Surovo sezamovo olje je drugačno od sort, ki jih običajno vidite v trgovini z živili. Običajno ima bledo rumeno barvo, ker se pridobiva s hladnim stiskanjem surovih sezamovih semen namesto s opečenimi. To ima za posledico manj prijeten okus, ki je občutno manj oreščkov kot pražena sezamova olja. Surova različica se uporablja kot prehransko pomoč in je na voljo v večini zdravstvenih trgovin. Namenjeno je zdravljenju več zdravstvenih stanj - vključno z visokim holesterolom, simptomi zgodnjega prehlada in gripe ter okužb ust in grla - čeprav so potrebne nadaljnje raziskave. Zaradi narave tega zdravila se pred uporabo vedno posvetujte s svojim zdravnikom.
Korak 1
Izperite usta s surovim sezamovim oljem, tako da zavijte približno 3 žlice. vsaj 5 minut, Ramiel Nagel predlaga v svoji knjigi "Cure Zobno propadanje." Če se vam zdi eno predolgo za eno sedenje, si lahko čas prekinite čez dan, čeprav to storite tako, da morate doseči skupno vsaj 10 minut. Surovo sezamovo olje lahko potegne toksine iz tkiv dlesni in odstrani globoko vtisnjene naplavine. Ta tehnika je običajna praksa v ajurvedski in ljudski medicini.
2. korak
Surovo sezamovo olje prelijte čez svežo zelenjavo, ribe ali drugo hrano. Morda imate raje surovo sezamovo olje namesto opečene različice zaradi svoje brezkompromisne prehranske vsebnosti. Sezamovo olje je odličen vir vitamina E, ki znižuje holesterol, in omega-6 maščobnih kislin, kar lahko pomaga pri uravnavanju krvnega tlaka, poroča CBS News.com. To olje vsebuje tudi magnezij, baker, železo, vitamin B6 in kalcij. Temno zelena listnata zelenjava potrebuje tudi majhno količino prehranske maščobe za pravilno absorpcijo vitaminov in mineralov.
3. korak
Nadomestite surovo sezamovo olje z rednim sezamovim oljem, če ste na surovi dieti ali bi se radi izognili predelani hrani. Številni proizvajalci segrevajo redno sezamovo olje pri visokih temperaturah, kar lahko ogrozi in denaturira njegovo prehransko vsebnost.
4. korak
Surovo sezamovo olje nanesite na predele kože, ki so napeti, boleče ali pod stresom. Čeprav znanstvenih dokazov primanjkuje, lahko surovo sezamovo olje pomaga spodbuditi krvni obtok, ublažiti stres in spodbuditi zavedanje, pravi Harish Johari v svoji knjigi "Ajurvedska masaža." Surovo sezamovo olje je zaradi aromatičnega vonja in visoke vsebnosti vitamina E pogosta sestavina indijske masažne terapije, ki pomaga mehčati kožo in celo upočasniti staranje.
Namig
Surovo sezamovo olje lahko hitro mine, zato naj bodo steklenice tesno zaprte.
Izogibajte se kuhanju s sezamovim oljem, saj ima nizko točko kajenja, zaradi katere lahko vaša hrana postane grenka.
Opozorilo
Surovo sezamovo olje je še vedno maščoba, ki bi jo morali varčno uporabljati v hrani, da se izognete neželenemu povečanju telesne teže.
