Cvet lotosa je v mnogih kulturah simboličen. V budizmu lotos predstavlja čistost in tudi željo. V tradicionalni kitajski medicini se vsak zdravilni del, vključno s semenom, ki je znan tudi kot oreh lotosa, uporablja v zdravilne namene. Zato je simbol zdravja in harmonije.
Cvet lotosa je pomemben tudi v indijski, egipčanski in japonski kulturi. V mnogih kulturah rastlina lotosa simbolizira vrednosti, kot so plodnost, ponovno rojstvo, duhovnost in razsvetljenje.
Poleg številnih simboličnih pomenov so prehrana semen lotosa in koristi semen lotosa tudi dejavniki, zaradi katerih je ta rastlina tako zelo cenjena. V notranjosti rastline so semena lotosa; seme je znano tudi kot lotosov oreh. So tisti del rastline, ki je povezan z zdravstvenimi koristmi.
Kaj so semena lotosa?
Semena lotosa - aka tudi lotusovi oreščki - so seme rastline lotosa Nelumbo nucifera . Rastlina lotos se imenuje tudi kitajska vodna lilija, sveti lotos in indijski lotos. Pogosto ga omenjajo kot ne le užitno rastlino, temveč tudi zdravilno rastlino.
Rastlina lotosa in njegova semena se običajno porabijo in uporabljajo v zdravilne namene v mnogih državah Azije. Vse bolj postaja priljubljena v krajih, kot sta Avstralija in Amerika, kjer se pojavlja zanimanje za alternativno ali celostno medicino in zdravilne lastnosti različnih rastlin.
Glede na študijo iz junija 2016, objavljeno v časopisu Frontiers in Plant Science , je celotna rastlina lotosa užitna in koristna, vendar so še posebej pomembne koristi semen lotosa. Študija navaja, da so semena lotosa znana po vsebnosti flavonoidov in vsebnosti alkaloidov. Ti presnovki so sposobni antioksidativnih, antiamnetičnih, protivnetnih in protitumorskih dejavnosti.
Prehrana semen Lotus
Po USDA vsebuje 1 unča surovih semen lotosa naslednja hranila:
- 25, 2 kalorij
- 1, 17 grama beljakovin
- 0, 15 grama maščobe
- 4, 9 grama ogljikovih hidratov
Dejstva o prehrani semen lotosa vključujejo tudi neznatne količine vitaminov in mineralov, vključno s kalcijem, železom, kalijem, magnezijem in cinkom.
Za razliko od mnogih semen lotosova semena niso pomemben vir maščob ali maščobnih kislin. Oreščki in semena so ponavadi zasluženi za rastlinske vire omega-3 maščobnih kislin. Vendar dejstva o prehrani semen lotosa kažejo, da ta rastlina vsebuje več ogljikovih hidratov in beljakovin kot maščobe. To je pomembno za ljudi, ki upoštevajo specifična razmerja makronutrientov, na primer diete z veliko ali malo maščob.
Semena lotosa so skladna z nizkokaloričnimi dietami. Čeprav ne gre za čudežno hrano za hujšanje, jim nizkokalorična vsebnost v semeh lotosa predstavlja primeren prigrizek za ljudi, ki imajo kalorični primanjkljaj. Če porabite manj kalorij, kot jih porabite, bodisi z vadbo bodisi z dieto, lahko pride do izgube teže.
Koristi za seme Lotusa
Najbolj dobro raziskane prednosti semen lotosa vključujejo njihove protitumorske lastnosti in pozitivne učinke na hipertenzijo. Večina raziskav o semeh lotosa se izvaja na živalih. Potrebnih je več raziskav s pomočjo človeških oseb, da bi potrdili ali ovrgli morebitne koristi semen lotosa.
V študiji iz novembra 2016, objavljeni v Molecules , so raziskovalci ugotovili, da imajo semena lotosa pomembne zaviralne učinke na rakave celice tako pri ljudeh kot na živalih. Njihove ugotovitve so pokazale tudi izboljšan imunski odziv pri miših s tumorji. Raziskovalci verjamejo, da bodo semena lotosa lahko koristna za nadzor rakavih tumorjev.
Druge študije kažejo, da so prihodnje raziskave semen lotosa upravičene glede na njihov potencial kot zdravilno hrano. Študija iz novembra 2016, objavljena v kitajski reviji Naravnih zdravil, je pokazala, da lahko alkaloidi v semeh lotosa znižajo krvni tlak pri hipertenzivnih miših. Rezultati so primerljivi z zdravili, ki se uporabljajo za zdravljenje hipertenzije.
Čeprav je večina raziskav o koristnosti semen lotosa na živalih, so bili rezultati pomembni in raziskovalci zahtevajo več študij.
