Starost Milostno
Ko se starate, se vaš osnovni metabolizem ali BMR naravno upočasni (glejte Ref 2). Večina ljudi srednjih let in starejših ljudi potrebuje vsaj nekaj sto manj kalorij na dan kot v zgodnji odrasli dobi, saj niso več tako aktivni in njihova telesna sestava se je spremenila. Staranje prinaša tudi sarkopenijo, naravno in postopno izgubo mišične mase.
Izgubi mišico
Ščepec mišic kuri več kalorij pri srčnem utripu v mirovanju kot kilogram maščobe (glej Ref 2), zato izguba mišične mase - bodisi zaradi sarkopenije, sedečega načina življenja ali drugih dejavnikov - povzroči upočasnjen metabolizem in morebitno povečanje telesne mase. Redna vadba pa prinaša pomembne zdravstvene koristi in jih je vredno spremljati, tudi če želite shujšati. Da si ne bi nabrali veliko mišic, se osredotočite na kardio vadbo z nizko ali zmerno intenzivnostjo, kot sta tek ali tek na kolesu. Ko dvigujete uteži, uporabite lahke uteži in naredite samo en ali dva sklopa na vajo (glejte Ref 3).
Izločite kalorije
Sliši se paradoks, vendar močno zmanjšanje kalorij lahko dejansko upočasni vaš metabolizem in spodbudi povečanje telesne teže sčasoma. Po besedah raziskovalca prehrane in družinskega zdravnika s certifikatom odbora, dr. Med. Joel Fuhrman, omejevanje kalorij upočasni BMR (glej Ref 1). To je en razlog, zaradi katerega se zdi, da nekateri na dietah dosežejo "planoto" - ko shujšate, telo potrebuje manj kalorij in porabite manj kalorij. Ker bo verjetno omejevanje kalorij povzročilo začetno izgubo teže, se posvetujte s svojim zdravnikom, preden poskusite, če je vaš končni cilj trajnostna teža.
Preskočite obroke
Podobno kot zmanjšanje kalorij se zdi, da je preskakovanje obrokov, da bi pridobili na teži, kontratutično. Toda po mnenju univerze Columbia preskakovanje obrokov upočasni metabolizem in telo lahko spravi v način »stradanja«, kjer deluje na varčevanje z energijo, namesto da bi ga zažgali (glej Ref 5). Evelyn Tribole, avtorica knjige "Eating on the Run", poudarja, da bi preskakovanje obroka verjetno spodbudilo prenajedanje ob naslednjem obroku (glej Ref 4). Ker je preskakovanje obrokov nevarno za zdravje, je pametnejša strategija za povečanje telesne teže čez dan zaužiti več kalorij in jih enakomerno razporediti.
