Za izgradnjo mišične mase je potrebna kombinacija pravilne vadbe in prehrane. Številni bodybuilderji jedo hrano, ki vsebuje največjo količino beljakovin, ki ji ustreza minimalna količina maščobe. Kuhan piščanec je idealna hrana za krepitev mišic, saj vzpostavi ravnovesje. Čeprav morda ni najbolj okusna metoda priprave, kuhani piščanec pride na vrsto, ko gre za izgradnjo mišične mase.
Beljakovinska in mišična masa
Poleg kombinacije vadbe za odpor in ustreznega vnosa kalorij gradnja mišic zahteva zadostne količine beljakovin. Telo ne shranjuje beljakovin samostojno, zato če poskušate zgraditi mišično maso, morate dodajati beljakovine skozi svojo prehrano. Količina beljakovin, ki je potrebna za izgradnjo mišic, je odvisna od vaše teže in obstoječe mišične mase, vendar morate na splošno v svoj dnevni vnos hrane dodati 10 do 14 gramov beljakovin, da lahko zgradite 1 kilogram mišic na teden.
Vsebnost beljakovin v kuhanem piščancu
Kuhan piščanec je učinkovit način, da v prehrano dodate beljakovine brez prekomerne maščobe ali holesterola. Košček piščančjih prsi v 3 unči vsebuje 29 gramov beljakovin, več kot enako velik kos vrhnje okrogle govedine, puranje prsi ali lososa. Kuhan piščanec je naklonjen mnogim bodybuilderjem zaradi visoke vsebnosti beljakovin in enostavnosti priprave.
Kuhan piščanec proti drugim načinom kuhanja
Kuhan piščanec ponavadi blag. In čeprav kuharjem morda ni všeč, je idealno primeren za bodybuilderje. Kuhan piščanec ima manj kot tretjino kalorij ocvrtega piščanca. Tipičen kos kuhanega piščanca ima 81, 6 odstotka beljakovin in 18, 4 odstotka maščobe. Košček ocvrtega piščanca podobne velikosti vsebuje 46, 5 odstotka beljakovin in 53, 5 odstotka maščobe. Ocvrti piščanec zaradi visoke vsebnosti maščob ni najboljša izbira za tiste, ki poskušajo zgraditi mišice.
Druge ugodnosti
Piščanec je bogat z niacinom, vitaminom skupine B, za katerega je znano, da pomaga preprečevati raka. Piščanec je tudi koristen vir še enega hranila proti raku, selena, ki pomaga ohranjati močno imunsko delovanje in zdrav metabolizem. Vsak pomaga ohranjati splošno zdravje, kar je ključno pri poskusu povečanja mišične mase.
