Zakrčenje krvnih žil je telesna pot za dvig krvnega tlaka. Z zožitvijo prehoda v krvnih žilah kri počasneje odteka v organe in okončine. Določena hrana lahko prispeva k temu postopku. V primeru ljudi s hipertenzijo je lahko ta hrana omejena, da pomaga nadzirati krvni tlak. Ljudje, ki trpijo zaradi migrenskih glavobolov, se lahko odločijo za vključitev teh živil, da pomagajo nadzorovati kapilarno delovanje in lajšajo glavobole.
Kofein
Kofein je dobro poznan vazokonstriktor in pomaga zmanjšati pojavnost in intenzivnost migrenskih glavobolov. Znano je, da se pri migreni krvne žile razširijo ali razširijo in postanejo zakrčene s krvjo, ki ostane v posodah in jih razteza, kar povzroča bolečino. Kofein lahko zmanjša velikost krvnih žil, iz njih iztisne kri in zmanjša bolečino. Živila, ki vsebujejo kofein, so kava, čaj, sode in energetske pijače.
Natrij
George L. Bakris, dr. Med., V Merckovem priročniku razpravlja o vlogi natrija pri uravnavanju krvnega tlaka v telesu in njegovih učinkih na ledvice. Preveč natrija prispeva k dvigu krvnega tlaka in zoži krvne žile, zlasti v ledvicah, ki nadzorujejo krvni tlak in ravnovesje elektrolitov v telesu. Natrij je treba zmanjšati na največ 2, 5 grama na dan, svetuje Bakris.
Licorice
Koren licorice je čudovito zelišče, ki se uporablja za pripravo čaja, sladkarij, alkoholnih pijač in drugih aromatičnih začimb in je koristno, kadar ga uporabljamo pri prebavnih motnjah in številnih drugih stanjih, ki zahtevajo pomirjanje telesnih sluznic. Aktino spojina licorice, glicirizna kislina povzroča zadrževanje natrija in izgubo kalija v ledvicah. To pa poviša krvni tlak. Preveč licorice lahko privede do razvoja hipertenzije. Znanstveni odbor za hrano postavlja zgornjo mejo vnosa glicirizinske kisline na 100 miligramov na dan. To je približno 60-70 gramov sladkega korena.
