Izguba teže po zlomu čeljusti je pogosta. Za operacijo odprave tega zloma je potrebno ožičenje čeljusti in približno tri do šest tednov po operaciji boste imeli omejeno gibanje ust in čeljusti, da boste omogočili celjenje. Z zmanjšano žvečilno sposobnostjo je lahko prehranjevanje oteženo, vaši obroki pa bodo sestavljeni iz tekočine ali čiste hrane. Če želite pridobiti težo, boste morali jesti majhne, pogoste, s hranili goste obroke.
Določite svoje potrebe po kalorijah
Določitev vaših prehranskih potreb je potrebna za določitev kaloričnih in beljakovinskih ciljev za povečanje telesne teže. Kalorične potrebe temeljijo na telesni aktivnosti, spolu in starosti. Povprečna, zmerno aktivna odrasla ženska bi morala porabiti približno 2000 kalorij na dan, medtem ko bi morali biti zmerno aktivni odrasli moški namenjeni od 2400 do 2600 kalorij na dan. Za odrasle moške in ženske, starejše od 31 let, je prehranski referenčni vnos 0, 66 grama beljakovin na kilogram teže dnevno. Če želite določiti potrebe po beljakovinah, razdelite svojo težo v kilogramih za 2, 2 kilograma. To število je treba pomnožiti z 0, 66, da bi našli svoj dnevni protein. Spremljajte svoj vnos. Če zaužijete več kot pričakovane potrebe po kalorijah in beljakovinah, boste spodbudili povečanje telesne mase.
Pijte veliko tekočine
Vnos tekočine po operaciji je ključnega pomena za zagotovitev, da boste uživali dovolj prehrane, da boste shujšali. Poskusite piti vsaj šest do osem skodelic tekočine na dan. Medtem ko je nekaj te tekočine lahko voda, morate zaužiti tudi visokokalorične tekočine, kot so prehranska dopolnila, sok, jogurtovi smoothieji, mleko in mlečni kolači. Vključena so lahko tudi kuhana žita, kot sta ovsena kaša in smetana iz pšenice, dokler lahko prehajajo skozi slamico. Beljakovinski prah lahko dodate pijačam za dodatno poživitev beljakovin.
Puree Foods za dodane hranilne snovi
Čista živila lahko uživa tudi nekdo z žično čeljustjo, dokler se živila zmešajo do konsistence, ki jo lahko srkamo skozi slamico. Mehka, vlažna govedina, piščanec ali riba se lahko očistijo z omako ali juho. Juhe na osnovi mleka ali sira z mehko zelenjavo lahko mešamo. Dobro kuhane rezance ali riž lahko zmešamo z omako ali omako. Zrelo sadje, kot so banane, breskve in mango, lahko očistite in nato jeste samostojno ali v smoothieju. Parite korenje, krompir in cvetačo ter jih za dodatne kalorije kombinirajte s sirasto omako ali tekočim maslom. Izogibajte se hrani s kožicami, olupki, kostmi ali oreščki.
Druga prehranska vprašanja
Priprava obrokov zgodaj in uživanje vsake dve do tri ure vam bodo pomagali pri doseganju teže. Če s tem načrtom ne morete jesti dovolj, zmanjšajte čas med obroki. Bodite previdni tudi pri srkanju toplih obrokov. Preverjanje temperature hrane pred jedjo vam lahko prepreči nadaljnje ustno nelagodje. Za pomoč pri celjenju je pomemben multivitamin. Preverite oznako svojih prehranskih dopolnil, in če vitaminov in mineralov ne dodate, se posvetujte s svojim zdravnikom glede potrebe po dodajanju tekočega multivitamina. Na koncu je treba med zdravljenjem upoštevati zdravje ust. Izpiranje s slano vodo po vsakem obroku izpere ostanke hrane z vaših zob in dlesni.
