Pomanjkanje folatov je pri zdravih odraslih redko. Ko jeste uravnoteženo prehrano in nimate zdravstvenih stanj, ki bi zmanjšale absorpcijo folatov - imenovane tudi folna kislina - dodatka ne potrebujete. Toda nosečnice, tiste, ki načrtujejo nosečnost, in osebe z gensko mutacijo, imenovano MTHFR. Nepotrebni folati, zlasti visoki odmerki za daljša obdobja, lahko povečajo tveganje za nekatere vrste raka in imajo druge škodljive učinke. V kratkem lahko pride do neprijetnih, a neškodljivih stranskih učinkov.
Kaj je folat?
Folat je ena od skupin osmih vitaminov skupine B, vključno s tiaminom, riboflavinom, biotinom, pantotensko kislino, niacinom ter vitamina B6 in B12. Ti vitamini kot skupina igrajo vlogo pri presnovi in tvorbi rdečih krvnih celic. Folati so posamično vključeni v sintezo DNK in RNK ter delitev celic. Folat igra tudi vlogo pri zniževanju ravni aminokisline imenovane homocistein, katere visoke ravni so povezane s povečanim tveganjem za srčne bolezni, okvarjeno kognitivno delovanje in depresijo.
Vitamini skupine B so topni v vodi, zato se vsak presežek, ki ga vaše telo ne more takoj uporabiti, opravi z urinom. Zaradi tega mnogi mislijo, da jemanje dodatkov z visokim odmerkom ni škodljivo, z nekaterimi vitamini skupine B - na primer B12 - pa ne. Vendar je folat drugačen.
: Sadje in zelenjava, ki vsebuje folno kislino
Simptomi visoke ravni folatov
Ko je folna kislina uporabljena v ustreznem odmerku, je za večino odraslih varna. Vendar lahko še vedno povzroči neželene učinke, vključno z:
- Slab okus v ustih
- Slabost
- Izguba apetita
- Zmeda
- Razdražljivost
- Motenje spanja
Ti neželeni učinki se lahko pojavijo pri katerem koli odmerku, vendar bi lahko večji odmerki povzročili ali poslabšali neželene učinke. Ljudje z alergijami imajo lahko alergijske reakcije na folate, katerih simptomi vključujejo:
- Kožni izpuščaj
- Srbenje
- Rdečica
- Težavno dihanje
Zaužitje velike količine folatov lahko reakcijo poslabša in ima resnejše posledice.
Visoke koncentracije folatov v krvi
Medtem ko raziskovalci še vedno preiskujejo, kako preveč folne kisline lahko poslabša obstoječe razmere in spodbuja bolezen, so študije odkrile več verjetnih povezav:
Poostri pomanjkanje B12: Pomanjkanje folatov in pomanjkanje B12 povzročata anemijo, pogoje, v katerih telo ne more narediti dovolj zdravih rdečih krvnih celic. Jemanje dodatka folne kisline za pomanjkanje folatov lahko začasno omili simptome pomanjkanja B12 in omogoči njegovo zdravljenje. Nezdravljena pomanjkanje B12 lahko povzroči hude nevrološke težave. Glede na pregled leta 2018 v reviji Blood Journal se to zgodi le ob prisotnosti velikih količin presežne folne kisline.
Poveča tveganje za nastanek raka: Normalen vnos folatov je lahko preventivno za raka. Glede na pregled iz leta 2007 v The American Journal of Clinical Nutrition lahko večji vnos folatov, če ni predrakavih lezij (na primer polipov debelega črevesa), prepreči razvoj tumorjev in raka debelega črevesa in trebušne slinavke. Vendar ob prisotnosti lezij lahko dodatki folne kisline povečajo tveganje za pojav teh rakavih obolenj.
Zmanjšuje imunski odziv: Študija iz leta 2017 v reviji Journal of Nutrition je pokazala, da so pri odraslih, ki so 90 dni jemali 5 mg (5000 mcg) folne kisline, zmanjšali število in citotoksičnost naravnih celic ubijalk. Naravne celice morilke so obrambni mehanizem telesa, ki se veže na rakave in virusno vsebujoče celice.
Priporočljivi dnevni vnosi
Zdrave odrasle osebe potrebujejo 400 mcg folata na dan, nosečnice pa 600 mcg na dan. Ženske, ki lahko zanosijo, se pogosto spodbuja k uživanju dodatka folne kisline. Vendar pa je veliko bogatih hranilnih virov hranila, veliko živil pa je obogateno s folno kislino. Dejansko je zaskrbljenost, da ljudje, ki jedo uravnoteženo prehrano, vključno z obogateno hrano in ki jemljejo tudi multivitamine, lahko redno presežejo zgornji dnevni vnos 1000 mcg, ki ga je določila Nacionalna akademija za medicino.
MTFHR genska mutacija
Ljudje z genetsko mutacijo encima, imenovanega metilenetrahidrofolat reduktaza (MTHFR), imajo težave s pretvorbo folata iz hrane in dodatkov v njegovo aktivno obliko, 5-MTHF. Znižana raven 5-MTHF lahko zviša raven homocisteina in poveča tveganje za okvaro živčne cevi pri dojenčkih. Ti posamezniki bodo morda morali vzeti dodatek, ki vsebuje aktivno obliko folata. Preden se odločite za dodatek folne kisline, se posvetujte s svojim zdravnikom.
: Kakšno je razmerje med folatom in vitaminom B12?
