Za hujšanje morate zaužiti manj kalorij, kot jih porabite. Jagode so dobra hrana za zdravo hujšanje. To hranljivo sadje je veliko antioksidantov in drugih hranil. Kljub temu imajo nizko "energijsko gostoto" ali koncentrirane kalorije, da bi se počutili polne in zadovoljne po jedi. Ne posipajte sladkorja po jagodičjah in jih ne postrezite s pecivom, obloženim s sladoledom. To bi bila sladica, ne pa prehrana.
Gostota energije
Če želite shujšati, MayoClinic.com spodbuja izbiro živil z manjšo gostoto energije - več hrane, v bistvu z manj kalorijami. Cilj pri dieti je zaužiti večjo količino hrane z manj kalorijami, da se boste lažje počutili z manj kalorijami. Živila, ki vsebujejo veliko vode in vlaknin, vendar malo maščob - na primer jagodičje -, so živila z nizko energijsko gostoto, kar priporoča MayoClinic.com. Samo 1 čajna žlička masla na primer vsebuje približno enake kalorije kot 1/2 skodelice robidnic, borovnic ali narezanih jagod, med 30 in 40.
Vsebnost vode
Sveže jagode, od borovnic do malin, robidnic in jagod, imajo visoko vsebnost vode. Večina sadja in zelenjave vsebuje veliko vode, kar ustvarja težo, volumen in sočnost, vendar ne doda kalorij. Hrana z veliko vode lahko znatno prispeva k občutku polnosti po jedi. V raziskavi, ki jo navajajo ameriški centri za nadzor in preprečevanje bolezni, je uživanje hrane, ki je bila pripravljena z vključitvijo več vode, močno povečalo občutek polnosti po jedi in zmanjšalo zaužite kalorije. Pitje kozarca vode z isto hrano - vendar brez dodatne vode, ki je vdelana v hrano - ni imelo vpliva na občutek polnosti ali zaužitih kalorij.
Vsebnost vlaken
Jagode so tudi polne vlaknin - približno 4 grame na 1/2 skodelice služijo za robide in maline, polovico pa za borovnice, brusnice in jagode. Živila z veliko vlakninami pomagajo povečati količino, da, vendar tudi upočasnijo prebavo, ker vlakninam traja dlje časa, da se prebavijo dlje, kar vam pomaga, da se ob relativno malo kalorijah počutite bolj polno. Glede na CDC raziskave kažejo, da uživanje sadja v celoti - z njihovimi naravnimi vlakninami - ustvari večje občutke polnosti kot uživanje sadnega pireja ali soka.
Ravni hranil
Jagode imajo zelo veliko antioksidantov, naravnih snovi v hrani, ki se borijo proti oksidaciji, naravnemu procesu, ki je povezan z rakom, srčnimi boleznimi in staranjem, med katerimi se celice lahko poškodujejo. Nekatere jagode - črna malina, rdeča malina, borovnice, marionine in jagode - so super antioksidantna hrana z visokimi vrednostmi ORAC ali sposobnost absorbcije kisika. Vse temno obarvane jagode imajo tudi veliko elaginske kisline, za katero je dokazano, da ubija nekatere rakave celice. Jagode imajo tudi veliko vitamina C.
