Bor in vitamini so ključnega pomena za optimalno zdravje. Bor je mineral v sledovih, ki je pomemben za izboljšanje stanja, kot so simptomi v menopavzi, alergije, Candida albicans, artritis, osteoartritis, staranje in lupus. Vitamini A, B in njegove različice, C, D, E in K so ključnega pomena za krepitev imunskega sistema, zdrav razvoj in presnovo, vsi pa jih lahko dobimo v naravnih virih.
Bor
Da bi zagotovili dovolj bora v svoji prehrani, uživajte raznolikost med naslednjimi viri hrane: mandlji, orehi, avokado, brokoli, krompir, hruške, slive, med, pomaranče, čebula, piščanec, korenje, fižol, banane, rdeče grozdje, rdeča jabolka in rozine. Po poročanju Medline Plus je bor koristen za uravnavanje hormonov, preprečevanje osteoartritisa, zmanjšanje simptomov menopavze, preprečevanje nastanka krvnih strdkov, zmanjšanje luskavice in povečanje testosterona.
Vitamin A
Po navedbah Urada za prehranska dopolnila so najboljši viri vitamina A in karotenoidi, ki so odlični antioksidanti: piščanec, jetra, govedina, polnomastno mleko, jajca sira, korenje, grah, ovsena kaša, mango, papaja, marelice, špinača in ohrovt. Beneftis vitamina A vključuje zdravstveni razvoj kosti in zob, prožno kožo in dober nočni vid.
B vitamini
B vitamini so pomembni za energijo, presnovo, zdravje kože in oči ter za vzdrževanje živcev. Kot so zapisali v Vodniku o zdravstvenih vitaminih, so najboljši viri vitaminov skupine B: špinača, zeleni grah, gobe, jajca, ohrovt, brokoli, perutnina, školjke, krompir in paradižnik. Prednosti vključujejo pomoč pri razgradnji ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v energijo, zdravje oči, kože in las ter vzdrževanje mišičnega tonusa.
Vitamin C
Vitamin C je ključnega pomena za zaščito imunskega sistema in pomoč pri absorpciji železa. Najboljši viri hrane, kot jih priporoča Vodnik o zdravstvenih vitaminih, so: špinača, brokoli, jagode, pomaranče, mango, ananas, rdeča paprika in kivi. Koristi vključujejo rast in obnovo tkiva, krepitev imunskega sistema in pomoč pri presnovi.
Vitamin D
Vitamin D je ključnega pomena za ohranjanje zdravja kosti. Po podatkih univerze v Minnesoti so najboljši viri vitamina D mleko, morski sadeži, ribe, jajca, piščančja jetra in goveja jetra. Koristi vključujejo zdrave kosti in izboljšano absorpcijo kalcija.
Vitamin E
Vitamin E je pomemben za vzdrževanje zdravstvenih celic in uravnavanje oksidacijskih procesov. Univerza v Minnesoti priporoča vire hrane, kot so morski sadeži, sončnična semena, laneno olje, ribje olje, oreščki, šparglje in zeliščni kalčki. koristi vključujejo izboljšano zdravje mišic in srca. Je tudi dober antioksidant.
Vitamin K
Vitamin K, nedavno odkrit vitamin, je pomemben za strjevanje krvi in raven kalcija. Vodič z zdravstvenimi vitamini priporoča brstični ohrovt, peteršilj, vodno krešo, brokoli, ohrovt in sojino olje. Vitamin K lahko pomaga ljudem s prebavnimi motnjami, kot je Crohnova bolezen, da bolje absorbirajo hranila. Ženske, ki so noseče ali dojijo, ne smejo jemati vitamina K.
