Gibanje Paleo je na novo opredelilo kresovno, kar mu je pomagalo preiti iz prigrizka na bencinski črpalki, polnega kemikalij in konzervansov, v obrtno, beljakovinsko dobro poslastico. Niso pa vsi "zdravi" jerkiji ustvarjeni enako: V iskanju kakovostnih sestavin z odličnim okusom in teksturo sem pregledal devet vrst: preizkusil sem samo meso s travo, organsko perutnino in divjo ribo, saj so to sponke za zdravo žival izdelkov. In obtičal sem pri znamkah, ki so zaradi dostopnosti na voljo v trgovinah z živili, ne samo v spletu. V nobenem ni sestavin konzervansov in stvari, ki sem se jim skušal izogniti, so: visoka vsebnost sladkorja, glutena (v živalskih kretenjih, ne vegetarijanstvu), visoka vsebnost natrija, vprašljive / neživilske sestavine in gensko spremenjena soja. Preberite si, če želite izvedeti, katere kretene dodate na svoj seznam živil!
Gibanje Paleo je na novo opredelilo kresovno, kar mu je pomagalo preiti iz prigrizka na bencinski črpalki, polnega kemikalij in konzervansov, v obrtniško, bogato z beljakovinami priboljšek. Niso pa vsi "zdravi" jerkiji ustvarjeni enako: V iskanju kakovostnih sestavin z odličnim okusom in teksturo sem pregledal devet vrst: preizkusil sem samo meso s travo, organsko perutnino in divjo ribo, saj so to sponke za zdravo žival izdelkov. In obtičal sem pri znamkah, ki so zaradi dostopnosti na voljo v trgovinah z živili, ne samo v spletu. V nobenem ni sestavin konzervansov in stvari, ki sem se jim skušal izogniti, so: visoka vsebnost sladkorja, glutena (v živalskih kretenjih, ne vegetarijanstvu), visoka vsebnost natrija, vprašljive / neživilske sestavine in gensko spremenjena soja. Preberite si, če želite izvedeti, katere kretene dodate na svoj seznam živil!
NAJBOLJŠE: Kooee! Super Snacks limetin poper z Mango Jerky Trail Mix
Ta kreten je moj najboljši zdravstveni izbor iz več razlogov: Nima sladil nobene vrste, ni soje (namesto tega so kokosovi orehi), brez glutena in brez MSG. To je tudi moj najboljši skupni izbor, saj je na voljo enostavna in izvrstna mešanica sledi, sestavljena iz nesladkanega sadja, semen in oreščkov. Namesto samo sušenega mesa je zapleten prigrizek z več teksturami in okusnimi profili, zaradi česar je bolj kot hiter obrok kot majhen nadev. Všeč mi je, da sledna mešanica ni imela dodanih sestavin. Okus limone in popra je zelo izrazit, in ker naj bi bil na kisli strani, sladkosti nisem pogrešal. Na voljo so tudi posušene jagode manga in goji, ki nadomeščajo pomanjkanje sladkorja ali medu. PRIPOROČILO: Če obstaja en kreten, ki bi ga priporočil iz celotne serije, je to zagotovo to. Oprema za povišanje igre na zdravih kretenjih. Tukaj je treba postaviti prečko.
Ta kreten je moj najboljši zdravstveni izbor iz več razlogov: Nima sladil nobene vrste, ni soje (namesto tega so kokosovi orehi), brez glutena in brez MSG. To je tudi moj najboljši skupni izbor, saj je na voljo enostavna in izvrstna mešanica sledi, sestavljena iz nesladkanega sadja, semen in oreščkov. Namesto samo sušenega mesa je zapleten prigrizek z več teksturami in okusnimi profili, zaradi česar je bolj kot hiter obrok kot majhen nadev. Všeč mi je, da sledna mešanica ni imela dodanih sestavin. Okus limone in popra je zelo izrazit, in ker naj bi bil na kisli strani, sladkosti nisem pogrešal. Na voljo so tudi posušene jagode manga in goji, ki nadomeščajo pomanjkanje sladkorja ali medu. PRIPOROČILO: Če obstaja en kreten, ki bi ga priporočil iz celotne serije, je to zagotovo to. Oprema za povišanje igre na zdravih kretenjih. Tukaj je treba postaviti prečko.
NAJBOLJŠE: Organska polnozrnata hrana, purana Turki Jerky
Ta kreten je vse preveč enostavno zaužiti tono! Je mehko, sladko, paprikasto in dimljivo. Vse sestavine so organske, zato s sladkorno in sojino omako ni pomislekov glede GSO. Vsebuje organsko karamelno barvanje, kar zagotovo ni super, vendar je za to, da je popolnoma organsko, poceni in okusno, treba plačati majhno ceno. Ne določa brez glutena, vendar sojina omaka, navedena v sestavinah, ne vsebuje pšenice. PRIPOROČILO: Za tiste, ki si želite zgoščenih beljakovin kretena, vendar nujno ne marajo okusa govedine ali bizona, je idealen izbor.
Ta kreten je vse preveč enostavno zaužiti tono! Je mehko, sladko, paprikasto in dimljivo. Vse sestavine so organske, zato s sladkorno in sojino omako ni pomislekov glede GSO. Vsebuje organsko karamelno barvanje, kar zagotovo ni super, vendar je za to, da je popolnoma organsko, poceni in okusno, treba plačati majhno ceno. Ne določa brez glutena, vendar sojina omaka, navedena v sestavinah, ne vsebuje pšenice. PRIPOROČILO: Za tiste, ki si želite zgoščenih beljakovin kretena, vendar nujno ne marajo okusa govedine ali bizona, je idealen izbor.
NAJBOLJŠE: Primal Strip Texas BBQ Soy Jerky
To je najboljša veganska možnost. V primerjavi z beljakovinami in živalskimi kretenicami (čeprav višje v ogljikovih hidratih) z 10 grami na unčo sta okus in tekstura precej dobra. Je blage začimbe, a dimljena, sladka in slana. Medtem ko na splošno nisem v soji, sem navdušen nad tem krepko tako zaradi okusa kot sestavin. Je popolnoma brez GSO, brez glutena in določa, da ni dodana MSG. Natrij s 383 miligrami na porcijo je na višku, vendar je to res edina negativna nega, ob predpostavki, da se soja seveda ne šteje za negativni. Ker je malo mokro, je pot do uživanja neposredno iz embalaže. PRIPOROČILO: Če ste vegani in iščete prigrizke z veliko beljakovinami, ki so zmerni v ogljikovih hidratih, je dobra izbira.
To je najboljša veganska možnost. V primerjavi z beljakovinami in živalskimi kretenicami (čeprav višje v ogljikovih hidratih) z 10 grami na unčo sta okus in tekstura precej dobra. Je blage začimbe, a dimljena, sladka in slana. Medtem ko na splošno nisem v soji, sem navdušen nad tem krepko tako zaradi okusa kot sestavin. Je popolnoma brez GSO, brez glutena in določa, da ni dodana MSG. Natrij s 383 miligrami na porcijo je na višku, vendar je to res edina negativna nega, ob predpostavki, da se soja seveda ne šteje za negativni. Ker je malo mokro, je pot do uživanja neposredno iz embalaže. PRIPOROČILO: Če ste vegani in iščete prigrizke z veliko beljakovinami, ki so zmerni v ogljikovih hidratih, je dobra izbira.
NAJBOLJŠE: Domače meso Meso Tangy Orange Teriyaki
Okus pomaranče v tej brbotavi izvira iz ekstrakta pomaranče in se sveti skozi svetlobo ter dodaja lahkotnost in zanimiv značaj temu sicer težkemu prigrizku. Sojina omaka je brez glutena, vendar niti to niti sladkor ne določata brez GSO. Nima naravnih arom, niti arom dima, vendar je eden najbolj okusnih. Uporabljeno goveje goveje meso in trava, kar je čudovito in je imelo najbolj edinstven okus med preizkušenimi. PRIPOROČILO: Za ljudi, ki so že jedli kretenec in bi morda želeli poskusiti nekaj novega, je oranžni vidik tega solidna ugotovitev.
Zasluge: Ariane ResnickOkus pomaranče v tej brbotavi izvira iz ekstrakta pomaranče in se sveti skozi svetlobo ter dodaja lahkotnost in zanimiv značaj temu sicer težkemu prigrizku. Sojina omaka je brez glutena, vendar niti to niti sladkor ne določata brez GSO. Nima naravnih arom, niti arom dima, vendar je eden najbolj okusnih. Uporabljeno goveje goveje meso in trava, kar je čudovito in je imelo najbolj edinstven okus med preizkušenimi. PRIPOROČILO: Za ljudi, ki so že jedli kretenec in bi morda želeli poskusiti nekaj novega, je oranžni vidik tega solidna ugotovitev.
NAJBOLJŠE: Nova prvinska začinjena govedina Jerky
To je najboljša izbira brez soje. Na travi, hranjeni in gojeni, je glavna odlika tega kretena ta, da vsebuje zdrave kokosove aminomese namesto sojine omake. Vsebuje tudi sadni sok in med namesto sladkorja, vsebnost sladkorja pa je na spodnjem koncu pri treh gramih na unčo. Ima odlično začimbo in brez glutena ali potencialnih GSO. In čeprav je tekstura nekoliko žilava, ni dovolj, da je težava. PRIPOROČILO: Če iščete Paleo prijazen kreten, je to odlična možnost. Glede na vznemirljiv okus se ne izstopa, vendar je dober za osnovni prigrizek na poti s samo čistimi sestavinami.
Zasluge: Ariane ResnickTo je najboljša izbira brez soje. Na travi, hranjeni in gojeni, je glavna odlika tega kretena ta, da vsebuje zdrave kokosove aminomese namesto sojine omake. Vsebuje tudi sadni sok in med namesto sladkorja, vsebnost sladkorja pa je na spodnjem koncu pri treh gramih na unčo. Ima odlično začimbo in brez glutena ali potencialnih GSO. In čeprav je tekstura nekoliko žilava, ni dovolj, da je težava. PRIPOROČILO: Če iščete Paleo prijazen kreten, je to odlična možnost. Glede na vznemirljiv okus se ne izstopa, vendar je dober za osnovni prigrizek na poti s samo čistimi sestavinami.
NAJBOLJ: Brezpravni Jerky Aloha Teriyaki govedina
Čeprav cenim, da je govedina v 100-odstotni hrani s travo in je uporabljena sojina omaka brez glutena, se mi zdi, da je težko žvečiti in ni vse tako zelo okusno. Okusi ingverja, česna in sezama so bili precej blagi. Vsebuje šest gramov sladkorja, kar ga uvršča na zgornji del spektra za brbončice, ki sem jih testiral, in ne sladkor ne soja ne določata brez GSO. Ni dodanih arom kakršnih koli vrst - niti arom dima, ki jih ima večina kretenov. Vsebnost natrija v odmerku 400 miligramov na porcijo je bila najvišja od vseh pregledanih. PRIPOROČILO: Paket trdi: "Tako dobro, da bi moral biti nezakonit." V najboljšem primeru se mi je zdel prekršek.
Zasluge: Ariane ResnickČeprav cenim, da je govedina v 100-odstotni hrani s travo in je uporabljena sojina omaka brez glutena, se mi zdi, da je težko žvečiti in ni vse tako zelo okusno. Okusi ingverja, česna in sezama so bili precej blagi. Vsebuje šest gramov sladkorja, kar ga uvršča na zgornji del spektra za brbončice, ki sem jih testiral, in ne sladkor ne soja ne določata brez GSO. Ni dodanih arom kakršnih koli vrst - niti arom dima, ki jih ima večina kretenov. Vsebnost natrija v odmerku 400 miligramov na porcijo je bila najvišja od vseh pregledanih. PRIPOROČILO: Paket trdi: "Tako dobro, da bi moral biti nezakonit." V najboljšem primeru se mi je zdel prekršek.
ZADNJI: Sweet & Spicy Buffalo Jerky Traderja Joea
Na splošno ne uživam v bivoljevih izdelkih, ker se mi zdi okus preveč igriv. Ta kreten me je resnično presenetil! Resnično je sladko in začinjeno in tudi precej enostavno žvečiti. Vsebuje sladkor, ki je bil morda gensko spremenjen, pa tudi sojino omako, ki je lahko gensko spremenjena. Poleg tega vsebuje "arome", brez podrobnosti o tem, kaj so - kar pomeni, da lahko vsebuje MSG in da sojina omaka ni brez glutena. PRIPOROČILO: Ko želite prigrizek z veliko beljakovinami, bi lahko naredili bolje.
Zasluge: Ariane ResnickNa splošno ne uživam v bivoljevih izdelkih, ker se mi zdi okus preveč igriv. Ta kreten me je resnično presenetil! Resnično je sladko in začinjeno in tudi precej enostavno žvečiti. Vsebuje sladkor, ki je bil morda gensko spremenjen, pa tudi sojino omako, ki je lahko gensko spremenjena. Poleg tega vsebuje "arome", brez podrobnosti o tem, kaj so - kar pomeni, da lahko vsebuje MSG in da sojina omaka ni brez glutena. PRIPOROČILO: Ko želite prigrizek z veliko beljakovinami, bi lahko naredili bolje.
NAJBOLJ: Primal strips tajski arašid Vegan Jerky
Ta kreten je nasprotje brez glutena - narejen je z osnovo setana (aka pšenični gluten). Običajno sem sesalec za vse arome po tajskem arašidu, toda Primal Strips me je tu izgubil. Kreten je imel okus, kot da bi mu šlo slabo, čeprav je dišalo fino, zato predvidevam, da je tako. Tekstura je v redu, ni pa mesnata, kot je različica soje. To je brez GSO, zmerno v sladkorju in z višjo vsebnostjo natrija s 353 miligrami na unčo. Kako okusna je njihova sojina različica, sem se čudil neprijetnosti tega. PRIPOROČILO: Če ste vegani, vsekakor priporočam možnost soje.
Zasluge: Ariane ResnickTa kreten je nasprotje brez glutena - narejen je z osnovo setana (aka pšenični gluten). Običajno sem sesalec za vse arome po tajskem arašidu, toda Primal Strips me je tu izgubil. Kreten je imel okus, kot da bi mu šlo slabo, čeprav je dišalo fino, zato predvidevam, da je tako. Tekstura je v redu, ni pa mesnata, kot je različica soje. To je brez GSO, zmerno v sladkorju in z višjo vsebnostjo natrija s 353 miligrami na unčo. Kako okusna je njihova sojina različica, sem se čudil neprijetnosti tega. PRIPOROČILO: Če ste vegani, vsekakor priporočam možnost soje.
NAJBOLJ: Celotna hrana jugozahodnega Adobo lososa Jerky
Sem velik ljubitelj morskih sadežev, dimljeni losos pa je ena izmed mojih najljubših živil. Redno jem suši - tudi "ribje" ribe kot skušo. To je bilo po mojem mnenju preveč preveč ribarsko. Nisem mogel mimo ustale, stare ribjega okusa, da bi sploh opazil, ali je to adobo-ish. Bil je največ beljakovin med vsemi testiranimi brki, tehtal je 14 gramov na unčo, kar je seveda velik pozitiven, vsebuje pa tudi vprašljive sestavine, na primer izvleček kvasa (aka MSG), več gume in karamelne barve (ni ekološko) in ne omenja ne-GSO za sojo ali sladkor. Na to sem imel tako veliko upanja, glede na to, kako zelo sem užival puranje trna iz Whole Foods, vendar sem bil zelo razočaran. PRIPOROČILO: Izogibajte se, razen če ste mačka.
Zasluge: Ariane ResnickSem velik ljubitelj morskih sadežev, dimljeni losos pa je ena izmed mojih najljubših živil. Redno jem suši - tudi "ribje" ribe kot skušo. To je bilo po mojem mnenju preveč preveč ribarsko. Nisem mogel mimo ustale, stare ribjega okusa, da bi sploh opazil, ali je to adobo-ish. Bil je največ beljakovin med vsemi testiranimi brki, tehtal je 14 gramov na unčo, kar je seveda velik pozitiven, vsebuje pa tudi vprašljive sestavine, na primer izvleček kvasa (aka MSG), več gume in karamelne barve (ni ekološko) in ne omenja ne-GSO za sojo ali sladkor. Na to sem imel tako veliko upanja, glede na to, kako zelo sem užival puranje trna iz Whole Foods, vendar sem bil zelo razočaran. PRIPOROČILO: Izogibajte se, razen če ste mačka.
Kaj misliš?
Ste v tem diaprojekciji preizkusili katerega koli jerjasa? Katere imate najraje / sovražite? Katere boste poskusili? Katera je vaša najljubša znamka kretena?
Zasluge: Ariane ResnickSte v tem diaprojekciji preizkusili katerega koli jerjasa? Katere imate najraje / sovražite? Katere boste poskusili? Katera je vaša najljubša znamka kretena?
