Leta 2013 je trg beljakovinskih barov ustvaril približno 500 milijonov dolarjev, poroča Euromonitor International. Sodeč po številu prodaj, ljudje jedo beljakovinske palice pogosto, tudi kot priročen nadomestek obroka.
Razlogi, ki jih ljudje zamenjajo
Morda boste nadomestili beljakovinski trak za obrok v upanju, da vam bo pomagal zmanjšati kalorije in shujšati. Priljubljeni načrti prehrane vas lahko dejansko usmerijo, da na kosilo ali zajtrk nadomestite beljakovinski šop ali obrok s polno hrano. Nekateri se odločijo za beljakovinski obrok po programu za krepitev mišic v telovadnici. Proteinske palice omogočajo tudi preprost obrok, ko nimate časa za pripravo celih živil.
Polnomastna hrana je najboljša
Ljudje gravitirajo beljakovinam kot nadomestku obroka, vendar to še ne pomeni, da se dobro odločajo. Številne beljakovinske palice so poveličane čokoladice, ki vsebujejo koruzni sirup, čokolado, trsni sladkor in kemikalije. Če v prehrani uživate več beljakovin, je najbolje, da jo uživate iz polnovredne hrane - vključno s puskim mesom, mlekom z nizko vsebnostjo maščob, sojo in stročnicami. Proteinske palice ne vsebujejo čarobne mešanice aminokislin, gradnikov mišic, ki jih ne vsebuje cela hrana. Pravzaprav se beljakovine v večini beljakovinskih palic pridobivajo iz polnovredne hrane - na primer iz mleka ali soje.
