Beljakovine so makrohranila. Za razliko od "mikrohranila" ga telo potrebuje v večjih količinah. Uporablja se za rast mišic, regeneracijo celic in za spodbujanje zdravega imunskega sistema. Ko se v telesu prebavi, nastane odpadni izdelek, imenovan sečnina. Ko ledvice ne delujejo pravilno, se sečnina lahko nabere v sistemu in povzroči utrujenost in izgubo apetita. Če želite rešiti to težavo, lahko jeste določena živila, da znižate raven beljakovin.
Meso
Meso je popolna beljakovina, kar pomeni, da so prisotne vse esencialne aminokisline, ki so ključne za delovanje. Ker so popolni, jih je treba jesti, vendar ne v ogromnih količinah. Na primer, meso lahko na tanko narežemo, nato pa ga položimo na sendvič, ki je visok z zelenjavo. Primeri tega mesa so pečena govedina, puranje, šunka in piščanec.
Jajca so drugo živilo, ki vsebuje veliko beljakovin. Če želite znižati raven, odstranite rumenjake in vmešajte samo beljake. Obstaja tudi nadomestek za jajca, ki ga lahko dobite v obliki prahu, ki skoraj nima beljakovin in ga lahko uporabljate v peki. (Glejte Viri).
Sadje
Sadje je veliko z vsebnostjo vode; imajo veliko vlaknin, poleg tega pa so narezane polne vitaminov in hranil. Ena od njih, v kateri niso veliko, je beljakovin, in jih lahko jeste, da znižate raven. Nekaj primerov so jabolka, banane, grozdje, hruške, breskve, ananas in fige.
Zelenjava
Zelenjava je enaka kot sadje. Imajo veliko vsebnosti vode in vlaknin, v njih pa imajo fitohranila. Nekatera zelenjava je več beljakovin kot druge, na primer brokoli, cvetača in otroška špinača. Zelo beljakovinska zelenjava vključuje ohrovt, kolobarje, korenje, bučo, ohrovt, zeleno, kumare, paradižnik in vse oblike solate.
Zrna
Polnozrnato zrno vsebuje veliko vlaknin in ima preventivne lastnosti, kadar gre za preprečevanje raka. Prav tako imajo veliko vitamina B in imajo zmerno količino beljakovin. Nekaj primerov je ovsena kaša, ovseni otrobi, pšenični otrobi, vse oblike riža in ječmena.
Kruh in žitarice so narejeni tudi iz zrn. Različice za polnozrnate in polnozrnate izdelke bodo vsebovale več beljakovin kot beli kruh in rafinirana žita. Če želite znižati raven beljakovin, se držite belega kruha, belih bagelov, belih skorj za pico in rafiniranih žit.
Testenine so še ena vrsta zrn, ki prihaja iz pšenične pšenice. Jejte sorte, ki niso polnozrnata ali polnozrnata, da boste vzeli manj beljakovin.
