Coca-Cola je ena najbolj priljubljenih brezalkoholnih pijač na svetu. Podjetje Coca-Cola prodaja vrsto izdelkov, vključno z navadnimi Coca-Cola, Diet Coca-Cola in Coca-Cola Zero Sugar. Medtem ko so vsi izdelki dokaj podobni, vsebujejo različna sladila. Nekatera od teh sladil naj bi vsebovala malo kalorij, vendar morda niso najboljša, če poskušate shujšati.
Dejstva o prehrani Coca-Cole
Coca-Cola je soda iz gazirane vode, koruznega sirupa z visoko vsebnostjo fruktoze, karamelnega barvila, fosforne kisline, naravnih arom in kofeina. Podjetje Coca-Cola prodaja cola napitke v različnih velikostih, od 7, 5 tekočih unč do 1 litra. Velikosti pijače za te pijače se lahko razlikujejo: Posamezna porcija je lahko le 7, 5 unče (222 mililitrov) ali 20 unč (591, 5 mililitra).
Ena majhna pločevinka Coca-Cole s 7, 5 unče vsebuje 90 kalorij, 25 gramov sladkorja in 30 miligramov natrija (1 odstotek dnevne vrednosti). Vsaka 12-kilogramska pločevinka Coca-Cole ima 140 kalorij, 39 gramov sladkorja in 45 miligramov natrija (2 odstotka dnevne vrednosti). 16-unčna pločevinka Coca-Cole ima 190 kalorij, 52 gramov sladkorja in 60 miligramov natrija (3 odstotke dnevne vrednosti). Vsaka 20-unčna steklenička Coca-Cole ima 240 kalorij, 65 gramov sladkorja in 75 miligramov natrija (3 odstotke dnevne vrednosti).
Ves sladkor v pijačah Coca-Cola izvira iz dodanih sladkorjev. Uprava za hrano in zdravila priporoča zaužitje manj kot 10 odstotkov dnevnih kalorij iz dodanih sladkorjev. Ker večina ljudi porabi približno 2000 kalorij vsak dan, to pomeni, da iz dodanih sladkorjev ne sme priti več kot 200 vaših dnevnih kalorij. Ker je koksa sestavljena predvsem iz dodanih sladkorjev, bi moralo zdravo serviranje Coca-Cole znašati približno 16 unč ali manj.
Koke nič o prehrani
Coca-Cola Zero deli nekaj sestavin Coca-Cole, vendar ne vseh. Coca-Cola Zero, znana tudi kot Coke Zero, je narejena iz gazirane vode, karamelne barve, fosforne kisline, aspartama, kalijevega benzoata, naravnih arom, kalijevega citrata, kacesijevega acesulfama in kofeina.
Za razliko od Coca-Cole, Coke Zero nima sladkorja. Kalorij Coke Zero tudi ni. Pomanjkanje sladkorja in kalorij v Coke Zero je glavni atribut te pijače. Prehrana koke Zero je zanemarljiva - ima le 2 odstotka dnevne vrednosti kalija in natrija (40 do 55 miligramov) na pločevinko od 12 do 16 unč. Ta izdelek je narejen za ljudi, ki poskušajo zmanjšati vnos sladkorja ali dnevne kalorije.
Medtem ko večina ljudi varno uživa to pijačo, ljudem s fenilketonurijo , presnovno motnjo, morda ni najbolje. Ljudje s fenilketonurijo morajo biti previdni, da ne zaužijejo preveč hrane z aminokislino fenilalanin, ki jo najdemo v aspartamu, ki se uporablja za izdelavo koke ničle. Če imate fenilketonurijo, je lahko drugačna vrsta izdelka Coca-Cola boljša izbira.
Kofein v Coca-Coli
Po podatkih uprave za hrano in zdravila je kofein lahko del zdrave prehrane. Vendar večina odraslih ne bi smela zaužiti več kot 400 miligramov kofeina na dan. To je približno štiri ali pet skodelic kave.
Coca-Cola ima 34 miligramov kofeina v pločevinkah z 12 unčami ali 45 miligramov v pločevinkah 16 unč. Coca-Cola Zero ima enako kofein kot običajna Coca-Cola. Podjetje Coca-Cola ne navaja vsebnosti kofeina v manjših ali večjih obrokih.
Medtem ko ne bi bilo smiselno piti večjih količin pijač Coca-Cole zaradi sladil, ki jih uporabljajo, njihova vsebnost kofeina pomeni, da lahko varno spijete približno devet ali 10 pločevink Coca-Cole na dan in ne presežete priporočenih dnevnih mejne vrednosti kofeina
Kako se sladka koks?
Vse pijače Coca-Cole so sladke pijače. Medtem ko redna Coca-Cola uporablja sladkor iz koruznega sirupa z visoko vsebnostjo fruktoze, je Coca-Cola Zero sladkana z aspartamom. Morda ste poznali aspartam, saj je sladilo tudi v izdelkih, kot so Nutrasweet, Equal in Sugar Twin. Je 200-krat slajši od sladkorja.
Kljub temu, da je aspartam slajši od sladkorja, nima kalorij sladkorja in ne vsebuje ogljikovih hidratov. Ta izdelek je odobrila Uprava za hrano in zdravila leta 1981. Aspartam je razvrščen kot hranilno visoko intenzivno sladilo, kar pomeni, da ima več kot 2 odstotka kalorij v primerjavi z enako količino sladkorja. Aspartam je trenutno najpogosteje uporabljeno umetno sladilo na svetu.
Ljudje, ki uživajo aspartam, bi morali vsak dan zaužiti največ 50 miligramov na kilogram telesne teže. To je enakovredno približno 75 namiznim sladilom.
Coke Zero zdravstvena tveganja
Coke Zero se trži kot ničelni kalorični izdelek brez ogljikovih hidratov. Mnogi ljudje, ki poskušajo ohraniti zdravo težo, bodo zmanjšali vnos kalorij ali vnos ogljikovih hidratov, da bi podprli zdravo prehrano. Vendar Coke Zero zaradi sladila, ki ga uporablja, morda ni zdrav izdelek.
Tveganja za zdravje Coke Zero so predvsem posledica vsebnosti aspartama. Varnost aspartama je bila sprva pod vprašajem, ker je verjel, da povzroča raka. Vendar pa po raziskavi iz maja 2015, objavljenem v reviji Archives of Environmental & Occupational Health Journal in American Cancer Society, rezultati teh raziskav niso bili dovolj dosledni, da bi aspartam veljal za rakotvorno. Uprava za hrano in zdravila meni, da je aspartam v tem pogledu varen, vendar so druge večje družbe za pijače, kot je PepsiCo, to sestavino vseeno odstranile iz svojih izdelkov.
Žal je aspartam povezan z drugimi zdravstvenimi težavami. Glede na študijo iz junija 2016 v Indian Journal of Pharmacology, lahko aspartam poveča raven glukoze in inzulina, tako kot saharoza. To pomeni, da bi lahko to sladilo škodovalo diabetikom. Študija iz maja 2016 v reviji Applied Physiology, Nutrition and Metaboism je tudi ugotovila, da uživanje aspartama poveča intoleranco za glukozo.
Poleg tega so imeli ljudje, ki so uživali aspartam in druga umetna sladila, nekoliko višji indeks telesne mase (BMI) v primerjavi z ljudmi, ki uživajo naravna sladila. Če poskušate shujšati, to pomeni, da tako običajni izdelki brez Cob-Cole kot brez ogljikovih hidratov ne bodo mogli podpirati zdrave izgube teže.
