Vitamin B-12 je eden od osmih vitaminov skupine B, ki sestavljajo B-kompleks. Igra ključno vlogo pri tem, da telesu pomagate proizvajati nove celice, vključno z rdečimi krvnimi celicami, ki prenašajo kisik in hranila po telesu. B-12 obstaja v več oblikah, skupaj znanih kot kobalamini, ki vsebujejo mineralni element kobalt. Vaše telo absorbira B-12 iz hrane, ki jo zaužijete s pomočjo kislin in encimov.
Pepsin
V hrani se vitamin B-12 veže na beljakovine. Vaše telo uporablja pepsin, encim, za razbijanje beljakovin na svoje sestavne aminokisline. Sprostitev pepsina spodbuja želodčna snov, imenovana klorovodikova kislina. Pepsin je eden od treh encimov, ki pomagajo pri prebavi beljakovin, druga dva pa sta tripsin in kimotripsin. Če vaše telo ne proizvaja dovolj pepsina, bi bilo težko, da bi absorbirali B-12.
Notranji faktor
Notranji dejavnik je protein, ki ga proizvajajo celice v želodčni sluznici. Potreben je za vaše črevesje, da absorbira B-12. Ko se B-12 sprosti s klorovodikovo kislino in pepsinom, se encimi trebušne slinavke vežejo na B-12 za nadaljnjo prebavo, nato sprostijo B-12, da se nanj veže intrinzični faktor, ki ga nato prenese v vaš krvni obtok. Perniciozna anemija je, če nimate notranjega faktorja, ker vaš imunski sistem odpošlje protitelesa, da napade notranji faktor in povzroči pomanjkanje.
Podjezičnost B-12
Nekateri posamezniki ne proizvajajo dovolj kisline, pepsina ali intrinzičnega faktorja, da bi prebavili zadostne količine B-12 iz svoje prehrane. Podjezikovni B-12 je na voljo kot prehransko dopolnilo in je zasnovan tako, da obide želodčno prebavo. Na splošno dovolite, da se podjezična tableta raztopi pod vašim jezikom, kjer se v žilah pod jezikom prevaža v krvni obtok. To lahko pomaga izboljšati absorpcijo, če imate želodčne težave.
Injekcije
Tveganja
Ker je absorpcija B-12 odvisna od želodčnih kislin in posebnih encimov, povečate tveganje za nastanek pomanjkanja B-12, če pogosto uživate alkohol, kar lahko uniči te encime. Operacije na želodcu ogrožajo tudi vašo sposobnost absorpcije B-12. Če imate operacijo želodca, se posvetujte s svojim zdravnikom glede absorpcije B-12.
