Carbs ni prijatelj, ki ga kličete za tolažbo, ko ste na keto dieti. Navsezadnje načrt prehranjevanja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob zahteva, da omejite skupno količino ogljikovih hidratov na samo 5 do 10 odstotkov celotne kalorije, kar večino dnevnih kalorij zapusti iz prehranskih maščob.
Psst… Preden začnete s prehranjevanjem z nizkimi vsebnostmi ogljikovih hidratov, ugotovite, ali je keto dieta prava za vas.
Namesto da bi zamudili vse svoje ljubljene priboljške, poskusite zamenjati ogljikove hidrate s sirom za kruh, taco školjkami, muffine in še kaj, da bi narezali ogljikove hidrate in pokurili maščobe. Ne glede na to, ali se odločite za cheddar, mocarelo, gruyere ali kaj drugega, lahko s pomočjo sira v celoti dobite tako gosto, hrustljavo ali testo podobno teksturi, pri tem pa preverite svoj proračun ogljikovih hidratov za ves dan.
Poleg tega je sir zelo vsestranski in lahko dopolni obilico okusov, saj naredi odlično platno za začimbe, zelišča, omake in prelive. Da ne omenjam, dobili boste nekaj zasičenih beljakovin in kalcija, ki ščiti kosti.
Niste prepričani, kje začeti? Tukaj je nekaj odličnih sirastih receptov, ki vam pomagajo, da se prepustite ketu, zato vam ni treba počakati niti enega kosa.
Ali uživate dovolj maščob na keto dieti?
Sledite svojim makrom (vključno z ogljikovimi hidrati) z zapisovanjem obrokov v aplikaciji MyPlate. Prenesite zdaj, da danes natančno prilagodite svojo prehrano!
1. Namesto Pita čipsov poskusite aromatizirane keto sirove čipse
Odličen recept s strani Ruled.me, ti čipi izgubijo ogljikove hidrate zahvaljujoč dobrem starem siru, ki mu pomaga, da se združijo in imajo to hrustljavo, hrustljavo teksturo.
Vsaka porcija ima le 0, 56 grama neto ogljikovih hidratov, medtem ko ima tipična porcija krompirjevih čipsov približno 15 gramov. In ta recept za čips je obložen z maščobami za povečanje vnosa maščob za keto, pa tudi z nekaj beljakovinami, da boste dlje časa polni.
Poiščite recept z okusom keto sira in čips tukaj.
2. Namesto česnovega kruha poskusite naš česen, koper in keder kruh
Kruh in keto se ne mešata, vendar ta "kruh" ni vaš tradicionalni recept na osnovi moke. Narejen je s cheddarjem in naredi nekaj odličnega okusa po česnu in koperju, zaradi česar si privoščite teksturo, po kateri hrepenite po samih in jutranji toast.
Običajno lahko rezina kruha vsebuje 10 do 20 gramov ogljikovih hidratov, vendar ima ta recept le 4 grame ogljikovih hidratov v rezini. Poleg tega je iz sira in jajčnih beljakov veliko beljakovin, ki vas dlje časa zasitijo, ter maščob v izobilju, da boste dosegli svoje dnevne cilje.
Pridobite informacije o receptu in prehrani za česen, koper in cheddar keto.
3. Namesto pice poskusite to brez piškote sira
Sirana pica je v ogljikovih hidratih precej gosta, saj vsi ti guski prelivi sedijo na kruhu. Vsaka rezina standardne 14-palčne skorje za pico lahko vsebuje približno 36 gramov ogljikovih hidratov. Yikes! Ta menjava iz Kirbie's Cravings je brez motenj in uporablja samo sir, da dobi to testo v obliki testa, ne da bi te odstranil iz ketoze.
Tukaj dobite samo 7, 6 grama neto ogljikovih hidratov na porcijo, poleg tega pa je veliko maščob in beljakovin, s katerimi boste ohranili lakoto. Uporabite paradižnikovo omako z nizko vsebnostjo sladkorja, da ohranite svojo pico keto prijazno.
Poiščite recept za pico brez moke in sira tukaj.
4. Namesto tortilje poskusite hrustljavi sir Taco školjke
Se želite udeležiti torka Taco, a niste prepričani, kaj storiti glede tortilje? S temi sirastimi školjkami z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko naredite odličen taco recept. Ta recept iz Low Carb Maven je kot nalašč za hrepenenje, sir pa mu daje hrustljavo hrustljavo z vsakim grižljajem.
Ena majhna, šest palčna koruzna tortilja ima približno 12 do 15 gramov neto ogljikovih hidratov, kar je veliko za majhno površino. Tu je samo 1 gram ogljikovih hidratov na lupino in 11 gramov beljakovin - to je tako bolj hranilni zalogaj za vaš dolar. Poleg tega boste dobili 14 gramov maščobe, ki vam bodo pomagale doseči makrone na dan.
Pridobite recept za hrustljavi sir Taco Shells in informacije o prehrani tukaj.
5. Namesto muffinov poskusite sirne muffine iz česna
Običajni srednje velik muffin ima približno 61 gramov ogljikovih hidratov, kar je za celodnevni proračun več ogljikovih hidratov! Ta preobrazba iz paketov All Day I Dream About Food je presenetljivo okusnega pikantnega okusa in vsebuje malo ogljikovih hidratov, le 4, 37 grama neto ogljikovih hidratov na muffin.
Tukaj dobite recept za muffine s sirastim češnjevim kruhom in informacije o prehrani.
6. Namesto sira na žaru poskusite siranski kruh Keto Jalapeño
Rezina belega kruha ima približno 14 gramov ogljikovih hidratov, toda kvadrat tega začinjenega kruha iz aplikacije Keto Diet ima le 3, 3 grama, le nekaj gramov neto ogljikovih hidratov, zahvaljujoč nekaj polnilnih vlaken.
Z uporabo jajc, sira in grškega jogurta je konsistenca gosta in srčna, da resnično spominja na rezino kruha, od paprike jalapeño paprike je nekaj velikega toplote za ta slani, sirasti občutek. Postrezite ga z ranch prelivom ali z nizko-ogljikovimi marinari omako za pico noč.
Pridobite recepte Keto Jalapeño sira in o hranilni vrednosti tukaj.
