Dobro uravnotežena prehrana zagotavlja prave vitamine, minerale in hranila, da bo telo in um močan in zdrav. Dobro prehranjevanje lahko pomaga tudi pri preprečevanju različnih bolezni in zdravstvenih težav, pa tudi pri ohranjanju zdrave telesne teže, zagotavljanju energije in spodbujanju splošnega počutja.
Nadzor teže
Ker uravnotežena prehrana zahteva uživanje najrazličnejših zdravih živil, takšna prehrana pogosto olajša vzdrževanje zdrave telesne teže. Za zadovoljevanje prehranskih potreb telesa je treba v prehrano vključiti dobro zalogo polnovrednih žitaric, zelenjave in sadja, skupaj z manjšimi obroki mlečnih in mesnih izdelkov. Vsakodnevno uživanje zdrave raznolikosti teh živil z gosto hrano pušča manj prostora za živila, ki vsebujejo kalorije, ki ponavadi širijo pas, na primer predelano hrano in maščobne ali sladke prigrizke.
Zdravje imunskega sistema
Uravnotežena prehrana je zelo pomembna za imunski sistem, saj pomaga zagotoviti vitamine, minerale in druga hranila, potrebna za njeno učinkovito delovanje. Že minimalno pomanjkanje nekaterih hranil lahko poslabša delovanje imunskega sistema, kot so vitamin A, vitamini skupine B, vitamin C, vitamin E, cink, železo in selen. Po besedah direktorja Yale Prevention Research Centra David Katz, MD, MPH, so bistvena hranila ključnega pomena za proizvodnjo in vzdrževanje ključnih celic, ki se borijo v imunskem sistemu, uravnotežena prehrana pa močno vpliva tudi na žilno delovanje, saj imunski sistem je odvisen od pretoka krvi.
Zdravje srca
Po mnenju Ameriškega združenja za srce je zdrava prehrana in življenjski slog najboljše orožje proti srčno-žilnim boleznim. Nerafinirana polnozrnata žitarica, sadje in zelenjava so bogata z vitamini, minerali in vlakninami, prav tako pa imajo malo kalorij. Vključitev veliko teh v prehrano lahko pomaga nadzorovati težo in krvni tlak, oba sta dejavnika tveganja za bolezni srca. Ameriško združenje za srce priporoča, da ribe v prehrano dodate vsaj dvakrat tedensko. Mastne ribe, kot sta losos in postrv, vsebujejo omega-3 maščobne kisline, kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za nastanek bolezni koronarnih arterij.
Energija
Ena najbolj opaznih prednosti uravnotežene prehrane je energija. Ohranjanje telesa s pravimi deleži vitaminov, mineralov in hranilnih snovi vam lahko da energijo, ki jo boste lahko izkoristili za svoj dan. Zdravi ogljikovi hidrati, kot so polnozrnate žitarice, sadje, zelenjava in stročnice, se počasi prebavljajo in ohranjajo raven krvnega sladkorja in inzulina na enakomerni koži za stalno oskrbo z energijo čez dan. Zdrave beljakovine so ključne tudi za energijsko raven in jih lahko v prehrano dodate z uživanjem pustega mesa, perutnine in rib ter polnozrnatih žitaric, tofua, fižola in oreščkov.
