Če iščete hrustljav, slani prigrizek, tortilje čips ustreza računu. Vendar niso najbolj zdrava možnost prigrizka. Tortilje čipi so v velikih količinah tov, ki jih je veliko v soli. Nadzirajte velikost obrokov in kako pogosto jeste ta prigrizek, da jih vključite v načrt zdrave prehrane.
Namig
Tortilli čipi so sicer lahko zadovoljiv hrustljav prigrizek, vendar niso najbolj zdrava izbira. Ta hrana vsebuje veliko natrija, v večjih količinah pa so lahko tortiljevi čipi.
Nadzirajte kalorije z majhnimi obroki
Po podatkih klinike Mayo prigrizki običajno vključujejo od 100 do 300 kalorij v celotnem načrtu obrokov. To zahteva dobro razumevanje kalorij v vaših prigrizkih, ne glede na to, ali je njegov čips proti krekerjem ali celo sadje.
Po podatkih USDA 1 unča tortilje čipov vsebuje 140 kalorij. Preverite nalepko o hranilni vrednosti na določeni blagovni znamki tortilja čipsa, ki ga kupite - ponavadi navede ocenjeno število čipsa v eni porciji.
Glede na velikost tortilje čipsa boste morda pojedli le osem žetonov, ki bodo ostali v obroku 1 unčo. Uživanje v vreči družinske velikosti lahko oteži nadzor nad deli.
Tortiljevi čipi so lahko ostrižni
Količina maščobe, ki jo boste dobili na porcijo, se razlikuje glede na blagovno znamko, vendar 1 unča generičnega tortilje čipsa vsebuje 7 gramov maščobe, poroča USDA.
Poleg tega, da pazite na skupno vsebnost maščob, preverite nalepko o hranilni vrednosti in se prepričajte, da blagovna znamka, ki jo kupite, ne vsebuje transmaščob.
Te maščobe so za vaše zdravje slabše kot nasičene maščobe, ker povečujejo slab holesterol, znižujejo dober holesterol in sprožijo vnetje, poročajo iz Harvard Health Publications.
Pazi na Natrij
Sladkega okusa lahko uživate, če se držite navadnega tortiljevega čipsa. V obroku za 1 unčo imajo 65 miligramov natrija.
Ta količina zlahka deluje pri vaši prehrani, če skupni natrij v preostalih živilih, ki jih zaužijete ta dan, ne presega priporočenega dnevnega vnosa 2.300 miligramov, kot priporoča American Heart Association.
Sorte z okusom niso zdrave, ker imajo več natrija. Na primer, natrij v tortiljskih čipsih s takim okusom naraste na 223 miligramov, poroča USDA. Če izberete nesoljene sorte, natrij pade na približno 4 miligrame na porcijo.
Izbire, ki jih morate upoštevati
Tortilji čipi iz rumene in bele koruzne tortilje imajo približno enak prehranski profil. Medtem ko obe vrsti vsebujeta majhno količino hranil, imata manj kot nekatere druge prigrizke.
Modri koruzni čips tortilje je boljša izbira, ker imajo nekoliko več beljakovin in zagotavljajo vsaj dvakrat več kalcija, železa in niacina. Če si sami izdelate tortilje čips, lahko zmanjšate kalorije in maščobe.
Ena majhna koruzna tortilja, zdrobljena z polovico čajne žličke kanolovega olja in nato pečena vsebuje samo 65 kalorij in 3 grame maščobe. Izogibajte se dipolovam z veliko maščobami in sirnimi omakami.
