna izvirska voda, sojino mleko, riževo mleko in svež sok, so zdrave alternative. Če kupujete sok iz trgovine, ne pozabite kupiti soka, ki je ekološki in uporablja filtrirano vodo. Dodatne možnosti vključujejo amasake, napitek iz riža, ki je naravno sladkan z mandlji, in zelenjavno juho, ki telo neguje z vitamini in minerali.
Prednosti
Kot poroča spletna stran Life Positive, ima sledenje načrtu celostne prehrane močne psihološke, duhovne in splošne koristi za zdravje, zlasti za ljudi, ki trpijo za kroničnimi stanji, kot so sladkorna bolezen, srčne bolezni, rak, astma in rast tumorja. Celovita prehrana krepi kosti, kri, mišice in vitalne organe, vključno s srcem, jetri, želodcem in črevesjem. Celovita prehrana sledi tudi prepričanju, da so telesne težave neposredno povezane s psihološkim počutjem, zato razvoj zdrave in uravnotežene prehrane pomaga pri lajšanju stresa, izgube spomina in drugih duševnih stanj. Holistična prehrana je zasnovana tako, da zdravi telo, obogati um in očisti dušo, da doseže vrhunski zdrav življenjski slog.
