Ne glede na to, ali ga imenujete soda, pop ali kola, verjetno imate občutek, da ta sladka, gazirana pijača ni najbolj zdrava izbira. Mogoče veste, da lahko prispeva k povečanju telesne teže ali da je povezan s sladkorno boleznijo. Resnica pa je, da pitna soda redno ima širši učinek na vaše telo in zdravje.
Glede na to si poglejte, kaj se v resnici zgodi, ko pijačo zmanjšate ali jo celo spijete.
Tvoj možgani
Eden najbolj prepričljivih razlogov, da kiboš postavite na svojo navado na sodo, je znižanje tveganja za možganske težave.
Študija, objavljena maja 2017 v filmu Stroke, ki je vključevala več kot 2000 ljudi, je ugotovila, da so tisti, ki so pili dieto soda, večje tveganje za demenco in možgansko kap. In v zadnjem času je raziskava septembra 2019 v JAMA Internal Medicine naredila šokantno ugotovitev, da je uživanje sode, bodisi redne bodisi diete, s kakršnim koli vzrokom povezano s smrtjo - precej prepričljiv argument za zagon fizze.
Vaša teža
Zdi se, da imamo vsi enega prijatelja, ki je izgubil veliko teže s preprosto izločitvijo sode iz svoje prehrane - a ali raziskave podpirajo ta pojav?
Na površini je smiselno. Kola z 12 unčami vsebuje približno 150 kalorij, vse pa izhajajo iz 39 gramov dodanega sladkorja (kar vam daje nič prehrane). Zmanjšanje teh praznih kalorij iz vaše prehrane - še posebej, če pijete več sode na dan - bi vam lahko pomagalo doseči kalorični primanjkljaj, potreben za začetek odvajanja kilogramov. (Upoštevajte, da prehod s običajne na dietno soda ni več primeren za hujšanje, saj nobena raziskava ni dokazala njegove učinkovitosti in nekatere so jo povezale z več vprašanji v zvezi z zdravjem.)
Ste vedeli, da je vodenje dnevnika hrane eden najbolj učinkovitih načinov za obvladovanje telesne teže? Prenesite aplikacijo MyPlate za enostavno sledenje kalorij, ostanite osredotočeni in dosežite svoje cilje!
Glede na avgustovski pregled iz leta 2013, objavljen v Obesity Reviews , je dokončno, da pijače, posladkane s sladkorjem, kot je soda, vodijo k povečanju telesne teže - vendar raziskovalci ne morejo trditi, da bi zaužitje teh pijač povzročilo izgubo teže. Konec koncev, če jih nadomeščate s hrano ali pijačami z enakim številom kalorij, verjetno ne boste opazili premika lestvice.
Po mojih izkušnjah kot registrirani dietetik sem ugotovil, da izločanje dodatnega sladkorja iz teh pijač ljudi nagovarja tudi k drugim zdravim spremembam v prehrani, kar lahko sčasoma privede do izgube teže.
: Koliko teže lahko izgubim, če izločim sladkor?
Tvoji zobje
Če sladkor v sodi ne pomisli na votline - no, bi moral. Po podatkih združenja za zobozdravnike Wisconsin sladkor v sode nahrani bakterije v ustih in tvori kislino, ki lahko razkraja biserne beljake in oslabi vašo sklenino. Še huje je, da prehrana soda vsebuje tudi kislino, ki lahko podvoji škodo. Ker sklenina sčasoma vedno bolj slabi, se začne zobna gniloba.
Dajanje soda in izbira manj sladkih in manj kislih napitkov daje zobe prepotreben oddih od tega zalogaja.
Poleg tega bi lahko zamenjava sode s pametnejšimi izbirami dejansko koristila vašemu nasmehu. Na primer, pitje mleka z nizko vsebnostjo maščob daje telesu hranila, ki jih potrebuje (in sicer kalcij in vitamin D), da gradi močnejše kosti in zobe.
Vaše srce
Mogoče bi si težko predstavljali, da bi srkanje sode lahko vplivalo na vaše srce, vendar poslušajte: Po raziskavi iz maja 2015, objavljenem v Nutrients , je samo ena pločevinka sitnih stvari na dan (redna ali dieta) povezana na večje tveganje za metabolični sindrom, ki prispeva k boleznim srca in ožilja. Pravzaprav pitje dveh ali več pijač, posladkanih s sladkorjem na dan, poveča tveganje za srčno bolezen ali možgansko kap za 33 odstotkov, navaja Harvard Medical School .
Kaj daje? No, če pijete redno sodo, lahko vse, kar dodate sladkor, povzroči kronično vnetje v telesu. Po podatkih Nacionalnega centra za biotehnološke informacije je presežek sladkorja v prehrani povezan z vnetji v telesu, srčne bolezni pa veljajo za produkt kroničnega vnetja. Moški ne bi smeli imeti več kot 9 čajnih žličk dodanega sladkorja na dan, ženske pa naj ostanejo pod 6 gramov dodanega sladkorja, poroča Ameriško združenje za srce - tako da ena 12-unčna pločevina soda že presega to priporočilo.
Vaša kri
Drug način, kako visoka vsebnost sode vsebuje vpliv na vaše telo? Povzroči, da se raven krvnega sladkorja močno poveča. Torej ne preseneča, da je bila dnevna poraba sode in drugih tekočin z visoko vsebnostjo sladkorja v študiji Diabetes Care oktobra 2010 povezana s 26 odstotki večjim tveganjem za diabetes tipa 2. Pred kratkim so v raziskavi, objavljeni maja 2018 v časopisu Current Developments in Nutrition , ugotovili pozitivno povezavo med pitjem sode in sladkorno boleznijo, pri čemer so opazili, da je lahko krivec tudi prehrana soda, zlasti za ljudi s prekomerno telesno težo ali debelostjo. Te ugotovitve so potrdili v veliki študiji, objavljeni septembra 2019 v reviji Diabetes Care .
Če izpustite pop iz svoje prehrane, zmanjšate tveganje za razvoj sladkorne bolezni in uživanje počasneje prebavljivih ogljikovih hidratov (pomislite: zelenjava, bogata z vlakninami, rjavi riž, izdelki iz polnozrnate pšenice) lahko pomagajo vzdrževati krvni sladkor.
Nasveti za Nix Soda
Če ste pivček s sodo, ki se je pripravljen rezati, je verjetno najbolje, da se zmanjšate počasi, namesto da bi šel hladen puran.
Počasi se zmanjšajte. Namesto da se odpovedujete hladni purani, poskusite zamenjati eno pijačo na dan z bolj zdravo alternativo, kot sta voda ali mleko.
Držite pizzo, posekljajte sladkor. Če hrepenite po karbonaciji, poskusite nesladkano vodo, za okus pa dodajte sveže sadje.
Odstrani skušnjavo. Iz shrambe in hladilnika očistite morebitne žaljive pločevinke ali steklenice. Če je ni v vaši hiši ali je enostavno na voljo, se manj verjetno razvajate.
Zaupajte prijatelju ali sodelavcu. Naj vas nekdo, ki je blizu, doseže vaš cilj, da vam bo pomagal odgovarjati.
