Oblikovanje načrta prehrane
Dosledni načrt obrokov z ogljikovimi hidrati lahko pomaga stabilizirati vnos ogljikovih hidratov z ustvarjanjem enotnosti. Cilj je, da količina ogljikovih hidratov, ki jih zaužijete vsak dan in ob vsakem obroku, ostane enaka. V tem smislu je dosledna dieta z ogljikovimi hidrati program štetja ogljikovih hidratov. Ta se razlikuje od načrta izmenjave, saj sledite samo ogljikovim hidratom namesto vseh skupin hrane.
Kako deluje
Ko ustvarjate obroke po doslednem pristopu ogljikovih hidratov, štejete ogljikove hidrate v velikostih porcij, ki jih imenujemo izbira ogljikovih hidratov. Vsakih 15 gramov ogljikovih hidratov, ki jih zaužijete, šteje za eno izbiro ogljikovih hidratov. Ko sestavljate krožnik, dodate ogljikove hidrate v obrok in jih pretvorite v izbiro ogljikovih hidratov. Priporočena smernica je 45 do 60 gramov ogljikovih hidratov na obrok za ženske in 60 do 75 gramov ogljikovih hidratov za moške, poroča Fletcher Allen Health Care. Morda boste potrebovali več ali manj, odvisno od tega, kako obvladate svoje stanje. Vaš zdravnik si postavi individualizirane cilje ogljika.
Uporaba pristopa Carb Choice
Na podlagi priporočenih smernic izberite tri do štiri izbire ogljikovih hidratov na obrok, če ste ženska, in štiri do pet ogljikovih hidratov, če ste moški. Vsako živilo, ki vsebuje sladkor ali škrob, šteje za ogljikove hidrate. Primeri vključujejo škrobno zelenjavo, kot so krompir, sadje, sadni sokovi, mleko, kruh, žitarice in testenine. Nekaj primerov ene izbire ogljikovih hidratov - porcije, ki vsebujejo 15 ogljikovih hidratov - vključujejo 1 rezino kruha, 1/2 skodelice testenin, 1/3 skodelice fižola ali 1/2 skodelice kuhanega rjavega riža.
Stvari, ki jih je treba upoštevati
Klinični podatki kažejo, da je skupna količina ogljikovih hidratov, ki jih zaužijete ob vsakem obroku, pomembnejša od vrste ogljikovih hidratov, ki jo izberete, poroča Fletcher Allen Health Care. Zaradi tega dosledna prehrana z ogljikovimi hidrati ne omejuje vrste ogljikovih hidratov, ki jih jeste. Vendar se odločite za zdravo in uravnoteženo hrano. Če izberete sladek izdelek, se odločite za majhne porcije. Na primer, en majhen piškotek vsebuje približno 15 gramov ogljikovih hidratov. Ostanite v okviru svojih individualiziranih ciljev za vnos kalorij in maščob.
