Ne pritiskajte na gumb dremeža: za prijetno zajtrk potrebujete le 10 minut (ali manj). Uživanje jutranjega obroka je veliko boljši izkoristek vašega časa kot nekaj dodatnih minut doziranja! In vsekakor je bolje, kot da vse skupaj preskočimo. Študije prepričljivo kažejo, da redno uživanje zajtrka lahko zmanjša tveganje za koronarno srčno bolezen, diabetes in debelost. Eno najbolj priljubljenih živil za zajtrk je jajce. Na srečo gre za hitro popravljiv in naravno hranljiv izbor. Zagotavlja tudi najkakovostnejše beljakovine, ki so na voljo. Tako začnite dan in začnite metabolizem v polni prestavi, tako da prišepite enega od teh 10 enostavnih zajtrkov. Vaše telo (in okusni popki) se vam bodo zahvalili.
Ne pritiskajte na gumb dremeža: za prijetno zajtrk potrebujete le 10 minut (ali manj). Uživanje jutranjega obroka je veliko boljši izkoristek vašega časa kot nekaj dodatnih minut doziranja! In vsekakor je bolje, kot da vse skupaj preskočimo. Študije prepričljivo kažejo, da redno uživanje zajtrka lahko zmanjša tveganje za koronarno srčno bolezen, diabetes in debelost. Eno najbolj priljubljenih živil za zajtrk je jajce. Na srečo gre za hitro popravljiv in naravno hranljiv izbor. Zagotavlja tudi najkakovostnejše beljakovine, ki so na voljo. Tako začnite dan in začnite metabolizem v polni prestavi, tako da prišepite enega od teh 10 enostavnih zajtrkov. Vaše telo (in okusni popki) se vam bodo zahvalili.
1. Enostavna fritata Caprese
Za hitro izdelavo frittata je trik v tem, da je velika in tanka, tako da je skoraj krep. Kuhanje bo trajalo le dve minuti! To je izjemno vozilo za pridobivanje zelenjave tudi pri zajtrku. Tu boste med kuhanjem jajca potreseli s paradižnikom. (Namig: Likopen, močan antioksidant, je karotenoidni pigment, ki naredi paradižnik rdeč in je lahko telesu bolj na voljo pri segrevanju.) Če ga želite postreči, ga potresete z malo svežega mocarele sira in sveže bazilike. Za dodaten okus pa to fritajo, ki je bila v soseski Caprese, navdihnjena s staranim balzamičnim kisom. KALORIJE: 307
Za hitro izdelavo frittata je trik v tem, da je velika in tanka, tako da je skoraj krep. Kuhanje bo trajalo le dve minuti! To je izjemno vozilo za pridobivanje zelenjave tudi pri zajtrku. Tu boste med kuhanjem jajca potreseli s paradižnikom. (Namig: Likopen, močan antioksidant, je karotenoidni pigment, ki naredi paradižnik rdeč in je lahko telesu bolj na voljo pri segrevanju.) Če ga želite postreči, ga potresete z malo svežega mocarele sira in sveže bazilike. Za dodaten okus pa to fritajo, ki je bila v soseski Caprese, navdihnjena s staranim balzamičnim kisom. KALORIJE: 307
2. Divja goba in otroška špinačna jajca
Hiter zajtrk še ne pomeni, da se morate odpovedati okusu ali dejansko doseči spodbudo za nekaj "hitre hrane". Ta jed je polnega okusa in polna zelenjave. Preprosto je tudi: vse samo posesaš v eni ponvi. Gobe so bolj srčne in polnjene. Gobe so edini naravni vir vitamina D, ki ga najdemo na prehodu. Torej za močne kosti, se prepričajte, da ta recept držite v svojem rednem repertoarju. KALORIJE: 189
Hiter zajtrk še ne pomeni, da se morate odpovedati okusu ali dejansko doseči spodbudo za nekaj "hitre hrane". Ta jed je polnega okusa in polna zelenjave. Preprosto je tudi: vse samo posesaš v eni ponvi. Gobe so bolj srčne in polnjene. Gobe so edini naravni vir vitamina D, ki ga najdemo na prehodu. Torej za močne kosti, se prepričajte, da ta recept držite v svojem rednem repertoarju. KALORIJE: 189
3. ocvrt riž na sončni strani
Včasih so najboljši zajtrki preostali zajtrki. In včasih je nov obrok, ki ga ustvarite s temi ostanki, okusnejši kot originalna jed. Točno to boste našli s to preobrazbo kitajskega prevzema. Ko imate v hladilniku nekaj dodatnega zelenjavnega ocvrtega riža, morate hitro segreti skodelico in premazati z jajcem. Nato ga lahko potresete s sezamovimi semeni, ki poskrbijo za vonj in zdrav pridih mineralov, vključno s kalcijem. Vse skupaj naredi zajtrk s polnim okusom, dobro uravnotežen, namesto samo stran na žitu. KALORIJE: 410
Včasih so najboljši zajtrki preostali zajtrki. In včasih je nov obrok, ki ga ustvarite s temi ostanki, okusnejši kot originalna jed. Točno to boste našli s to preobrazbo kitajskega prevzema. Ko imate v hladilniku nekaj dodatnega zelenjavnega ocvrtega riža, morate hitro segreti skodelico in premazati z jajcem. Nato ga lahko potresete s sezamovimi semeni, ki poskrbijo za vonj in zdrav pridih mineralov, vključno s kalcijem. Vse skupaj naredi zajtrk s polnim okusom, dobro uravnotežen, namesto samo stran na žitu. KALORIJE: 410
4. Huevos Rancheros Scramble
Če ste ljubitelj guacamola in čipsa, boste želeli preizkusiti ta recept. Okusi okusne prstne hrane so vse posuta s parimi jajci. Postrezite ga v posodi za zajtrk in ga uživajte z vilicami, ne s prsti. S kombinacijo avokada, pico de gallo (sveže salse), svežega cilantroja in pečenega ekološkega modrega koruznega tortilje čipsa je zabaven način za povečanje vnosa rastlinske hrane. Da, tortiljevi čipi so narejeni iz koruze, ki šteje kot polnozrnata! Tako preskočite bele brbončice ali palačinke na osnovi bele moke in si privoščite zalogaj. KALORIJE: 457
Zasluge: Jackie NewgentČe ste ljubitelj guacamola in čipsa, boste želeli preizkusiti ta recept. Okusi okusne prstne hrane so vse posuta s parimi jajci. Postrezite ga v posodi za zajtrk in ga uživajte z vilicami, ne s prsti. S kombinacijo avokada, pico de gallo (sveže salse), svežega cilantroja in pečenega ekološkega modrega koruznega tortilje čipsa je zabaven način za povečanje vnosa rastlinske hrane. Da, tortiljevi čipi so narejeni iz koruze, ki šteje kot polnozrnata! Tako preskočite bele brbončice ali palačinke na osnovi bele moke in si privoščite zalogaj. KALORIJE: 457
5. Zel zmečkan jajčni Crostini
Crostini so v osnovi majhni nazdravi z prelivom in pogosto služijo kot predjed. Ta krostini, navdihnjen z zajtrkom, lahko dejansko postrežete kadar koli kot predjed. Toda tukaj je posebej zasnovan kot popoln obrok s petimi krostini za serviranje. Veliko bolj zabavno kot postrežba jajc s toastom ob strani. In ker boste uporabili polnozrnate nazdrave in je preliv jajc posipan z obilo dišečih zelišč, je dobro za vas. Sveža zelišča so zaščitna za zdravje in mimogrede štejejo za del vašega vnosa zelenjave! KALORIJE: 297
Zasluge: Jackie NewgentCrostini so v osnovi majhni nazdravi z prelivom in pogosto služijo kot predjed. Ta krostini, navdihnjen z zajtrkom, lahko dejansko postrežete kadar koli kot predjed. Toda tukaj je posebej zasnovan kot popoln obrok s petimi krostini za serviranje. Veliko bolj zabavno kot postrežba jajc s toastom ob strani. In ker boste uporabili polnozrnate nazdrave in je preliv jajc posipan z obilo dišečih zelišč, je dobro za vas. Sveža zelišča so zaščitna za zdravje in mimogrede štejejo za del vašega vnosa zelenjave! KALORIJE: 297
6. Jajca zahodnega sloga v voku
Ne pripravljajte samo azijske hrane v wok. Wok je idealna ponev za hitro, toplotno ožičenje (ali mešanje) vseh vrst, kot je to za zajtrk, ki ga je navdušil zahodni omlet. To je okusen način za pripravo zelenjave tudi na splošno. Na žalost je celotna poraba zelenjave v ZDA prenizka - odrasli jih uživajo le približno 1, 6-krat na dan. Čas za zajtrk izkoristite kot priložnost, da naredite nekaj o tej stat. Da bi vam pomagali povečati vnos zelenjave, so paprike prave zvezde te jedi. V zadnjih 30 sekundah kuhanja jajca stresemo, da se dokončajo. KALORIJE: 342
Zasluge: Lucy SongNe pripravljajte samo azijske hrane v wok. Wok je idealna ponev za hitro, toplotno ožičenje (ali mešanje) vseh vrst, kot je to za zajtrk, narejen z zahodne omlete. To je okusen način za pripravo zelenjave tudi na splošno. Na žalost je celotna poraba zelenjave v ZDA prenizka - odrasli jih uživajo le približno 1, 6-krat na dan. Čas za zajtrk izkoristite kot priložnost, da naredite nekaj o tej stat. Da bi vam pomagali povečati vnos zelenjave, so paprike prave zvezde te jedi. V zadnjih 30 sekundah kuhanja jajca stresemo, da se dokončajo. KALORIJE: 342
7. Brie in jajca zajtrk
Sendviči za zajtrk so priljubljeni že desetletja. Ta trend se je verjetno začel z rojstvom McDonald's Egg McMuffin, klasičnega angleškega sendviča za muffine, polnjenega z jajcem, kanadsko slanino in predelanim ameriškim sirom, vključno z obilico konzervansov, po katerih vaše telo absolutno nima potrebe. Torej, ne pojdite do okna s pogonom, pojdite v svojo kuhinjo in to popravite. Za vas je hitro, okusno in veliko boljše. Polnozrnata ali vzgojena žitarica je nadevana z jajcem proste reje, malo Brieja (pravega sira!) In lupinice, nabrizgane z limoninim sokom. Tako sveže! KALORIJE: 268
Zasluge: Jackie NewgentSendviči za zajtrk so priljubljeni že desetletja. Ta trend se je verjetno začel z rojstvom McDonald's Egg McMuffin, klasičnega angleškega sendviča za muffine, polnjenega z jajcem, kanadsko slanino in predelanim ameriškim sirom, vključno z obilico konzervansov, po katerih vaše telo absolutno nima potrebe. Torej, ne pojdite do okna s pogonom, pojdite v svojo kuhinjo in to popravite. Za vas je hitro, okusno in veliko boljše. Polnozrnata ali vzgojena žitarica je nadevana z jajcem proste reje, malo Brieja (pravega sira!) In lupinice, nabrizgane z limoninim sokom. Tako sveže! KALORIJE: 268
8. Jajca, ekološka šunka in toast scramble
V redu je, da se malce zabavate s hrano. To je en način, kako precej hudomušno jed spremeniti v vznemirljivo. Ta ima zdravi odmerek tega navdušenja, saj se polnozrnat ali tolčen zrnac nareže na kockice in vmeša v jajčno mešanico. A ni samo zabavno, ampak tudi beljakovinsko, zahvaljujoč duetu jajc in šunke. Izberite ekološki pršut, ki bo izdelan od živali, ki se hranijo s 100-odstotno ekološko krmo, vzgojene v skladu s standardi za zdravje in dobro počutje živali in brez antibiotikov. Če ste vegetarijanec ali ne jete svinjine, preprosto prestavite šunko za gojene gobe, da ustvarite enako okusno jed. KALORIJE: 327
Zasluge: Jackie NewgentV redu je, da se malce zabavate s hrano. To je en način, kako precej hudomušno jed spremeniti v vznemirljivo. Ta ima zdravo dozo tega navdušenja, ker se polnozrnat ali tolčen zrnac nareže na kockice in vmeša v jajčno mešanico. A ni samo zabavno, ampak tudi beljakovinsko, zahvaljujoč duetu jajc in šunke. Izberite ekološki pršut, ki bo izdelan od živali, ki se hranijo s 100-odstotno ekološko krmo, vzgojene v skladu s standardi za zdravje in dobro počutje živali in brez antibiotikov. Če ste vegetarijanec ali ne jete svinjine, preprosto prestavite šunko za gojene gobe, da ustvarite enako okusno jed. KALORIJE: 327
9. Srednjevzhodna jajca v skodelici
Ste ljubitelj hummusa in pita? Potem si boste želeli dati ta zajtrk. Namesto hummusa boste polnozrnate pita čips potopili v drugačen bližnjevzhodni užitek: umešana jajca, zavita z ekstra deviškim oljčnim oljem, limoninim sokom, luskami in grozdnim paradižnikom. Ta velikodušna škropitev limoninega soka ne zagotavlja samo osvežilnega ravnovesja okusa, ampak lahko poveča absorpcijo železa zaradi njegovega vitamina C. Navdušila vas bo, da jajca v mikrovalovni pečici vzamejo nekaj več kot minuto časa. Torej gre za energijsko varčen obrok, ne le za okusen! KALORIJE: 311
Zasluge: Jackie NewgentSte ljubitelj hummusa in pita? Potem si boste želeli dati ta zajtrk. Namesto hummusa boste polnozrnate pita čips potopili v drugačen bližnjevzhodni užitek: umešana jajca, zavita z ekstra deviškim oljčnim oljem, limoninim sokom, luskami in grozdnim paradižnikom. Ta velikodušna škropitev limoninega soka ne zagotavlja samo osvežilnega ravnovesja okusa, temveč lahko poveča absorpcijo železa zaradi njegovega vitamina C. Navdušila vas bo, da jajca v mikrovalovni pečici vzamejo nekaj več kot minuto. Torej gre za energijsko varčen obrok, ne le za okusen! KALORIJE: 311
Kaj misliš?
Ali menite, da so jajca zdrava? Zakaj ali zakaj ne? Imate kdaj jajca za kosilo ali večerjo? Katera je vaša najljubša jed iz hitrega jajca? Prosimo, pustite komentar spodaj in nas obvestite.
Zasluge: MariaDubova / iStock / Getty ImagesAli menite, da so jajca zdrava? Zakaj ali zakaj ne? Imate kdaj jajca za kosilo ali večerjo? Katera je vaša najljubša jed iz hitrega jajca? Prosimo, pustite komentar spodaj in nas obvestite.
