Ali imate občutek, da vam nekaj v prehrani preprečuje, da bi se počutili najbolje? To je lahko znak, da imate občutljivost za hrano, in kvalificirani zdravstveni delavec vam lahko zagotovo pomaga. Vse občutljivosti za hrano ni težko preizkusiti, zato lahko kliniki uporabijo izločilno dieto kot del postopka diagnoze. Lily Nichols, RDN, CDE, CLT, potrjuje PilatesNutritionist.com, "Izločilne diete ostajajo zlati standard pri potrjevanju občutljivosti za hrano." Kot se morda sliši, je pomembno, da se ne zadržujete na "eliminacijskem" delu postopka. Izločilne diete bi morale biti približno iskanje živil, ki najbolje delujejo na vaše telo.
Ali imate občutek, da vam nekaj v prehrani preprečuje, da bi se počutili najbolje? To je lahko znak, da imate občutljivost za hrano, in kvalificirani zdravstveni delavec vam lahko zagotovo pomaga. Vse občutljivosti za hrano ni težko preizkusiti, zato lahko kliniki uporabijo izločilno dieto kot del postopka diagnoze. Lily Nichols, RDN, CDE, CLT, potrjuje PilatesNutritionist.com, "Izločilne diete ostajajo zlati standard pri potrjevanju občutljivosti za hrano." Kot se morda sliši, je pomembno, da se ne zadržujete na "eliminacijskem" delu postopka. Izločilne diete bi morale biti približno iskanje živil, ki najbolje delujejo na vaše telo.
Zakaj bi poskusili izločilno dieto?
Če imate stalne simptome, vključno z motenjem želodca, kožnimi izpuščaji ali utrujenostjo, bo morda izločitvena dieta prava za vas. Če za kratek čas izločite nekaj živil, lahko prepoznate "sprožilno hrano", ki lahko povzroči te neželene učinke. Dolgoročno je pomembneje, da izločilna dieta pomaga prepoznati živila, ki jih bodo hranila in razveseljevala brez negativnih stranskih učinkov. Izločilne diete so za posameznika edinstvene, zato ne obstaja nobena "najboljša" izločilna dieta. Izločitvena dieta morda ne bo primerna za vas, če veste, da imate alergijo na hrano, ki povzroča anafilaksijo. V tem primeru morate za urejanje svojega stanja tesno sodelovati s svojo zdravstveno ekipo, vključno s kvalificiranim dietetikom.
Če se srečujete z nenehnimi simptomi, vključno z želodčnimi motnjami, kožnimi izpuščaji ali utrujenostjo, bo morda izločil dieta za vas. Če za kratek čas izločite nekaj živil, lahko prepoznate "sprožilno hrano", ki lahko povzroči te neželene učinke. Dolgoročno je pomembneje, da izločilna dieta pomaga prepoznati živila, ki jih bodo hranila in razveseljevala brez negativnih stranskih učinkov. Izločilne diete so za posameznika edinstvene, zato ne obstaja nobena "najboljša" izločilna dieta. Izločitvena dieta morda ne bo primerna za vas, če veste, da imate alergijo na hrano, ki povzroča anafilaksijo. V tem primeru morate za urejanje svojega stanja tesno sodelovati s svojo zdravstveno ekipo, vključno s kvalificiranim dietetikom.
Kaj je izločitvena dieta?
Na kratko, izločitvena dieta vključuje pet korakov: oceniti, načrtovati, izogibati se, izzivati in spremeniti. Faza ocenjevanja vključuje hranjenje in analizo sledilcev hrane in simptomov. Faza načrtovanja vključuje pripravo sebe, gospodinjstva in kuhinje za tisto, kar boste počeli. Faza izogibanja je, ko odstranite vsa sprožilna živila, ki so bila ugotovljena v fazi ocenjevanja. To je faza, ko veliko pripravljate in načrtujete. Faza izziva je, ko začnete ponovno vnašati hrano, eno za drugim, nazaj v svojo prehrano, da ugotovite, ali so varna za vas. Faza sprememb je, ko vključite spremembe načina prehranjevanja za dolgoročno obdobje, da boste lahko ohranili svoje simptome. Vaša prehrana med fazo sprememb je temelj za stalno vzdrževanje diete.
Na kratko, izločitvena dieta vključuje pet korakov: oceniti, načrtovati, izogibati se, izzivati in spremeniti. Faza ocenjevanja vključuje hranjenje in analizo sledilcev hrane in simptomov. Faza načrtovanja vključuje pripravo sebe, gospodinjstva in kuhinje za tisto, kar boste počeli. Faza izogibanja je, ko odstranite vsa sprožilna živila, ki so bila ugotovljena v fazi ocenjevanja. To je faza, ko veliko pripravljate in načrtujete. Faza izziva je, ko začnete ponovno vnašati hrano, eno za drugim, nazaj v svojo prehrano, da ugotovite, ali so varna za vas. Faza sprememb je, ko vključite spremembe načina prehranjevanja za dolgoročno obdobje, da boste lahko ohranili svoje simptome. Vaša prehrana med fazo sprememb je temelj za stalno vzdrževanje diete.
