Pomarančni sok in prebava

Kazalo:

Anonim

Prebavne težave so pogosto povezane z nezadostno kislostjo v želodcu, slabimi prehranjevalnimi navadami, kombiniranjem nezdružljive hrane in okužb želodca ali črevesja. Prebavne težave pogosto vodijo do bolečin v trebuhu, refluksa kisline, nadutosti in driske. Sveže stisnjen pomarančni sok lahko pomaga povečati kislost v vašem želodcu in pospeši boljšo prebavo, vendar ga je treba zaužiti pred jedjo in ne kombinirati z večino živil. Pitje kakršnih koli kislih sokov med kislinskim refluksom lahko poslabša simptome. Če imate kronično prebavo, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Kozarec pomarančnega soka obdan s pomarančami. Zasluge: Ročno izdelane slike / iStock / Getty Images

Prebavne težave

Prebavne motnje, znane tudi kot moteni želodec ali dispepsija, imajo različne vzroke, vendar je pomanjkanje želodčne kisline pogost krivec po knjigi "Funkcionalna biokemija v zdravju in bolezni." Kislost vašega želodca naj bo vsaj 3 na lestvici pH, medtem ko je hrana v vašem želodcu. Višji ali bolj alkalni pH v vašem želodcu ne omogoča zadostnega razgradnje ogljikovih hidratov ali ustrezno pripravi beljakovin in maščob za prebavo v vašem tankem črevesju. Vzroki za nezadostno kislost v želodcu so pomanjkanje prehrane, slaba prehranska izbira, alergije na hrano, hormonsko ali elektrolitno neravnovesje, okužba, medsebojno delovanje z zdravili, prekomerni stres, izjemna utrujenost in nekatere dedne in pridobljene bolezni.

Simptomi

Najpogostejši simptomi slabe prebave vključujejo bolečine v trebuhu, napihnjenost, zgago, kislinski refluks, izgubo apetita, slabost, zaprtje, ohlapno blato, utrujenost, nihanje teže in neravnovesje razpoloženja, poroča Gerald Litwack, ki jo je objavil "Human Biochemistry and Disease". Pogosti načini zdravljenja slabe prebave vključujejo spremembo prehrane, jemanje antacidov za simptomatsko olajšanje, dopolnjevanje s prebavnimi encimi in poskuša naravno znižati pH želodca med obroki. Citrusni sokovi lahko delujejo dobro pri zniževanju pH.

Pomarančni sok

Pomaranče so agrumi, ki vsebujejo različne naravne kisline, zlasti citronsko in askorbinsko kislino. "Odvisno od vrste, rastnih pogojev in zrelosti ima lahko sveže stisnjeni pomarančni sok pH nižji od 3, glede na" Napredno prehrano in človeško presnovo. " Tako pitje pomarančnega soka približno 15 do 30 minut pred jedjo lahko pomaga spodbuditi izločanje prebavnih sokov ali zniža raven pH. Za spodbujanje prebave se uživajo tudi druge kisle pijače, kot so limonada, ananasov sok in jabolčni kis.

Previdnosti

Pomarančnega soka ne kombinirajte z ogljikovimi hidrati, kot so kruh, testenine ali krompir, ker encim, potreben za pravilno prebavo, uniči nekatere kisline. Naravne sadne kisline preprečujejo prebavo ogljikovih hidratov, kar zagotavlja substratom za bakterije v vašem debelem črevesu, da fermentirajo. Fermentacija proizvaja plin, napihnjenost, nadutost in drisko. Poleg tega kislega sadja ne bi smeli kombinirati z beljakovinami, ker ovira njihovo prebavo v tankem črevesju. Na primer, pitje pomarančnega soka z jajci, mlekom, sirom ali mesom vam bo zagotovo povečalo nevarnost prebavne motnje. Znanost o kombiniranju hrane je dobro uveljavljena, vendar ni splošno znana. Preproste biokemične reakcije močno vplivajo na prebavo in zdravje. Pogovorite se s nutricionistom o prednostih pomarančnega soka in o najboljših časih za pitje.

Pomarančni sok in prebava