Goveji burgerji, ki so že bili kuhani, lahko zagotovijo preprost, preprost in hiter obrok. Ponovno segrevanje burgerjev je lahko težavno; za varnost je pomembno, da se notranja temperatura dvigne do 165 F, merjeno s termometrom za meso; vendar lahko zaradi njihovega pregretja pride do izsušenega, neprilagojenega burgerja. Pri segrevanju bodite pozorni in lahko znova uživate v čudovitem burgerju.
Korak 1
Segrejte burger na štedilniku v ponvi. V ponvi segrejemo žlico olivnega olja. Pripravljeno burger postavite v ogreto ponev. Burger segrejte 90 sekund do 2 minuti na prvi strani, ga obrnite in ga kuhajte še 60 do 90 sekund. Preverite temperaturo s termometrom za meso in če je burger dosegel 165 F, potem je pripravljen za jesti. Če ne, nadaljujte s kuhanjem še eno minuto ali dve in nato ponovno preverite temperaturo.
2. korak
Segrejte burger v pečici. Segrejte pečico na 400 F. Pripravljeni burger postavite na pekač ali v pekač, nepokrit. Burger segrejte 5 minut in nato s termometrom za meso preverite temperaturo. Če burger še ni dosegel 165 F, ga postavite nazaj v pečico, da nadaljujete s kuhanjem. Vsakih 60 sekund preverite temperaturo, da preprečite prekuhavanje.
3. korak
Segret predjedni burger v mikrovalovni pečici. Burger postavite na mikrovalen varen krožnik in pokrijte s papirnato brisačo. Burger segrejte 90 sekund in nato s termometrom za meso preverite temperaturo. Če je notranja temperatura dosegla 165 F, je burger pripravljen za jesti. Če ne, nadaljujte s kuhanjem v korakih od 30 do 45 sekund, dokler ne dosežete prave temperature.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Skillet
1 žlica olivnega olja
Pekač
Varno jed v mikrovalovni pečici
Papirnata brisača
Namig
Zamrznjene predhodno kuhane burgerje v hladilniku odmrznite čez noč, preden se ponovno ogrejete ali kuhate.
Burgerju dodajte začimbe, kot so žar omaka, omaka z zrezki, gorčica in kečap, če se burger izsuši po vašem okusu. Dišave lahko mesu dodajo aromo in vlago.
Po želji potresemo dodatne začimbe na burger, na primer sol in poper, vendar ne pozabite, da bo burger še vedno vseboval originalne začimbe in aromo.
