Ko se pogovarjamo o prehrani živila, je običajno najprej navesti število kalorij. Morda boste videli kalorije z oznako "kcal" in se spraševali, koliko kalorij je enakovredno 1 kcal. Odgovor je preprostejši, kot si morda predstavljate.
Namig
Ena kilokalorija ali kcal je enaka 1 kaloriji.
Kalorije so enakovredne 1 kcal
Po HyperPhysics iz Državne univerze Georgia je prehranska kalorija (s začetno črko C) enaka kilokaloriji, kar je enako 1.000 kalorij. Lahko si omislite enostavneje: Kalorije, označene s podatki o prehranski hrani, so v resnici kilokalorije, razlaga Nacionalna kmetijska knjižnica USDA. Ena kilokalorija je enaka 1 kaloriji.
Medtem ko je kalorija energija, potrebna za povečanje 1 grama vode za 1 stopinjo Celzija, je kilokalorija količina energije, ki je potrebna za dvig kilograma ali 2, 2 kilograma vode za 1 stopinjo Celzija ali 1, 8 stopinje Fahrenheita, navaja USDA.
Ko vaše telo kemično razgradi hrano na sladkorje, iz teh sladkorjev sprošča energijo, da boste ves dan aktivni, pravijo v Društvu za znanost in javnost. Zato se kalorije ali kilokalorije običajno uporabljajo za merjenje količine energije, vsebovane v določeni količini hrane.
Kilojuli, razlaga Nacionalna zdravstvena služba (NHS), so metrična meritev kilokalorij. Če želite pretvoriti kalorije v kilodžule, preprosto pomnožite število kalorij s 4, 2. Kalorična vsebnost živila je lahko navedena v kilokalorijah ali kilodžulah, odvisno od tega, kateri sistem merjenja uporablja vaša država.
Kako delujejo kalorije
Kalorije so tisto, kar uporabljamo za merjenje količine energije v hrani, pravi NZS. Odvečne kalorije shranjujemo kot telesne maščobe, kar se zgodi, ko odvečne kalorije pridobimo težo. Pomembno je ohraniti ravnovesje med tem, kaj porabimo, in koliko energije porabimo s telesno aktivnostjo in normalnimi telesnimi funkcijami.
Kalorično količino najdete na nalepki hranilne vrednosti živila. Te informacije vam bodo pomagale presoditi, ali porabite preveč kalorij na dan. NHS poudarja, da bolj kot se aktivno ukvarjate s telesno aktivnostjo, več kalorij boste izgubili.
Če poskušate shujšati, boste morali porabiti več energije od tiste, ki jo porabite. Najboljši pristop je kombiniranje telesne aktivnosti z zdravo prehrano. Čeprav lahko preveč kalorij povzroči povečanje telesne teže, ne pozabite, da na splošno kalorije za vas niso slabe, pravi KidsHealth iz Nemoursa. Pravzaprav vaše telo zahteva, da delujejo.
Koliko kalorij potrebujete
Koliko kalorij potrebujemo na dan? Po drugem članku NHS ženske potrebujejo v povprečju 2000 kilokalorij na dan, medtem ko moški v povprečju potrebujejo 2500 kilokalorij na dan. Otroci, stari med 6 in 12 let, potrebujejo od 1600 do 2200 kalorij na dan, odvisno od njihove stopnje aktivnosti, pravi KidsHealth.
NHS "Kako izgleda 100 kalorij?" razčleni vašo dnevno energijsko potrebo. Zajtrk naj bi znašal približno petino ali 20 odstotkov vašega dnevnega vnosa energije, kosilo in večerja naj bi znašala približno 30 odstotkov ali tretjino, prigrizki in pijače pa skupaj, približno petino ali 20 odstotkov.
In kot nakazuje že naslov članka, NHS ponuja tudi predstavo o tem, kako je videti 100 kalorij, pri čemer uporablja primere, koliko določene hrane bi bilo enako 100 kalorijam. Na primer, približno 4 čajne žličke sladkorja ustrezajo 100 kalorijam. Druga živila, ki dodajo do 100 kalorij: tri rezine purana ali veliko jabolko ali banano. Te primerjave naj bi imele boljši občutek o vnosu kalorij na dan.
