Čeprav se krekerji morda slišijo kot zdrava možnost prigrizka, morate izbrati prave sorte, da bo vaš prigrizek malo maščob in kalorij. Prav tako morate nadzorovati velikosti svojih porcij, da se izognete morebitnim zdravstvenim zapletom, kot so povečanje telesne mase, visok krvni tlak in zastajanje vode. Preberite etikete živil, da določite velikost obrokov in hranilne vrednosti krekerjev.
Velikost
Če zaužijete preveč krekerjev, lahko dobite težo. Velikosti serviranja krekerjev so sorazmerno majhne, in če porcije ne nadzorujete, boste porabili več kalorij in maščobe. Po spletni strani Moja piramida je pet krekerjev iz polne pšenice enakovredno eni porciji polnozrnatega žita. Uživanje sedmih krekerjev s soljo je enako eni porciji rafiniranih zrn.
Vrste
Izbira prave vrste krekerja lahko pomaga preprečiti povečanje telesne teže z zmanjšanjem vnosa kalorij in maščob. Na primer, ena skodelica navadnih krekerjev za prigrizek vsebuje 13 g maščob in 262 kalorij, poroča ameriško ministrstvo za kmetijstvo. Vendar pa ena porcija polnomastnih krekerjev z nizko vsebnostjo maščob vsebuje približno 2 g maščobe in 121 kalorij na porcijo.
Učinki
Krekerji, zlasti soljene sorte, vsebujejo velike količine natrija. Preveč natrija v vaši prehrani lahko povzroči zvišanje krvnega tlaka. Po navedbah dietetične dietetike Karmeen Kulkarni ena porcija krekerjev običajno vsebuje približno 200 mg natrija. Če jeste preveč krekerjev ali jeste krekerje z veliko natrija, lahko zaužijete več natrija, kot ga potrebuje vaše telo.
Upoštevanje
Zaužitje preveč krekerjev z visoko vsebnostjo natrija lahko povzroči tudi zadrževanje vode. Morda boste opazili otekanje v rokah in nogah, ko jeste dieto z veliko soli. Izberite različico z nizko vsebnostjo natrija ali nesoljene krekerje, da zmanjšate zadrževanje vode in simptome visokega krvnega tlaka. Po podatkih ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike ima ena skodelica krekerjev z nizko soljo približno 134 mg natrija.
