Dihajo mleko in dieta
Materino mleko sestavljajo osnovne skupine hranil, kot so maščobe, beljakovine in ogljikovi hidrati, pa tudi hormoni, encimi in ojačevalci imunskega sistema, na primer bele krvničke. Čeprav zaužijete vse te sestavine skozi hrano, ki jo jeste, vaša prehrana ne vpliva neposredno na sestavo materinega mleka. Pravzaprav na sestavo vašega mleka vpliva tisto, kar je v vašem krvnem sistemu. Mleko nastaja iz krvi v lobulah vaših prsi. Ta kri absorbira predelana hranila iz prebavnega trakta, tako kot na svojem spletnem mestu "Osnove dojenja" poudarja potrjena svetovalka za dojenje Anne Smith, je lahko vaš dojenček občutljiv na alergene ali stranske produkte prebavljene hrane v krvnem obtoku.
Raven pH v krvi
PH lestvica meri relativno kislost predmeta. Ta lestvica sega od 0 do 14. V sredini se 7 šteje za nevtralno; to je pH vrednost čiste vode. Nekaj s pH 0 je zelo kislo, pH 14 pa zelo alkalno. Ker je voda najbolj razširjena komponenta v človeški krvi, ima tudi večinoma nevtralno raven pH med 7, 35 in 7, 45. Ko se kri začne kisati - pH pod 7, je delovanje hemoglobina oslabljeno, krvožilni sistem pa težje prenaša svež kisik v tkiva telesa. Ker je sestava vašega mleka določena s sestavo vaše krvi, da mora vaše mleko postati bolj kislo, mora biti tudi vaša kri bolj kisla.
Kako kri postane kisla
Kot doktor Ben Kim razpravlja na svoji spletni strani, s svojo prehrano ni mogoče spremeniti krvi iz njene naravne ravni pH 7, 35 na 7, 45 na bolj kislo ali bolj alkalno sestavo. Dejansko ima vaše telo tri plasti puferskih sistemov, ki pomagajo krvi vzdrževati raven pH. Sčasoma pa jemo ali pijemo kislo hrano in pijače - na primer soda; alkohol; kofein; zrna, vključno s proso, rižem, ovsenimi kosmiči, rženimi testeninami in moko; pa tudi matice - lahko ogrozijo te puferske sisteme. To lahko privede do povečane ravni kislosti v krvi, kar posledično lahko vodi do bolj kislega materinega mleka.
Vpliv mlečne kisline
