Čeprav je odmrzovanje mesa v hladilniku najprimernejša in najvarnejša metoda, če je vaše goveje goveje meso zamrznjeno in se vam mudi, ga lahko uporabite z mikrovalovno pečico za odmrzovanje mesa. Prednosti govejega govejega mesa so lažje in hitrejše odmrzovanje kot veliki posamezni kosi mesa in manj verjetno je, da razvijejo prekuhane površine. Ko odmrznete enolončnico, jo takoj uporabite za pripravo svoje najljubše enolončnice.
Korak 1
Zamrznjeno enolončnico odstranite iz ovoja. Morda boste morali paket na kratko potopiti v hladno vodo, da zamrznjeno maso sprostite iz ovoja.
2. korak
Zamrznjeno enolončnico postavite v pomivalno posodo in postavite v mikrovalovno pečico. Če ima vaša mikrovalovna pečica posebno polico za odmrzovanje, vstavite polico za odmrzovanje v mikrovalovno pečico, preden posodo postavite nanjo.
3. korak
Pritisnite gumb "Odmrzovanje". Vnesite količino teže, čas odtaljevanja ali oboje. Vsaka mikrovalovna pečica je drugačna, zato se natančno seznanite z navodili za mikrovalovno pečico. Če vaša mikrovalovna pečica ponuja seznam predlaganih časov odtaljevanja, vnesite eno minuto manj kot predlagani čas, da ne boste kuhali enolončnice. Za odmrzovanje v mikrovalovni pečici z močjo 1800 vatov lahko traja pet do sedem minut kilograma govejega mesa.
4. korak
Na polovici cikla odmrzovanja zaustavite mikrovalovno pečico in ločite koščke mesa, jih obrnite in premikajte, tako da se vsak kos enakomerno odmrzne. Posodo obrnite za 180 stopinj, če vaša mikrovalovna pečica nima vrtiljaka. Nadaljujte z odtaljevanjem, dokler koščki niso mehki, vendar še vedno hladni. V redu je, če imajo nekateri koščki še nekaj ledenih kristalov.
5. korak
Odstranite enolončnico iz mikrovalovne pečice in pustite stati približno pet minut na pultu. Takoj uporabljajte enolončnico.
Namig
Zgrešite, če imate rahlo zmrznjene koščke namesto delno kuhanih kosov. Vsako minuto preverite meso in bodite pripravljeni, da goveje meso potegnete ven, preden bo cikel končan.
Ko je kuhana enolončnica, jo lahko zamrznete, vendar zamrznjeno surovo meso ne zamrznite.
Opozorilo
Nikoli ne odmrzujte mesa na pultu, ker lahko to povzroči rast bakterij.
