Sladkor nima uveljavljene priporočene dnevne vrednosti, toda FDA priporoča, da omejite dnevno porabo le-tega. To je težko storiti, še posebej, če niste prepričani, koliko sladkorja je v hrani, ki jo jeste. Medtem ko večina pakiranih živil vsebuje oznako hranilne vrednosti, ki kaže, koliko gramov sladkorja je v tej hrani, druga hrana, ki jo jeste, morda nima te oznake. Če se naučite, kako pridobiti vsebnost sladkorja v kateri koli hrani, se lahko počutite prepričani v svojo sposobnost, da ustrezno spremljate svoj dnevni vnos sladkorja.
Korak 1
Beležnico ali blazinico iz papirja imejte pri roki. Zapišite količino sladkorja v vsaki hrani ali pijači, ki jo zaužijete.
2. korak
Preverite, ali obstaja oznaka hranilne vrednosti. Količina sladkorja, ki jo najdemo v živilu, je navedena v oddelku z ogljikovimi hidrati na etiketi. Ne pozabite, da vrednosti, prikazane na etiketi hrane, temeljijo na eni porciji. Če ste zaužili več ali manj od te servirne velikosti, ustrezno prilagodite količino sladkorja. Če je na primer velikost serviranja temeljila na treh piškotkih, vendar ste pojedli šest, podvojite količino sladkorja, navedeno na etiketi. Zapišite to številko v beležko.
3. korak
S pomočjo spletnega mesta o hranilni podatkovni bazi pridobite količino sladkorja za živila, ki nimajo oznake o prehrani. MyPlate LIVESTRONG.COM ali zbirka hranilnih snovi USDA so dobri viri za te informacije. Ne pozabite prilagoditi količine glede na to, koliko hrane ste dejansko zaužili. Zapišite količine za vsako živilo v beležnico.
4. korak
Zapišite količino sladkorja, ki ga dodate svoji hrani ali pijačam. Če na primer kavi dodate nekaj žlic sladkorja, si to količino zapišite v zvezek. Ena čajna žlička belega granuliranega sladkorja vsebuje približno 4 do 5 gramov sladkorja.
5. korak
Dodajte količino sladkorja v vsako hrano in pijačo, ki ste jo zaužili ves dan. To je vaš skupni dnevni vnos sladkorja.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Beležnica
Pero
Namig
Izračun količine sladkorja v domači posodi je mogoče narediti na podoben način. Najprej poiščite količino sladkorja v vsaki uporabljeni sestavini. Prilagodite to količino glede na to, koliko sestavine je bilo v receptu, nato pa jo ponovno prilagodite glede na količino, ki ste jo dejansko zaužili. To naredite za vsako sestavino in nato skupaj dodajte količine sladkorja, da dobite skupno količino sladkorja, ki ga najdemo v hrani.
Opozorilo
Na prehranski nalepki in spletnih spletnih mestih s podatki o hranilni vrednosti je navedena skupna količina sladkorja v obroku, vključno s sladkorjem, ki je naravno, pa tudi s sladkorjem, ki je dodan v izdelek. Živila, ki vsebujejo veliko dodanega sladkorja, vsebujejo veliko kalorij, ne da bi zagotovila veliko hranil. Kadar je le mogoče, se izogibajte teh živil. Na seznamu sestavin preglejte besede "sladkor", "dekstroza", "melasa", "koruzni sirup", "koruzni sirup z visoko fruktozo", "fruktoza" ali "med", da ugotovite, ali je bil proizvod dodan sladkor.
