Dietna soda je ena najbolj kontroverznih pijač naokoli. Po podatkih univerze Purdue raziskave kažejo, da pri takšnih sode ne obstaja nič diete. V primerjavi z običajnimi soda se zdi, da so prehranske brezalkoholne pijače bolj zdrave, saj jim primanjkuje sladkorja in kalorij. Takšne komponente so lahko pomembne, če imate določena kronična zdravstvena stanja. S prehranskega vidika pa so veliko bolj zdravi izbor pijač kot dieta soda.
Osnove prehrane s prehrano soda
Dietne sode vsebujejo bistveno manj kalorij kot običajne različice zaradi odsotnosti sladkorja. S tem se zmanjša tudi vsebnost ogljikovih hidratov v prehrani brezalkoholnih pijač. Namesto tega so takšne pijače sladkane z umetnimi nadomestki sladkorja, kot je aspartam. 12-unčna pločevinka prehranske kola vsebuje povprečno sedem kalorij, nič gramov sladkorja in 1 gram ogljikovih hidratov, navaja ameriško ministrstvo za kmetijstvo. Agencija ocenjuje, da 12-unčna servira navadne kola kot 152 kalorij, 39, 78 gramov sladkorja in 39, 15 gramov ogljikovih hidratov.
Koristi za diabetes
Vsebnost ogljikovih hidratov v navadni soda je enaka 10 čajnim žličkam sladkorja, poroča ameriška zveza za diabetes. Umetna sladila ne vplivajo na krvni sladkor tako, kot to počnejo sladke pijače - zato organizacija priporoča dieto soda v običajnih različicah za nadzor sladkorne bolezni. Pomanjkanje ogljikovih hidratov v prehrani soda ne bo samo povišalo ravni glukoze v krvi.
Vloga v ustnem zdravju
Sladkor v hrani in pijačah lahko poveča tveganje za gnilobo zob. To je zato, ker sladkor v ustih proizvaja kislino, ki prispeva k proizvodnji plakov. Ko razmišljate o zmanjšanju plakov, je dieta soda boljša izbira - vendar le v zmernih količinah. Dietne brezalkoholne pijače še vedno vsebujejo visoko raven kislosti v rednih različicah, kar lahko sčasoma povzroči erozijo sklenine, trdi Ameriško združenje za zobozdravnike.
Prehrana in hujšanje
Za izgubo enega kilograma telesne maščobe je potreben primanjkljaj 3.500 kalorij. Če že pijete sodo, vam bo prehod na različico diete lahko pomagal do pomanjkanja kalorij, ki ga potrebujete za hujšanje. Če zamenjate eno pločevinko navadne sode s prehransko različico, lahko prihranite približno 150 kalorij na dan, v tednu pa 1.050 kalorij. Če pa še ne pijete sode, potem začetek prehrane brezalkoholnih pijač morda ne bo prinesel enakih rezultatov.
Tvegana stran prehrane soda
Kljub potencialnim koristim lahko dieta soda dejansko povzroči zdravstvene težave. Pravzaprav lahko dietne pijače povečajo presnovne težave, pravi Susan E. Swithers, vedenjska nevroznanstvenica in profesorica psihološke znanosti na univerzi Purdue. Poleg tega so v njeni raziskavi ugotovili, da pitje ene diete s sodo na dan lahko poveča tveganje za srčno-žilne bolezni in diabetes. Takšni učinki se pripisujejo dejstvu, da je telo lahko zmedeno in ne ve, kako predelati umetna sladila.
