Urin je eden od glavnih načinov, kako se vaše telo znebi stvari, ki jih ne potrebuje. Vendar urin ne sme vsebovati visokih ravni beljakovin. Preveč beljakovin v urinu, stanje, imenovano proteinurija, je znak okvare ledvic. Dobra novica je, da lahko pomagate zmanjšati količino beljakovin v urinu z nekaj spremembami v svoji prehrani.
Soja za prehrano proti proteinuriji
Sojini proteini lahko prinesejo številne koristi za poškodovane ledvice. Živalske beljakovine so kakovostne, vendar težko na ledvice in morda jih boste morali omejiti v svoji prehrani. Rastlinske beljakovine manj obdavčujejo, soja pa ustreza računu kot visokokakovostni rastlinski beljakovini. Prav tako lahko pomaga zmanjšati proteinurijo, navaja študija, objavljena leta 2003 v "Kidney International", ki je bolnikom spoštovala običajno priporočeno prehrano ledvic, sestavljeno iz 70 odstotkov živalskih beljakovin in 30 odstotkov rastlinskih beljakovin, ki ji je sledila dieta, sestavljena iz 35 odstotkov sojinih beljakovin in 30 odstotkov drugih rastlinskih beljakovin. Raziskovalci so ugotovili, da dodatek soje k prehrani zmanjšuje proteinurijo in na splošno izboljšuje delovanje ledvic, vendar morate izbrati prave sojine izdelke, je zapisala registrirana dietetičarka Joan Brookshyer, ki piše za Američanko Združenje bolnikov z ledvicami, ki ugotavlja, da lahko veliko sojinih nadomestkov mesa in sira vsebuje veliko natrija, še enega hranila, ki ga boste morda morali omejiti v svoji prehrani.
Prednosti lanenih semen
Študija v „Kidney International“ iz decembra 2003 kaže, da lanena moka lahko zmanjša proteinurijo. Nizozemski raziskovalci so imeli diabetične podgane, za katere je verjetno, da bodo razvili ledvično bolezen, ki so se šest mesecev držale diete, sestavljene iz 20-odstotnega kazeina - beljakovin, ki jih najdemo v mleku, 20-odstotne sojine beljakovine ali 20-odstotne lanene moke. Vsi drugi vidiki prehrane so bili v vseh treh skupinah enaki. Raziskovalci so ugotovili, da je bila količina sojinih beljakovin v urinu podgan, ki so bile hranjene z lanenimi semeni, v sojini prehrani nižja kot pri drugih dietah. Podgane v skupini soje so imele tudi manj poškodovanih glomerulov - drobnih filtrov v ledvicah. Tovrstna študija ni dovolj za sklepanje, vendar glede na relativno varnost dodajanja tega živila v prehrano, boste morda želeli vprašati svojega zdravnika, če ga dodate v svojo prehrano.
Zmanjšajte natrij
Nadzor nad krvnim sladkorjem
Nacionalna klirinška hiša z informacijami o ledvicah in uroloških boleznih poudarja, da je treba imeti krvni sladkor pod nadzorom, če imate proteinurijo. Dosledno visoke ravni glukoze poškodujejo ledvice. O količini ogljikovih hidratov, ki bi jih morali zaužiti, se posvetujte s svojim dietetikom. Omejiti morate sladkor in rafinirane ogljikove hidrate, ki oba zvišujeta raven sladkorja v krvi. Osredotočite se na ogljikove hidrate, bogate z vlakninami, kot so polnozrnate žitarice, polno sadje in zelenjava. Čeprav je bogata s hranilnimi snovmi, lahko škrobna zelenjava, kot sta krompir in koruza, tudi poviša krvni sladkor, če ga jeste v presežku.
