Johns Hopkins Medicine se večina ljudi ne zaveda pomena trebušne slinavke, dokler s tem ne gre kaj narobe. Pankreasa je vitalni organ, ki igra vlogo pri prebavi hrane in uravnavanju krvnega sladkorja. Če trebušna slinavka zaradi pankreatitisa ali sladkorne bolezni ne more pravilno delovati, boste morda morali omejiti vnos kofeina.
Kofein
Kofein stimulira vaš centralni živčni sistem in lahko pomaga ublažiti kratkotrajno zaspanost. Je tudi diuretik. Vaše telo ne shranjuje kofeina, telo pa zapusti nekaj ur po zaužitju. Uživanje preveč kofeina lahko pri ženskah zmanjša kostno gostoto in poveča fibrocistično bolezen. Vendar se zmerne količine kofeina štejejo za varne. Kofein v treh 8-unčnih skodelicah kave ali petih brezalkoholnih pijač brez kofeina velja za zmerno količino.
Funkcija trebušne slinavke
Pankreasa je žleza, sestavljena iz dveh delov, zunanjega in endokrinega. Zunanji sistem trebušne slinavke tvori in izloča encime v vaš prebavni sistem, da vam pomaga prebaviti hrano, ki jo jeste. Pankreatitis je zdravstveno stanje, ki vpliva na eksokrin sistem vašega trebušne slinavke in povzroča bolečino in napako. Endokrini sistem naredi in izloča hormone v vaš krvni obtok, vključno z insulinom in glukagonom, da pomaga uravnavati krvni sladkor. Težava z endokrinim sistemom lahko privede do sladkorne bolezni.
Kofein in pankreatitis
Pankreatitis, vnetje trebušne slinavke, je lahko akutno ali kronično. Žolčni kamni so najpogostejši vzrok akutnega pankreatitisa, zloraba alkohola pa je najpogostejši vzrok kroničnega pankreatitisa. Čeprav se stanje včasih lahko odpravi sam, lahko spremembe prehrane pomagajo izboljšati delovanje in simptome trebušne slinavke. Tako Medicinski center Univerze v Marylandu kot Nacionalni inštitut za diabetes in prebavne motnje ter ledvice priporočajo omejitev vnosa kofeina kot metode zdravljenja pankreatitisa.
Kofein in inzulin
Kofein vpliva na občutljivost za inzulin, kar vas lahko zaščiti pred nastankom sladkorne bolezni tipa 2, če pa že imate sladkorno bolezen, lahko povzroči zvišanje glukoze v krvi. Presečna študija iz leta 2011, objavljena v "Diabetalogia", je raziskala učinke kave na kofein in brez kofeina na občutljivost na inzulin pri skupini nediabetikov. Študija je pokazala pozitivno razmerje med kofeinom in občutljivostjo za inzulin. Študija iz leta 2004, objavljena v "Journal of Nutrition", je testirala učinke kofeina na občutljivost na inzulin in krvni sladkor pri skupini moških s sladkorno boleznijo tipa 2. Ta študija je pokazala, da kofein ni povečal ravni inzulina v krvi, vendar ni izboljšal sladkorja v krvi. Dejansko so bili po zaužitju kofeina zvišani krvni sladkorji.
