Počasen kuhalnik ponuja idealno sredstvo za kuhanje hrenovk in njihovo ogrevanje za vaš dogodek zbiranja sredstev. Hrenovke ostanejo vlažne in med kuhanjem v počasnem kuhalniku razvijejo rjavo skorjo. Ko so hrenovke kuhane na primerno temperaturo za postrežbo, preklop počasnega štedilnika na nižjo nastavitev ohranja hrenovke tople, dokler jih niste pripravljeni ponuditi svojim udeležencem dogodka.
Korak 1
Na dnu posode počasnega štedilnika oblikujte eno plast hrenovk. Na zgornjo spodnjo plast zložite drugo plast in nadaljujte z izdelavo slojev, dokler vsi hrenovke niso v počasnem kuhalniku.
2. korak
Pokrov postavite na počasen kuhalnik. Medtem ko kuhajo hrenovke, pokrova ne odstranjujte, saj to sprošča vlago in toploto, zaradi česar se hrenovke izsušijo in kuhanje traja dlje.
3. korak
Nastavite nastavitev temperature počasnega štedilnika na visoko.
4. korak
Hrenovke kuhajte na visoki približno 1 do 2 uri ali dokler se hrenovke ne počutijo vroče in jih ne porjavijo. Iz počasnega štedilnika vzemite enega hrenovka in ga prerežite na pol, da preverite, ali je sredina vroča.
5. korak
Zmanjšajte temperaturo na počasnem štedilniku na nizko, da se hrenovke ohranijo tople za zbiranje sredstev.
6. korak
Vsakega hrenovka odstranite iz počasnega kuhalnika s parom klešč, ko ste ga pripravljeni postreči.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Počasen štedilnik
Tongs
Namig
Nekaj minut, preden jih postrežete s segrevanjem žemljic, položite žemljice hrenovke v počasni kuhalnik.
Postrezite hrenovke z vrsto začimb, vključno s kečapom, gorčico, čebulo, slastjo in kislo zeljo.
Kot dodatno previdnost vstavite termometer za meso v najdebelejši del enega od hrenovk, ko konča kuhanje. Kuhan hrenovka naj na mesnem termometru registrira 160 stopinj Fahrenheita. Ves čas dogodka spremljajte temperaturo hrenovk, da zagotovite, da ostanejo na ustrezni temperaturi.
