Dieta z veliko beljakovinami lahko pomaga zmanjšati lakoto, tako da boste lažje nadzirali svojo težo. Nekatere možnosti veliko beljakovin, kot so mastno meso in polnomastni siri, so nezdrave zaradi visoke vsebnosti nasičenih maščob, vendar je veliko živil z veliko beljakovinami malo maščob in je hranljivih. Ameriška agencija za hrano in zdravila opredeljuje živila z nizko vsebnostjo maščob kot manj kot 3 grame maščob na porcijo.
Perutnina in morski sadeži
Piščančje in puranje prsi brez kože, školjke in večina vrst rib, kot so moke, morskega lista, trska in konzervirana tuna, zagotavljajo približno 18 do 27 gramov beljakovin na 3 unče obroka. Poleg beljakovin so med perutnino in morskimi snovmi bistvena hranila še železo, vitamin B-12 in cink. Za večerjo z veliko beljakovinami z nizko vsebnostjo maščob poskusite piščančje prsi na žaru, namočene v paradižnikovi omaki z gobami, kozico premešajte z brokolijem in omako terikiki z nizko vsebnostjo natrija ali bakalo, pečeno z limetinim sokom, poprom in česnom ter postrezite z brstičnim ohrovtom.
Mlečni izdelki brez maščob
Mlečni izdelki s polno maščobo vsebujejo nezdrave nasičene maščobe, vendar so brez mleka, sira in jogurta brez maščobe dober vir beljakovin, ki so nadomestne snovi z manj kalorijami. So vrhunski viri kalcija, ki je mineral, ki ga vaše telo potrebuje za izgradnjo in vzdrževanje močnih kosti. Skuta brez maščob je manj kalcija, a več beljakovin na porcijo. Rezine sira in šunke, skuta s paradižnikom in grški jogurt s kumarami so ideja za prigrizke z veliko beljakovinami in z nizko vsebnostjo maščob.
Beljaki
Jajčni beljak in večina tekočih nadomestkov jajc so brez beljakovin, brez maščob in brez holesterola. En sam, velik jajčni beljak zagotavlja 3, 6 grama beljakovin in le 17 kalorij. Uživanje rumenjaka poleg belega doda 55 kalorij in 5 gramov maščobe. Trdo kuhana jajca so prenosni prigrizki in dober preliv za zelene solate. Lahko naredite visoko beljakovinsko, nizko vsebnost maščob, jajčno solato s sesekljanim trdo kuhanim jajčnim beljakom, grškim jogurtom brez maščobe, poprom, čebulo v prahu in koperjem. Jajčni beljaki s špinačo so hranljiva ideja za zajtrk.
Fižol, grah in leča
Stročnice ali fižol, cepljeni grah in leča so viri beljakovin in drugih hranil, kot so prehranske vlaknine in kalij. Univerza v Michiganu pojasnjuje, da stročnice ne zagotavljajo vseh aminokislin ali beljakovinskih komponent, ki jih mora vaše telo dobiti iz prehrane, vendar lahko stročnice kombinirate z zrni, da porabite potrebne aminokisline. Predlogi vsebujejo hummus ali grabanzo z grabanzo, s pito iz polnozrnate pšenice, juho iz split graha z ječmenom in črnim fižolom z rjavim rižem.
