Arašidovo maslo in med vam lahko zagotavljata zdravo prehrano, bodisi samostojno bodisi skupaj. Če dobite željo po prigrizku ali edinstveni sladici, poskusite ta živila uporabiti za okus in prehrano. Arašidovo maslo in med vsebujeta veliko hranilnih snovi, da bosta uporabna za zajtrk, kosilo ali kadar koli.
Zdrava vsebina
Arašidovo maslo in med vsebuje malo nasičenih maščob in običajno ne vsebujejo transmaščob. Preverite oznake živil in se prepričajte, da izdelki ne vsebujejo transmaščob. Arašidovo maslo vsebuje mono nenasičene maščobe, zdrave maščobe, opozarja HealthCastle.com. Mononasičene maščobe pomagajo znižati skupno raven holesterola in lahko zmanjšajo srčne bolezni. Arašidovo maslo vsebuje tudi ogljikove hidrate in beljakovine. Med sestavljajo predvsem ogljikovi hidrati, beljakovine, aminokisline, vitamini in minerali. Vendar preveč dobrega lahko doda kilograme. Arašidovo maslo in med imata kalorije, zato ju porabite odgovorno, če vas skrbi teža.
Energija
Arašidovo maslo in med vsebujeta ogljikove hidrate, ki se uporabljajo za povečanje energije. Preprosti ogljikovi hidrati, ki jih najdemo v predelanem arašidovem maslu in medu, lahko vključujejo fruktozo, maltozo, saharozo in druge sladkorje. Ogljikovi hidrati v medu zagotavljajo gorivo delujočim mišicam, da pomagajo pri okrevanju po treningu, ugotavlja FoodReference.com. Meden-beljakovinski stresi lahko delujejo tako kot drugi energenti po močni vadbi, trdijo raziskovalci z Univerze v Memphisu za vadbo in športno prehrano. Ker arašidovo maslo vsebuje tudi beljakovine, kombinacija arašidovo maslo in med zagotavlja energijsko spodbudo.
Vitamini in minerali
Arašidovo maslo je napolnjeno z bistvenimi hranilnimi snovmi, vključno z vitaminom E, niacinom, folno kislino, magnezijem in oleinsko maščobnimi kislinami, ki lahko koristijo srcu, navajajo zdravstvene storitve na univerzi Columbia. Med vsebuje široko paleto vitaminov in mineralov, vključno z niacinom, riboflavinom, kalcijem, magnezijem, kalijem in cinkom.
Antioksidanti
Vsebnost vitamina E v arašidovem maslu in medu zagotavlja antioksidativni učinek v telesu. Antioksidanti ščitijo telo pred poškodbami celic in tako pomagajo pri preprečevanju bolezni. Kemikalije, imenovane polifenoli, v medu lahko delujejo kot antioksidanti, poroča FoodReference.com. Vitamin E v arašidovem maslu je enak količini v naravnih oreščkih in lahko ščiti pred srčnimi boleznimi, opozarja HealthCentral.com.
Predlagani jesti
Namesto arašidovega masla in želejevega sendviča nadomestite malce medu za žele za energetsko okrepljeno, beljakovinsko kosilo. Uporabite polnozrnat kruh, bogat z vlakninami. Za bolj zdravo kosilo dodajte nekaj svežih jabolčnih rezin. Dajte nekaj arašidovega masla in medu na graham krekerje, z nizko vsebnostjo maščob, za zdrav prigrizek. Na zelene palčke razporedite nekaj arašidovega masla in dodajte pikico ali dve medu za dodaten okus.
