Slikovni sok je nekaj anomalije. Za razliko od drugih vrst soka se ne pridobiva z ekstrahiranjem soka iz svežega sadja. Namesto tega je surov sliv izdelan iz suhih sliv, ki so bile očiščene in utekočinjene v vroči vodi. Čeprav ima visoko koncentrirana pijača koristi, verjetno ne bo spodbudila hujšanja.
Veliko kalorij
Iz skodelice nesladkanega suhega slive boste dobili nekaj več kot 180 kalorij, poroča ameriško ministrstvo za kmetijstvo. Zaradi tega je sok iz slive približno 40 odstotkov višji v kalorijah kot povprečen sadni sok, ki porabi približno 110 kalorij na skodelico. Tekoče kalorije se absorbirajo hitreje - in so zato manj nasičene - kot tiste, ki jih dobimo iz hrane.
Odvajalni učinki
Sliveni sok je bogat s sorbitolom, neprebavljivim sladkornim alkoholom, ki stimulira črevesje. Medtem ko majhne količine sorbitola spodbujajo pravilnost, uživanje večjih količin ima odvajalni učinek, ki lahko privede do ohlapnih, vodnih blatu. Driska, ki jo povzroča odvajalo, vam lahko pomaga izgubiti nekaj teže vode, vendar so rezultati začasni in ne vplivajo na telesno maščobo.
Boljša možnost
Ko govorimo o hujšanju, je uživanje slive morda bolj koristno kot pitje slivovega soka. Slive so kot dober vir vlaknin razmeroma nasičen prigrizek, ki lahko pomaga preprečiti lakoto in prepreči prenajedanje. Kot pri vsem suhem sadju je tudi tu pomemben nadzor porcij - 1/4-skodelna porcija slive ima približno 105 kalorij.
