Drobna sezamova semena, ki jih najdete v zvitkih, piškotih in brokoliju, izvirajo iz Afrike, poroča Chow.com. Zdaj so potovali po vsem svetu in dodali teksturo, prehrano in okus različnim jedem. Na izbiro imate tri barve, belo, porjavelo in črno. Vsak ima enak prehranski profil, vendar nekoliko drugačen okus. Nazdravite sezamova semena, da okrepite njihov okus.
Dnevne zahteve glede beljakovin
Vaše dnevne potrebe po vnosu beljakovin so odvisne od vaše starosti in teže. Vnos beljakovin mora biti od 0, 8 do 1 g na vsak kilogram telesne teže. Univerza Harvard navaja, da to pomeni približno 64 g beljakovin za 160 funtov. odrasla oseba. Ameriška agencija za hrano in zdravila uvršča vire hrane, ki zagotavljajo 5 odstotkov ali manj na porcijo dnevne vrednosti v 2.000 kalorični dieti kot vire z nizko vsebnostjo hranil. Tisti, ki imajo 10 odstotkov priporočenega dodatka, so dobri viri. Živila, ki vsebujejo 20 odstotkov ali več hranil, so hranila gosto ali z visoko vsebnostjo.
Vročanje velikosti
Sezamova semena so skoraj 50 odstotkov olja po teži. Kot druge oreščke in semena je priporočena velikost serviranja od 1 do 2 žlice. zaradi visoke vsebnosti maščob in kalorij. Da bi bila sezamova semena dober vir beljakovin, jim je treba zagotoviti najmanj 6, 4 g na porcijo.
Semena hranilna semena
Žlica. sezamovih semen ima 52 kalorij, z 1, 6 g beljakovin. Ta postrežba tehta 9 g, od tega je 4, 47 g maščobe. Vsebnost nasičenih maščob je 0, 62 g. Zagotavlja 1, 1 g vlaknin in 2, 1 g ogljikovih hidratov. Sezamova semena vsebujejo kalcij, železo, magnezij, fosfor in kalij v količinah pod 10 odstotkov dnevne vrednosti.
Upoštevanje
Ob obroku sezamovih semen je manj kot 10 odstotkov dnevne potrebe po beljakovinah za povprečno 2000 kalorično dieto. Prehranski profil teh semen je dober dodatek drugim rastlinskim beljakovinam v vegetarijanski in veganski prehrani. Sama količina, ki bi jo morali zaužiti, da bi dosegla 10 odstotkov dneva, bi povzročila visok vnos kalorij.
