Mnogi ljudje mislijo, da je, ker dieta soda nima sladkorja ali kalorij, zdrava - v primerjavi z navadno sodo. Žal umetna sladila, ki se uporabljajo za sladkanje prehrane s sodo, niso tako sladka. Simptomi pitja preveč diete soda lahko vključujejo drisko.
Sladke stvari
Umetna sladila niso nič novega. Vseprisotni saharin je bil odkrit na univerzi Johns Hopkins leta 1878, kaže starejši pregled, objavljen v Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics decembra 2011. Toda v zadnjih desetletjih je prišlo do porasta priljubljenosti zaradi povečanega zanimanja za zdravje in hujšanje v širši javnosti.
Od leta 1878 je veliko več umetnih sladil prišlo v komercialno uporabo. Nekateri so bili določeni za nevarne za uživanje, na primer ciklamat, ki je bil v ZDA prepovedan leta 1970. Danes so najpogosteje uporabljeni umetni sladkorji, odobreni s strani FDA,:
- Acesulfame-K
- Aspartam
- Saharin
- Sakraloza
- Stevia
Večino teh so odkrili po naključju, poročajo na Univerzi v Michiganu znanstveniki, ki so nenamerno zaužili nekatere kemikalije in ugotovili, da imajo sladek okus.
Sladko je podcenjevanje. Acesulfam-K je 200-krat slajši od sladkorja, saharin je 300 do 400-krat slajši, sukraloza pa je 600-krat slajša.
Edina na tem seznamu, ki ni kemikalija, je stevija, ki je pridobljena iz rastline stevije. Pogosto je vključena na seznam umetnih sladil, vendar je povsem naravna.
Sladkorni alkoholi so tudi naravne snovi rastlin. Zagotavljajo malo ali nič kalorij, ker se v telesu ne presnavljajo kot sladkor. Kot poroča Yale New Haven Health, se sladkorni alkoholi počasi pretvorijo v glukozo in slabo vplivajo na krvni sladkor.
Nekateri sladkorni alkoholi, ki se uporabljajo v živilih, vključujejo:
- Manitol
- Sorbitol
- Ksilitol
- Laktitol
- Izomalt
- Maltitol
- Eritritol
Dietna soda in driska
Umetna sladila imajo dobro znane odvajalne učinke. Mednarodna fundacija za prebavne motnje poroča, da je kronična driska ponavadi posledica nečesa v prehrani, ki jo uživamo v velikih količinah, zlasti sladkorja in kemikalij.
Težave ne povzročajo samo kemična sladila. Številni ljudje imajo težave s prebavo sladkornih alkoholov - in več ko jih zaužijejo, večjo bodo prebavne stiske. Glede na pregled v časopisu Advances in Nutrition julija 2017 lahko večina odraslih v dobrem zdravju zaužije približno 10 gramov sorbitola z le blagimi prebavnimi simptomi. Nad tem zneskom se poveča tveganje za hujše simptome.
Za referenco, tipičen košček dlesni, sladkan s sorbitom, vsebuje 1, 25 grama, navaja Kanadsko društvo za črevesne raziskave. Težko je vedeti, koliko gramov sladkornih alkoholov ali umetnih sladkorjev je v vaši prehrani soda, ker proizvajalci ne zahtevajo natančnih količin.
Lahko bi bil kofein
Ste že kdaj opazili, da po jutranji kavi čutite potrebo po odhodu? Po podatkih Univerze Florida Florida kofein spodbuja črevesje. Če pijete veliko prehranske sode brez kofeina, se lahko zato pogosteje zatečete na stranišče.
Mednarodna fundacija za prebavne motnje poroča, da lahko kofein v več kot dveh skodelicah kave povzroči drisko. To še posebej velja za ljudi, ki so občutljivi na učinke kofeina ali imajo prebavne motnje, kot je sindrom razdražljivega črevesja.
Možno je, da kombinacija kofeina in umetnih sladil stvari poslabša. Lahko poskusite poskus: En teden pijte brezkofeinsko dieto soda in preverite, ali imate še vedno drisko. Če ne, potem je to kofein. Če je tako, potem so to umetna sladila.
Še bolje, odpovejte se dieti soda vsi skupaj. Če ste izrezali navadno sodo in začeli piti dietno sodo kot nadomestek, je to gotovo sprememba na bolje. Smerna dieta soda ni nezdrava, pravi Katherine Zeratsky, RD, LD, s klinike Mayo. Če pa ga pijete veliko in / ali vam daje drisko, je dobro, da ga prerežete ali izrežete.
