Anemija in zloraba alkohola gresta z roko v roki. Močno uživanje alkohola vpliva na presnovo železa, kar vodi do pomanjkljivosti. Nizka raven železa v krvnem obtoku lahko med drugimi simptomi poveča vaše tveganje za razvoj anemije, ki povzroča izjemno utrujenost, omotičnost in zasoplost.
Namig
Močno pitje lahko poveča ali zmanjša raven železa. V nekaterih primerih lahko alkohol vpliva na sposobnost telesa, da absorbira ta mineral, kar vodi do anemije s pomanjkanjem železa. Preveč pitja lahko povzroči preobremenitev z železom, ki vpliva na jetra in druge organe.
Zakaj je železo pomembno?
Papež, mornar, eden najbolj priljubljenih risanih junakov vseh časov, je jedel špinačo z dobrim razlogom. Tako kot druge listnate zelenice je tudi ta zelenjava polna železa in drugih bistvenih mineralov. Dieta, bogata z železom, ne bo povzročila, da bodo vaše mišice čez noč rasle - tako kot pri Popeye -, ampak lahko izboljša vaše zdravje in počutje.
Ta mineral igra ključno vlogo pri proizvodnji hemoglobina, beljakovine, ki prenaša kisik iz vaših pljuč do drugih tkiv, kot navajajo Nacionalni inštituti za zdravje (NIH). Nizka raven hemoglobina je lahko znak anemije, pomanjkanja železa, težav z jetri in celo raka. Tudi vaša prehrana, hormoni in vadbene navade lahko vplivajo na raven hemoglobina v krvnem obtoku.
Železo podpira tudi presnovno zdravje, sintezo hormonov in normalno delovanje celic. Približno 6 odstotkov železa v vašem telesu je sestavina nekaterih encimov in beljakovin, poroča Univerza kalifornije v San Franciscu. Povprečna ženska ima približno 30 miligramov tega minerala, shranjenega (kot feritina) v telesu, medtem ko imajo moški približno 1000 miligramov skladiščenega železa.
Določena zdravstvena stanja in dejavniki življenjskega sloga lahko vplivajo na absorpcijo železa. V tem primeru bo vaše telo uporabljalo shranjeno železo za vzdrževanje. Če vam raven železa še naprej upada, lahko razvijete slabokrvnost. Pri nekaterih skupinah obstaja večje tveganje za pomanjkanje železa, navaja NIH. Tej vključujejo:
- Nosečnica
- Dojenčki in otroci
- Pogosti krvodajalci
- Ljudje s srčnim popuščanjem, rakom in določenimi prebavnimi motnjami
Drug dejavnik tveganja je močno pitje, ki lahko ovira sposobnost telesa, da absorbira in presnavlja železo. Sčasoma lahko uživanje alkohola privede do anemije pomanjkanja železa in drugih zdravstvenih težav.
Absorpcija alkohola in železa
Uživanje alkohola je neposredno odgovorno za 25 kroničnih bolezni, kaže pregled iz leta 2014, objavljen v raziskavi Alcohol Research . Alkoholni gastritis, odpoved jeter, hepatitis in kardiomiopatija je le nekaj, ki jih omenjamo.
Močno pitje prispeva tudi k več kot 200 motnjam, vključno z depresijo, epilepsijo, hipertenzivno boleznijo srca, ishemično kapjo in rakom. Učinki alkohola na ta stanja so odvisni od odmerka.
Na primer lahko rahlo do zmerno pitje zmanjša tveganje za diabetes in izboljša občutljivost za inzulin, kot je navedeno v zgornjem pregledu. Če pa preveč pijete, vas lahko ogrozi sladkorna bolezen. Prekomerna uporaba alkohola lahko privede tudi do srčno-žilnih težav, visokega krvnega tlaka, maščobnih jetrnih bolezni in prebavnih motenj.
Alkohol ima neposreden vpliv na absorpcijo vitaminov in mineralov. Po mnenju klinike Mayo lahko vpliva na sposobnost vašega telesa, da absorbira folate, vitamin C in druga hranila, kar vodi v pomanjkanje. Poleg tega je močno pitje dejavnik za več vrst anemije, kot so poročali v raziskovalnem dokumentu februarja 2018, objavljenem v reviji Discovery Medicine .
Agencija za zdravstveno varstvo Washington opozarja na nevarnosti zlorabe alkohola. Prekomerno pitje lahko povzroči nizko raven železa, prezgodnje staranje, tesnobo in težave s spanjem. To je tudi dejavnik tveganja za makrocitno anemijo, stanje, za katero je značilna prisotnost makrocitov ali povečane rdeče krvne celice.
Znaki anemije z pomanjkanjem železa
Občasna pijača verjetno ne bo vplivala na raven železa in povzročila pomanjkanje hranil. Povečanje pitja lahko na drugi strani vodi do anemije pomanjkanja železa, bolezni jeter in srčnih pojavov. Za anemijo zaradi pomanjkanja železa so značilne koncentracije hemoglobina, nižje od 12 gramov na deciliter pri ženskah in 13 gramov na deciliter pri moških, kot ugotavlja NIH.
To zdravstveno stanje vpliva na vsak sistem v telesu. Lahko se pojavijo prebavni simptomi, zmanjšana vadba ali delovna uspešnost, glavoboli, bolečine v prsih in splošna šibkost. Drugi simptomi anemije s pomanjkanjem železa lahko vključujejo:
- Bleda koža
- Sindrom nemirnih nog
- Hladne roke in noge
- Slaba miselna osredotočenost
- Aritmija
- Vnetje jezika
Če ste nenehno utrujeni in premalo energije, je krivec lahko slabokrvnost. Utrujenost, ki je eden glavnih simptomov, lahko vpliva na vašo sposobnost dela in osredotočenost na naloge, ki jih imate. Ko imate nizko raven železa, telo ne proizvaja dovolj hemoglobina. Kot rezultat, vaše celice in tkiva ne bodo dobili dovolj kisika za pravilno delovanje.
Brez ustreznega zdravljenja lahko anemija poveča vaše tveganje za okužbe, srčno-žilne težave, depresijo in nosečnostne zaplete. Če imate kronično bolezen, se lahko simptomi poslabšajo.
Močno pitje in preobremenitev z železom
Polovica vseh primerov anemije je posledica pomanjkanja železa, kaže pregled februarja 2016, objavljen v časopisu Lancet . Kot smo že omenili, sta anemija in zloraba alkohola močno povezani. Toda ali ste vedeli, da lahko močno pitje povzroči tudi preobremenitev z železom?
Raziskovalni članek, objavljen v reviji Molecules aprila 2019, je razpravljal o vplivu alkohola na ravni železa v serumu in drugih mineralov. Etanol, učinkovina v alkoholnih pijačah, poveča sintezo feritina, kar vodi v nevarno visoke ravni.
Ferritin, oblika železa, shranjenega v telesu, lahko preseže 10.000 miligramov na liter pri tistih, ki se spopadajo z alkoholizmom in stanji, povezanimi z alkoholom, kot je hepatitis. V normalnih pogojih so ravni feritina pod 1000 miligramov na liter.
Te ugotovitve kažejo, da lahko zloraba alkohola povzroči preobremenitev z železom ali pomanjkanje železa. Če želite ostati varni, omejite vnos alkohola ali izvedite ukrepe, potrebne za prenehanje pitja. Po prehranskih smernicah 2015–2020 za Američane ženske ne bi smele presegati ene pijače na dan. Moški lahko spijejo do dve pijači na dan.
Čeprav je zmerno pitje nekaj potencialnih koristi, nobena količina alkohola ni varna. Tveganja so še večja za nosečnice, ljudi z jetrno boleznijo in posameznike, ki se zdravijo. Alkohol lahko vpliva na določena zdravila in povzroči nevarne reakcije.
