Rozine so naravna sladka poslastica, vendar je morda ne boste uživali, če imate alergijsko reakcijo po uživanju suhega sadja. Rozine so narejene iz suhega grozdja in ne veljajo za pogost alergen na hrano, čeprav lahko katero koli živilo sproži alergijsko reakcijo. V Cleveland Clinic lahko, če imate alergijo na plesen, po jedi rozin pride do alergijske reakcije. Za določitev vzroka simptomov se dogovorite z alergologom.
Alergija na rozin
Alergija na rozine se pojavi, ko namesto da vaš imunski sistem beljakovine v rozinici identificira kot varne, napačno reagira, kot da so škodljive. Funkcija imunskega sistema je varovati telo pred nalezljivimi organizmi, kot so virusi, bakterije in toksini. Ko vaš imunski sistem zmoti rozinske beljakovine kot nevarne, so za uničevanje snovi ustvarjeni povzročitelji bolezni, imenovani protitelesa. Imunoglobulin E so specifična protitelesa, ki jih telo proizvaja za boj proti alergenu na hrani. Ta protitelesa povzročajo kemijsko verižno reakcijo po telesu, ki povzroča večino alergijskih simptomov.
Simptomi
Simptomi zaradi alergije na rozine so posledica povečanega histamina v mehkih tkivih. Protitelesa IgE komunicirajo z belimi krvnimi celicami, ki se nahajajo v mehkih tkivih, ki proizvajajo histamin za zaščito telesa. Histamin povzroči, da se krvne žile razširijo, vaša pljuča pa zožijo in povečajo nastajanje sluzi. Te spremembe v telesu lahko povzročijo nosno zamašitev, izcedek iz nosu, vodne oči, težave z dihanjem, sopenje, kašelj, tesnost v prsih, drisko, bruhanje, slabost, bolečine v želodcu, kožne izpuščaje, ekceme, koprivnica, spremembo srčnega utripa in glavobol.
Upoštevanje alergij na plesni
Alergije na plesen so pogoste, vendar so običajno razvrščene s seneno vročino ali alergijo po zraku. Plesen je prisotna na različnih mestih in jo najdemo na nekaj suhega sadja, vključno z rozinami. Če imate znano alergijo na plesen, se posvetujte s svojim zdravnikom o izvajanju diete za izločanje hrane. Če ste alergični na plesen, boste morda lahko jeli grozdje, ne pa rozin zaradi možne prisotnosti plesni v rozin.
Zdravljenje
Ko bo natančen vzrok alergije ugotovljen, vam bo zdravnik priporočil izogibanje vsem znanim alergenom. Če slučajno zaužijete rozine ali spore plesni, boste morda lahko vzeli antihistaminik brez recepta, da boste zmanjšali simptome. Druga zdravila lahko vključujejo sredstva proti bolečinam, dekongestive in topične steroidne kreme. Ne uporabljajte nobenih zdravil, ne da bi se predhodno posvetovali s svojim zdravnikom.
