Busters sladkorja je izbira življenjskega sloga z nizko stopnjo sladkorja. Ustvarjalci tega načrta delujejo z vidika, da je sladkor glavni vzrok težav pri hujšanju. Po teoriji sladkorjev Busters živila, ki vsebujejo velike količine sladkorja, skupaj s preprostimi ogljikovimi hidrati, vaše telo hitro pretvori v sladkor, zvišajo raven inzulina v krvi do te mere, da postane hujšanje težko nemogoče, tudi če zmanjšate kalorije in pogosto telovadite. Hrana sladkorjev Busters navaja sprejemljive izbire hrane glede količine in učinka ogljikovih hidratov na raven sladkorja v krvi.
Pravilo tri grame
Metoda sladkorja dodaja sladkorje kot vrsto, ki se ji je treba izogniti. Z izjemo svežega sadja mora hrana, ki jo vključite v svojo prehrano, vsebovati največ 3 g dodanega sladkorja na porcijo. Sem spadajo sladila, kot so med, melasa in koruzni sirup, in aditivi, kot so koruzni škrob, modificirani prehrambeni škrob, dekstroza, polidekstroza in malodekstrin.
Kruh, žitarice, riž in testenine
Po pomembnosti so v to skupino sprejemljiva živila, ki so narejena iz 100-odstotne kamene mlete polnozrnate pšenične žitarice ali polnozrnate moke. Ta seznam sovpada tudi s predelavo in vsebnostjo vlaken vsake vrste. Na primer, po podatkih spletnega mesta Razširitev, ki temelji na raziskavah, je kamnita polnozrnata pšenica najmanj obdelana in ima najvišjo vsebnost vlaknin.
Vključite kruh, ki ustreza pravilom o sladkorju in moki, krekerje iz polnozrnatega žita in polnozrnato žito ali polnozrnata žita. Ovsena kaša je dobra izbira, vendar se prepričajte, da je staromodna, ne pa instant ovsena kaša. Riž je lahko rjav, rjav basamati, beli basamati, divji ali pretvorjeni beli riž. Testenine morajo biti bodisi polnozrnata, 100-odstotna trda zdrob ali polnozrnata vrsta, vrste pšenične moke.
Zelenjava
Dieta Busters sladkorja vključuje in spodbuja večino vrst sveže, zamrznjene in konzervirane zelenjave ter suhega fižola na seznamu dovoljenih živil. Korenje je nov dodatek k seznamu živil Sugar Busters, vključeno po nadaljnjih testiranjih pa je pokazalo, da njihov položaj na glikemičnem indeksu ni tako visok kot pri začetnih testih.
Zelenjava, ki ni na seznamu hrane, vključuje beli krompir, koruzo in izdelke, ki vsebujejo koruzo, peso, repo, pastinak in rutabagas.
Sadje
Razen lubenice, rozin, ananasa in banan je na seznamu hrane sadje in sadni sok brez dodanega sladkorja. Poleg tega seznam živil vključuje sadne namaze in marmelado ali želeje brez dodanega sladkorja.
Meso
Slaba beljakovinska hrana vključuje pusto rdeče meso ali svinjino, pa tudi perutnino iz belega mesa, ribe ali školjke, klobaso z omejeno vsebnostjo maščob in puranje slanino. Sladkorni sladkorji vključujejo tudi beljakovine iz virov, kot so jajca ali nadomestki jajc, tofu, sojini proteini, oreški, semena in orehova masla brez dodanih sladkorjev.
Mlečni izdelki
Seznam živil vključuje vse mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob ali nemastnih izdelkov, če ne kršijo tri-gramskega pravila.
Maščobe
Čeprav je nekaj prehranske maščobe bistvenega pomena za dobro zdravje, seznam živil večinoma omejuje maščobe na nenasičene vrste, na primer oljčno olje, kanolovo olje, arašidovo olje ali orehovo olje. Čeprav seznam živil vsebujejo maslo, Sugar Buster priporoča, da ga uporabljate zmerno.
