Grenivka je navaden sadež, ki se goji predvsem v toplem vremenu in na tropskih krajih, kot so Florida, Kalifornija in Mehika. Toda sadje je odposlano in porabljeno po celotnih ZDA in je pogosto na voljo skozi celo leto. Kot vse sadje je tudi grenivka sadje ogljikovih hidratov, vendar je lahko vedenje o prehranskem profilu grenivke koristno pri načrtovanju prehrane - še posebej, če ste sladkorni bolnik.
Izbira grenivke
Uživanje grenivke ni tako prijetno ali koristno, če ne veste, kako izbrati tistega, ki je zrel za jesti. Toda za razliko od nekaterih vrst sadja razbarvanje v lupini grenivke ni znak propadanja. Ker lupina ščiti notranje meso ploda, praske, razbarvanje in luščenje na lupini ne vplivajo na kakovost sadja. Namesto tega preverite mehke športe, zlasti v bližini stebla sadja. Propadanje ali gniloba v plodu ne bo tako dobra, zato lahko plod izgubi nekaj svojih hranil.
Opredelitev ogljikovih hidratov
Ogljikovi hidrati so hranila, ki zvišajo raven glukoze v krvi. To vam lahko pomaga dati energijo. Pri sladkornih osebah je lahko raven glukoze v krvi zelo nevarna, saj diabetiki ne morejo sami proizvajati inzulina - spojine, ki predela glukozo. Zaradi tega je treba šteti ogljikove hidrate, da se zagotovi raven glukoze v krvi, zaradi česar so ogljikovi hidrati za nekatere zelo pomembni podatki.
Skupaj ogljikovih hidratov
Po podatkih CalorieKing.com ena porcija svežega, surovega grenivke - kar ustreza 3, 5 oz. - vsebuje približno 8, 1 ogljikovih hidratov ali približno 3 odstotke vaše dnevne vrednosti. Število ogljikovih hidratov, ki jih najdemo v grenivki, se lahko razlikuje glede na velikost sadja, zato je to treba upoštevati, če štejete zaužite ogljikove hidrate.
Razčlenitev ogljikovih hidratov
Ogljikovi hidrati se glede prehranskih dejstev pogosto razdelijo na dve podskupini: prehranske vlaknine in sladkorji. Sladkorji so preprostejši od prehranskih vlaknin, ki so zapletena hranila, ki lahko pomagajo očistiti telo neželenih onesnaževal, kot je holesterol. Od tega porcija grenivke vsebuje 1, 1 g prehranskih vlaknin - približno 4 odstotke vaše dnevne vrednosti - in 7 g sladkorja.
Druga hranila
Ogljikovi hidrati so potrebni za vzdrževanje življenja. Niso pa edino hranilo, ki ga je treba upoštevati. Grenivka je dober vir številnih drugih vitaminov in mineralov, vključno z vitaminom C - skoraj 80 odstotkov priporočene dnevne dobe vitamina C najdemo v eni porciji grenivke. Grenivka je tudi dober vir vitamina A, vitamina B-5, kalija in folatov, obenem pa vsebuje le 36 kalorij.
