Za vsako počitniško sezono je treba biti hvaležen. Toda običajna zahvalna večerja lahko zagotovi več kalorij, ki so čez dan - hvala, vendar ne, hvala! Na srečo obstajajo možnosti, ki zagotavljajo bistveno manj kalorij in prehrano. Letos boste želeli letos na svoji zahvalni mizi postreči nekaj teh barvnih zelenjavnih jedi. Vsak okusen recept vsebuje vsaj eno zelenjavo, bogato s hranili, ki vam bo pomagala ostati zdrava in energična.
Za vsako počitniško sezono je treba biti hvaležen. Toda običajna zahvalna večerja lahko zagotovi več kalorij, ki so čez dan - hvala, vendar ne, hvala! Na srečo obstajajo možnosti, ki zagotavljajo bistveno manj kalorij in prehrano. Letos boste želeli letos na svoji zahvalni mizi postreči nekaj teh barvnih zelenjavnih jedi. Vsak okusen recept vsebuje vsaj eno zelenjavo, bogato s hranili, ki vam bo pomagala ostati zdrava in energična.
1. Kremna veganska bučna juha
Kot nalašč za sezono, ta tajska juha poči s kokosovim mlekom, curry pasto in čistim bučnim pirejem. Za izdelavo te posode za čudenje ni potreben lov na bučni obliž. Poleg tega boste še vedno deležni vseh koristi, ki jih lahko ponudi buča, zlasti zaradi naravnega beta karotena, ki lahko telo zaščiti pred poškodbami s prostimi radikali. KALORIJE: 109
Kot nalašč za sezono, ta tajska juha poči s kokosovim mlekom, curry pasto in čistim bučnim pirejem. Za izdelavo te posode za čudenje ni potreben lov na bučni obliž. Poleg tega boste še vedno deležni vseh koristi, ki jih lahko ponudi buča, zlasti zaradi naravnega beta karotena, ki lahko telo zaščiti pred poškodbami s prostimi radikali. KALORIJE: 109
2. balzamične glazirane brstične ohrovte z česnom
Brstični ohrovt je napolnjen s koristnimi hranili, glukozinolati, ki lahko pomagajo zaščititi pred rakom. V našem okusnem receptu so brstični ohrovti, ki jih prepražimo s česnom, olivnim oljem, balzamičnim kisom, morsko soljo in sveže mletim črnim poprom. Dodajanje zelenjavne juhe pomaga ustvariti glazuro z balzamičnim kisom med praženjem. To je zmagovalna priloga! KALORIJE: 94
Zasluge: Jackie NewgentBrstični ohrovt je napolnjen s koristnimi hranili, glukozinolati, ki lahko pomagajo zaščititi pred rakom. V našem okusnem receptu so brstični ohrovti, ki jih prepražimo s česnom, olivnim oljem, balzamičnim kisom, morsko soljo in sveže mletim črnim poprom. Dodajanje zelenjavne juhe pomaga ustvariti glazuro z balzamičnim kisom med praženjem. To je zmagovalna priloga! KALORIJE: 94
3. "Roza" pilaf
Polnjenje in krompir sta morda tradicionalni zahvalni jedi, letos pa se počutimo nekaj bolj kreativnega - kot ta živahen pesni pilaf! Polno je presenetljivega udobja, zaradi katerega je izstopanje iz cone udobja tako privlačno. Tekstura je "lepljiva" zaradi pese, ki se je v tekočino kuhala, kar ji daje nekaj posebnega. Pesa vsebuje tudi veliko vlaknin, ki spodbujajo prebavo in vitamina C. Povečajo imuniteto. KALORIJE: 207
Zasluge: Jackie NewgentPolnjenje in krompir sta morda tradicionalni zahvalni jedi, letos pa se počutimo nekaj bolj kreativnega - kot ta živahen pesni pilaf! Polno je presenetljivega udobja, zaradi katerega je izstopanje iz cone udobja tako privlačno. Tekstura je "lepljiva" zaradi pese, ki se je v tekočino kuhala, kar ji daje nekaj posebnega. Pesa vsebuje tudi veliko vlaknin, ki spodbujajo prebavo in vitamina C. Povečajo imuniteto. KALORIJE: 207
4. Vegetarijanske veščine polnjenje
Ta nadev za kruh je poln zelenjave - in okusnost. Recept je v maslu bistveno lažji od klasičnega nadeva, vendar na vlagi ali okusu ni lahkega, zahvaljujoč slani gobski juhi in dišečim zeliščem. Narejen je iz polnozrnatega kruha za dodaten odmerek zdravja. Še več, nadev je pripravljen na štedilniku, tako da za to ne potrebujete prostora v pečici. KALORIJE: 120
Zasluge: Jackie NewgentTa nadev za kruh je poln zelenjave - in okusnost. Recept je v maslu bistveno lažji od klasičnega nadeva, vendar na vlagi ali okusu ni lahkega, zahvaljujoč slani gobski juhi in dišečim zeliščem. Narejen je iz polnozrnatega kruha za dodaten odmerek zdravja. Še več, nadev je pripravljen na štedilniku, tako da za to ne potrebujete prostora v pečici. KALORIJE: 120
5. Rožmarin Sladki krompir Gravy
Kapljice iz mastne ponve niso potrebne, da bi bili zahvalni. Ta sladko-slana različica je veganska. Shhh, ne pravij jedcem mesa! Naredite ga tako, da olupite rdečo čebulo z olivnim oljem in rdečim vinskim kisom; kuhanje z zelenjavno juho in sladkim krompirjem; in pire do žametno gosta in kremasta. Ima izrazito vonj po rožmarinu in velikodušno začinjen po okusu vsega, kar je v resnici s popom! KALORIJE: 30
Zasluge: Jackie NewgentKapljice iz mastne ponve niso potrebne, da bi bili zahvalni. Ta sladko-slana različica je veganska. Shhh, ne pravij jedcem mesa! Naredite ga tako, da olupite rdečo čebulo z olivnim oljem in rdečim vinskim kisom; kuhanje z zelenjavno juho in sladkim krompirjem; in pire do žametno gosta in kremasta. Ima izrazito vonj po rožmarinu in velikodušno začinjen po okusu vsega, kar je v resnici s popom! KALORIJE: 30
6. Tribarvni krompirjevi nabodala in potopite
Obstaja nov način uživanja krompirja: Postrezite jih na palicah! Ti nabodala pred prazničnim obrokom delajo zabavne predjedi. Lahko pa tudi glavnemu obroku dodajo prijaznost do otrok. Če ga maso, maslo ali smetana ne stehtamo, boste imeli vse prednosti krompirja, vključno s kalijem, karotenoidi in antocianini ter veliko vlaknin iz krompirjevih kožic. Posušite jih v grško jogurtovo kašo za dobrobit probiotikov. KALORIJE: 110
Zasluge: Jackie NewgentObstaja nov način uživanja krompirja: Postrezite jih na palicah! Ti nabodala pred prazničnim obrokom delajo zabavne predjedi. Lahko pa tudi glavnemu obroku dodajo prijaznost do otrok. Če ga maso, maslo ali smetana ne stehtamo, boste imeli vse prednosti krompirja, vključno s kalijem, karotenoidi in antocianini ter veliko vlaknin iz krompirjevih kožic. Posušite jih v grško jogurtovo kašo za dobrobit probiotikov. KALORIJE: 110
7. Bučno bučkino rižoto z žajbljem
Tukaj je čudovita jed, ki je idealna vegetarijanska priloga. Ali, če želite, manjše porcije postrezite. To boste pripravili preprosto kot riž, namesto tradicionalne rižote. Bučna oreščka je užitek sladkega in slanega, hkrati pa ponuja povečanje beta karotena. Gobice iz beljakovine zagotavljajo "mesnost", žajbelj krepi dišavo, kozji sir pa ustvarja tanko kremnost. KALORIJE: 311
Zasluge: Jackie NewgentTukaj je čudovita jed, ki je idealna vegetarijanska priloga. Ali, če želite, manjše porcije postrezite. To boste pripravili preprosto kot riž, namesto tradicionalne rižote. Bučna oreščka je užitek sladkega in slanega, hkrati pa ponuja povečanje beta karotena. Gobice iz beljakovine zagotavljajo "mesnost", žajbelj krepi vonj, kozji sir pa ustvarja tanko kremnost. KALORIJE: 311
8. Zelenjava iz korenine, narezana na korenine
Mesna enolončnica ali pečenka v loncu je vabljiva in srčna priloga. Toda kaj je vegetarijanec? Uživajte v tej omaki! Sestavljen je iz popečenega korenja, pastinaka in rdeče čebule, dušene v zemeljski gobovi juhi in začinjene z edamamom. Bučni začimbni začimbni zavitek je lep nabor za zahvalni dan. Edamameov ščepec kakovostnih beljakovin je glavna jed. Za srčen obrok združite to jed s polnozrnatim pilafom. KALORIJE: 209
Zasluge: Jackie NewgentMesna enolončnica ali pečenka v loncu je vabljiva in srčna priloga. Toda kaj je vegetarijanec? Uživajte v tej omaki! Sestavljen je iz popečenega korenja, pastinaka in rdeče čebule, dušene v zemeljski gobovi juhi in začinjene z edamamom. Bučni začimbni začimbni zavitek je lep nabor za zahvalni dan. Edamameov ščepec kakovostnih beljakovin je glavna jed. Za srčen obrok združite to jed s polnozrnatim pilafom. KALORIJE: 209
9. Solata Kale v slogu Caesar
Cezarjev preliv je klasično narejen iz nekuhanega jajca in sardona. Zaradi tega je veliko kuharskih kuharjev nelagodno - a imejte srce! Tukaj je osvežujoč poseg v solati. Preliv temelji na hummusu, ki ga mešamo z zelenim čajem, parmezanom, česnom, jabolčnim kisom, tamari, soljo in poprom. Odvrzite ga s hranilnimi otroškimi ohrovti in ne z rumenino, nato pa jih okrasite z grozdnim paradižnikom za barvo in sončničnimi semeni za drobljenje. KALORIJE: 92
Zasluge: Jackie NewgentCezarjev preliv je klasično narejen iz nekuhanega jajca in sardona. Zaradi tega je veliko kuharskih kuharjev nelagodno - a imejte srce! Tukaj je osvežujoč poseg v solati. Preliv temelji na hummusu, ki ga mešamo z zelenim čajem, parmezanom, česnom, jabolčnim kisom, tamari, soljo in poprom. Odvrzite ga s hranilnimi otroškimi ohrovti in ne z rumenino, nato pa jih okrasite z grozdnim paradižnikom za barvo in sončničnimi semeni za drobtino. KALORIJE: 92
10. Solata iz rukave z avokadom in granatnim granatom
Preskočite solatni preliv v tej praznični sezoni in si naredite svoje. Preprosto vmešajte ekstra deviško oljčno olje in beli balzamični kis, da ustvarite svojo lastno dvo-sestavino vinaigrette. Nato dodajte sol in poper, da izločite polne okuse solate. Uporabili boste mešanico otroške rubele, rdeče čebule, Hasovega avokada in granatnega jabolka (sicer znana kot granatno seme) in ustvarili neverjetno skodelico kontrastnih barv, tekstur in okusov. KALORIJE: 143
Zasluge: Jackie NewgentPreskočite solatni preliv v tej praznični sezoni in si naredite svoje. Preprosto vmešajte ekstra deviško oljčno olje in beli balzamični kis, da ustvarite svojo lastno dvo-sestavino vinaigrette. Nato dodajte sol in poper, da izločite polne okuse solate. Uporabili boste mešanico otroške rubele, rdeče čebule, Hasovega avokada in granatnega jabolka (sicer znana kot granatno seme) in ustvarili neverjetno skodelico kontrastnih barv, tekstur in okusov. KALORIJE: 143
Kaj misliš?
Za kaj se najbolj zahvaljujete tej zahvalnosti? Ali so za vašo mizo zahvale načrtovane vegetarijanske možnosti? Uživate v tradicionalnih jedih zahvale ali radi preizkušate nove recepte? Delite svoje misli v spodnjem delu komentarjev!
Zasluge: Jackie NewgentZa kaj se najbolj zahvaljujete tej zahvalnosti? Ali so za vašo mizo zahvale načrtovane vegetarijanske možnosti? Uživate v tradicionalnih jedih zahvale ali radi preizkušate nove recepte? Delite svoje misli v spodnjem delu komentarjev!
