Sindrom razdražljivega črevesja ali IBS je kronična motnja, ki prizadene debelo črevo. Pogosti simptomi IBS vključujejo bolečine v trebuhu, napihnjenost, zaprtje in drisko. Trenutno ni zdravil za IBS, vendar ostaja ne-življenjska nevarnost. Za mnoge ljudi, ki živijo z IBS, lahko redno uživanje zdravih prigrizkov zmanjša boleče simptome, povezane z boleznijo.
Fiber in IBS
Redno uživanje prehranskih vlaknin lahko podpira zdravje črevesja pri ljudeh, ki živijo s IBS. Ameriška akademija družinskih zdravnikov ugotavlja, da lahko topne in netopne vlaknine zmanjšajo pogosto pojavljanje zaprtja in driske. Vlakna lahko ublažijo tudi pogoste boleče simptome, kot so napihnjenost, krči in plini. Obe vrsti prehranskih vlaknin najdemo v različnih živilih, ki jih lahko jeste kot prigrizek ves dan.
Zdravi prigrizki
Hranilne prigrizke, ki vsebujejo vlaknine in imajo malo sladkorja in maščob, lahko redno uživate, če trpite za IBS. Raznovrstno sveže sadje in zelenjava zagotavljata vir vlaknin, vitaminov in mineralov. Primeri vključujejo jabolka, jagode, melone, paradižnik in korenje. Zaužijete lahko tudi konzervirano in pakirano sadje in zelenjavo, vendar izberite tiste z manj sirupa in sladkorja. Sadje in zelenjavo lahko uživate sami ali v juhah in solatah. Jogurt z nizko vsebnostjo maščob je še en prigrizek, ki ga lahko zaužijemo pri IBS dieti. Jogurt zagotavlja beljakovine in hranila, lahko pa ga prelijemo tudi s svežim sadjem. Zrna in žitarice z veliko vlakninami lahko uživate tudi kot prigrizek med obroki. Nekaj primerov vključuje ovseno kašo, kruh iz kislega kvinoje, kvinojo, polnozrnata zvitka in rjavi riž. Uživali boste lahko tudi različne čips in krekerje z nizko vsebnostjo maščob, na primer krekerje z grahamom, riževe krekerje, pečen čips, perečke ali krekerje brez soli. Za beljakovine lahko dodamo piščanca na žaru, purana in jajčne beljake. Če prenašate, lahko uživate tudi mandlje in druge oreščke.
Pijače
Nacionalni inštitut za diabetes in prebavne in ledvične bolezni priporoča, da pijete šest do osem kozarcev navadne vode na dan. Druge sprejemljive pijače vključujejo mineralno vodo, nesladkane sokove, brezkofeinski čaj, čaj poprove mete, riževo mleko in sojine napitke. Gazirane pijače ali pijače z visoko vsebnostjo sladkorja lahko povečajo napihnjenost in plin, zato jih je treba omejiti. Prav tako se je treba izogibati alkoholu in pijačam, ki vsebujejo kofein.
Upoštevanje
Jejte svoje prigrizke počasi in pijte pijače pred jedjo ali po njej, ne pa med obroki, da preprečite plin. V prehrano je treba počasi vnašati novo vlakninsko hrano, da preprečite nadaljnje zaplete. Morda boste lahko prenašali nova živila, če jih sprva zaužijete postopoma. Ko pripravljate obroke, uporabite manj soli in kuhajte z nenasičenimi olji. Celotni seznam zdravih prigrizkov in napotke za vaše stanje preverite pri svojem zdravniku ali registriranem dietetiku.
