Ena od številnih funkcij vsakodnevnega življenja za vaše telo je vzdrževanje notranjega ravnovesja ali homeostaze telesa. Vaše telo ima več mehanizmov za nadzor notranjega okolja - od nadzora temperature do proizvodnje energije do proizvodnje urina. Z ustvarjanjem urina lahko zaznate nekatere spremembe, ki se pojavijo v mehanizmih obvladovanja telesa. Vaše ledvice imajo ključno vlogo pri koncentraciji vode in elektrolitov. Ko zaužijete sol, vplivate na delovanje telesa.
Zadrževanje soli in tekočin
Vaše telo strogo nadzoruje koncentracijo elektrolitov, kot je natrij. Elektroliti so kemikalije, ki v raztopini prenašajo elektrokemični naboj. Tako življenjsko pomemben je ta sistem za življenje, da vaše telo porabi do 40 odstotkov vašega počitka energije za vzdrževanje. Ko zaužijete sol, zavržete to ravnovesje in prisili telo, da kompenzira spremembo koncentracije elektrolitov. Da bo ohranil enak odstotek koncentracije, bo vaše telo zadržalo vodo. To delovanje bo vplivalo na proizvodnjo urina.
Biološki nadzor
Nadzor soli in vode v telesu vključuje zapleteno vrsto reakcij, imenovanih renin-angiotenzinski sistem. V tem sistemu sodeluje več organov, primarni organ pa so ledvice. Ko se koncentracija tekočine v telesu spremeni, to povzroči, da hipotalamus spodbudi hipofizo, da sprosti hormon, imenovan anti-diuretični hormon (ADH). Vaše telo zadržuje vodo z reabsorpcijo v ledvicah, kar ima za posledico manj proizvodnje urina.
Simptomi
Učinke prekomernega uživanja soli boste opazili s spremembo barve urina. Temnejša rumena barva kaže, da je postala bolj koncentrirana z manj vode, ki se izloča. Opazili boste tudi, da boste morda morali redkeje urinirati. Hipotalamus bo zaznal tudi večjo koncentracijo soli v telesu in spodbudil žejo. Do tega pride, ker je vzdrževanje ustreznih koncentracij elektrolitov in vode v telesu ključnega pomena za zdravo delovanje telesa.
Tveganja za zdravje
Ti učinki na proizvodnjo urina odražajo, kako se telo spopada s spremembami v svojem notranjem okolju. Nosijo tudi tveganja za zdravje. Ko vaše telo zadrži vodo, sproži mehanizem, ki bo privedel do povečanja volumna krvi. Več krvi se mora vaš srčno-žilni sistem gibati, težje mora delovati. To bo povzročilo zvišanje krvnega tlaka in tveganje poškodbe krvnih žil. Spremembe v proizvodnji urina so eden od načinov zaznavanja, ali vaše telo dobi preveč soli. To je signal, da boste morda morali zajeziti vnos soli, da zmanjšate obremenitev svojega srčno-žilnega sistema.
