Vaša mikrovalovna pečica je lahko uporabna za več kot samo ogrevanje skodelice kave ali vrečke z zamrznjeno zelenjavo. Za nekaj novega ga poskusite uporabiti naslednjič, ko naredite skorjo iz pite. Uporabite recept posebej za kuhanje v mikrovalovni pečici ali, če vam je ljubše, uporabite skorje, kupljene v trgovini ali vaš najljubši recept za pito skorjo. Edina resnična razlika je, da kuhanje v mikrovalovni pečici ne daje tradicionalne zlato rjave barve, ampak kapljica dveh barvil hrane v testo lahko odpravi vse težave, ki jih imate z barvo.
Korak 1
Testo iz skorje za pito centrirajte na stekleno ploščo za pite, varno v mikrovalovni pečici. Testo spustite v krožnik in ga s prsti nežno tapkajte, da testo nastavite na dno in ob robove plošče.
2. korak
Z nožem obrežite previsno skorjo na 1 cm od roba plošče za pito. Preostali pregib prepognite na polovico, da ustvarite stoječ rob skorje okoli plošče. Robove stisnite s prsti, da jih zatesnite in ustvarite dekorativno piščal.
3. korak
Dno in stranice skorje pokrijte s folijo iz plastične ovojnice in na vrhu posušenega fižola. Robove skorje potresemo z vilicami, da se para izteka, ko se skorja kuha.
4. korak
Nastavite svojo mikrovalovno pečico na visoko moč in skorjo kuhajte pet do sedem minut, dokler testo ne spremeni v motno barvo in pregled dna plošče za pite razkrije, da je skorja suha.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
9- ali 10-palčna plošča iz steklene pite
Nož
Plastični ovoj
1/3 skodelice posušenega fižola
Namig
Če vaša mikrovalovna pečica nima vrtljivega gramofona, ustavite mikrovalovno pečico in po treh do štirih minutah kuhanja obrnite ploščo za pite.
